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美食征服陳曉卿,,韓寒,、陳偉霆來這拍新電影,這座小城明年要火

 野渡無人舟自橫 2021-12-20

形容一個地方好吃,,總說這里的美食“可以從街頭吃到巷尾”,。有的時候吧,確實是夸張手法了一下,。

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潮汕,,名副其實(因為我真的吃過)

不管是潮州還是汕頭,隨便拉一個出來,,光美食就能刷刷刷寫個2w字,。

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前段時間,謝霆鋒和楊千嬅錄制《百姓的味道》就去了汕頭,,據(jù)說他們挖掘了很多當(dāng)?shù)匦〕浴?/p>

還只是一個路透就能火上熱搜,,等到正式開播,肯定又有一波人喊著要去,!

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@takumi

算了一下,,小飛君大概也去了不下三四回了,為什么我那么愛往汕頭跑呢,?

因為它機(jī)票是真的便宜,,杭州飛潮汕才¥200左右,周末打個飛的就能來回,。冬天的汕頭也有十幾二十度,,超適合避寒。

然后吧,,這地方好吃的太多,,一般人根本經(jīng)不住誘惑,。

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@kk

本來我是奔著牛肉火鍋去的,但在半路看到腸粉店里擠滿了人,,先來一份再說吧,。

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@阿敬

走進(jìn)火鍋店,且不說吃不吃得下吧,,必須要看到紅彤彤的鮮牛肉放滿一桌,,不然感覺白來了。

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@kk

就算吃得再撐,,也要來一份甘草水果,這種裝在第二個胃里的小吃,,根本不能放過,。

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@阿敬

不僅如此,這座小城也特別好逛,。

論繁華和網(wǎng)紅自然是不能和上海深圳相比,,但偏偏就是汕頭的那種老城煙火氣特別戳我的心。

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@阿敬

街里有巷,,巷里有人家,;一不小心就偶遇上百年的老建筑;空氣中還時不時飄來功夫茶香,;在海邊安靜吹吹風(fēng)舒服到了極致,。

最重要的是,小飛君每次去,,都拉著汕頭的朋友帶我飛,,有本地人帶路根本不會踩雷。

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@阿敬

所以呢,,今天給大家準(zhǔn)備了一份汕頭膠己人推薦的攻略,,直接告訴你去哪兒玩去哪兒吃,特別適合懶得做攻略的你,。

疫情當(dāng)前,,暫時不能出遠(yuǎn)門也別著急,攻略可以先收藏,,待“春暖花開”就能出發(fā)啦,。

無需刻意尋找目的地

老城的煙火氣足以打動人心

/小公園/


到汕頭,不能不去小公園,。盡管它目前是一個游客必到之處,,但本地人依然會推薦你去。

它在每一個汕頭人心中都占據(jù)了非常重要的地位,,汕頭的老人家都說:“先有小公園,,再有汕頭市”,。


其實我們現(xiàn)在所說的小公園,一般都是指以中山紀(jì)念堂為中心的汕頭老城區(qū),,附近有幾條歐亞及南洋風(fēng)格的老街,,它們也是汕頭歷史上繁華的見證。

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@潮人游紀(jì) @獅子怪人

老媽宮戲臺,、天主教堂,、存心會館...這些老建筑成了汕頭特色之一,如果你平常喜歡掃街拍人文,、拍建筑,,那這里真的太適合你了。

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@潮人游紀(jì)

小飛君每次來都會背著相機(jī)在這里晃悠一整天,,最愛老城的煙火氣和古早味,。

從來沒有刻意尋找哪條街哪幢樓,這片區(qū)域步行都能走完,,可能一不小心就會捕捉到讓你驚喜的瞬間,。

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老舊店鋪依然零零落落地開放,鐘表維修店里的師傅仍埋頭修理手表,,馬路旁戴著老花眼鏡的老人仍嫻熟地編制著藤椅…

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@潮人游紀(jì)

路邊的小吃攤都值得嘗試一遍,,看起來雖然不起眼,但可能就是幾十年的老店,。

/陶芳酒樓/

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@小紅書Joey粥姨

陶芳酒樓是一座四層小洋樓,,位于萬安街,其實也算是小公園這一帶吧,。很明顯能感受到歲月的痕跡,,好在保存得還算完整。

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@小紅書/長發(fā)小姐姐

這里是陳偉霆電影《暴風(fēng)》的取景地,,劇組在外墻布了一些民國時期的景,。滿滿的復(fù)古風(fēng),鏡頭感更足了,,就算是不追星的朋友也是值得去看看,。

/烏橋/

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@獅子怪人

喜歡人文紀(jì)實和市井煙火氣的朋友,一定要去烏橋,。比起小公園,,烏橋的印象讓我更深刻。

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@獅子怪人

百年時光飛梭而過,,汕頭早已高樓林立,,而烏橋島卻依然保留著百年前的容貌。老舊的攝影室,、理發(fā)店,、維修鋪...隨處可見,。


這里住了很多老人,多半已到古稀之年,,偶爾會看到他們在門口或陽臺望向遠(yuǎn)方,,不知道是不是在等著兒女回家。

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@小紅書/本是一棵樹

走在青石板路,,看老墻上爬滿青苔,,滿眼都是汕頭人的市井日常。有老人騎著三輪車回家,,時不時聽到阿嬤們和街坊領(lǐng)居的嘮嗑聲...

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你也可以閑逛覓食,,鉆進(jìn)街邊無名小店,然后發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)地道的古早味比大眾點評的必吃榜更好吃,。

很少看到游客,,但也許會遇到同樣喜歡人文攝影的朋友,大家都不會打擾當(dāng)?shù)鼐用竦纳?,有好多瞬間都會這種慢慢悠悠的小城生活真的很幸福,。

游玩tips:

1,、老城區(qū)一帶適合騎車或步行,,最好不要在趕時間的時候去打卡,汕頭非常適合悠哉悠哉閑逛

2,、小公園一帶的老建筑大多不要門票,,去烏橋可以導(dǎo)航到“烏橋綜合市場”

3、老建筑旁邊有居民房,,不管你是攝影還是逛街,,可以和熱情的叔叔阿姨嘮幾句,但要注意不要打擾大家休息哦

4,、如果在逛小巷子的時候看到舊舊的小吃店,,可以放心大膽嘗試,沒準(zhǔn)就挖到了當(dāng)?shù)厝说淖類鄣奈兜?/p>

游客之外的南澳島

值得一去再去

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韓寒新電影《四?!肪驮诿髂?月上映,,宣布定檔的時候就已經(jīng)上過一次熱搜,那個時候大家就挖出了取景地——汕頭南澳島,。

很有可能在電影上映后,,南澳島又會被韓寒帶火,成為下一個東極島,。

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小紅書@米小小

南澳島位于北緯23°11′-23°32′,,是中國大陸北回歸線唯一穿越的海島。

現(xiàn)在網(wǎng)上有很多南澳島的攻略,,但小飛君跟著朋友選擇了一條比較冷門的路線,,也正好避開了游客,。

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因為各個游玩的地方比較分散,自駕是最好的游玩方式,。不過島上也有電動車租賃,,大家騎行的時候一定要注意安全。

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@潮人游紀(jì)

進(jìn)島的話,,建議從汕頭的東海岸進(jìn)島,,也就是沈海高速汕頭站下。因為東海岸這邊也很美,,紅綠燈較少,,一路向前景色真的很絕。

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@潮人游紀(jì)

東海岸大道盡頭就是南澳大橋,,全長11.08km,,20分鐘的車程帶你從潮汕的古早懷舊一秒切換到海島度假模式。

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那段路也就是超治愈“粵東最美環(huán)海公路”,,一路向東,,蔓延到青澳灣。蔚藍(lán)的天空,、粼粼的海水,、路牌和圍桿都是明黃色,,墾丁的味道一下子就出來了。

/長山尾燈塔/

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小紅書@長腿學(xué)姐

上島第一個迎接我們的就是長山尾燈塔,這個紅色的燈塔位于前輪渡碼頭的啟航廣場,,它是島上唯一能看到不遠(yuǎn)處連綿的南澳大橋的燈塔,。

/錢澳灣燈塔/

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純白色的燈塔點綴在淺藍(lán)色的海上,,毫不突兀,。錢澳灣燈塔還是一個海洋觀測站,在一眾燈塔里有了自己的使命,。

錢澳灣度假村擁有島上唯一的私人沙灘,,是許多廣告和電影大片的取景地噢。

/三囪崖燈塔/

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三囪崖燈塔是島上最大的燈塔,,還是超上鏡的粉色,。細(xì)長高聳的造型非常顯眼,是地標(biāo)建筑之一,。

這座燈塔是最好觀賞日出的位置之一,,建議早上5:30起來看,遇到有冷空氣,,日出時分,,海水升溫,霧氣會10分鐘內(nèi)籠罩整座燈塔。

/蠐仔澎/


很多人喜歡反復(fù)重溫宮崎駿的溫暖動畫,,南澳島的風(fēng)車海洋把漫畫變?yōu)楝F(xiàn)實,,在這座小島上就能完成一場次元穿越!


蠐仔澎風(fēng)車有“亞洲第一島嶼風(fēng)電場”的美稱,。不一定要去到42號風(fēng)車(可能封路),,沿著彎彎曲曲的山路徑直往山頂開,一路的風(fēng)車綿延成海,,每一座都很美,。

/走馬埔村/

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@潮人游紀(jì)

如果想看南澳島的日落,可以去走馬埔村,。日落時分,,海面上五顏六色的養(yǎng)殖網(wǎng)箱交織,那感覺挺夢幻的,。

總覺得潮汕地區(qū)是自帶流量的,,小飛君每次推,都有很多人喜歡,。畢竟這地方玩不夠也吃不膩,,真的很難有人不愛。

南澳島路線安排:

day1:南澳大橋-環(huán)島公路-起航廣場-海泉灣

day2:三囪崖燈塔-云澳-后宅-風(fēng)車-走馬埔村

南澳島住宿tips:

可以考慮云澳,、布袋澳或者深澳,,人少,相對小眾,,而且沙灘好,、海景也好,。

被牛肉火鍋吸引

最后一頭栽進(jìn)小攤大排檔

/牛肉火鍋/

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沒有人去汕頭不吃牛肉火鍋的吧,?

小飛君第一次去的時候,最最期待的就是牛肉火鍋,,恨不得早飯中飯都不吃(當(dāng)然不吃是不可能的),,空著肚子就為了這一頓!

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關(guān)于哪家味道最好,,也一直沒有統(tǒng)一的說法,。用朋友的話來說“都是家附近那間好”

小飛君吃的這家是本地人強(qiáng)推的,,很值得一試,。

杏花吳記牛肉火鍋

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@takumi 他家有自己的屠宰場,牛肉新鮮程度可想而知,。 環(huán)繞一圈在場不少本地人,,不過要提醒大家,一定要早點去,,晚了好吃的肉會沽清,。

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@takumi 牛骨湯底,,搭配靈魂蘸料沙茶醬,不需要復(fù)雜調(diào)料和濃油赤醬,,就能調(diào)出原本的鮮甜,。

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小飛君推薦吊龍、五花趾和匙仁,,吊龍肉質(zhì)細(xì)膩,,五花趾嫩中帶點脆彈,匙仁筋肉相連口感柔滑,。 當(dāng)然還有胸口油也很受歡迎,,滿嘴都是牛油香,不過吃多了稍微有點膩,。

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@takumi 還有牛肉丸也是必點,,手工捶打的牛肉丸特別有彈性,一口咬開還爆汁燙嘴,。 建議點1份牛肉丸 半份生丸,,生丸口感更厚實。吃到撐人均不用¥100,,性價比也不錯,。 地址:杏花西路16號

/腸粉/

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汕頭人實名認(rèn)證,腸粉真的哪家都可,。不過潮汕腸粉和廣州的腸粉還是不太一樣,,潮汕的腸粉鹵水和料會更足。

小吳腸粉是當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅店,,排隊的人巨多,,不過上次朋友帶我去的那家小飛君更推薦,名氣不大,,但味道不錯,。

大樹腸粉

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@大眾點評

大樹腸粉就是小吳腸粉對面,是家十年老店,,去吃的大部分都是本地人,。

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@大眾點評

豬肉蛋腸粉和牛肉蝦腸粉是他家必點的招牌,粉皮薄透,,內(nèi)料很足,,醬汁比較鮮,撒上一把菜脯粒,,挺開胃的,。

價格一份7-10元,加粿條2元,便宜又好吃,。

地址:金平區(qū)龍眼南路105號

/粿條/

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北方人愛吃面,,南方人愛吃粉,潮汕人卻愛吃粿條,。你都想象不到,,粿條在潮汕都多少種做法。 炒粿條,、牛肉粿湯,、沙茶干粿、炸粿條,、紅桃粿...還有上百種配料可供選擇,,牛肉粿條最是經(jīng)典,湯濃柔嫩粿條彈牙,,夠爽,。

老胡牛肉粿

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@takumi 藏在汕頭巷子里的一家小店,店門口現(xiàn)點現(xiàn)煮,,剛走近門口就嗅到牛骨湯香和沙茶醬的甜,。 店里最出名的就是牛肉湯粿條和牛肉干粿粉。上桌時還能見到花趾帶著絲絲血色,,在湯汁里滾一圈,,沾一層沙茶醬,又鮮又嫩,。

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@takumi 干拌味道更濃郁,,不用擔(dān)心膩,店里還會配湯,。 牛肉嫩,,粿粉有韌勁,沙茶醬鮮甜,,一口肉一口粉,,再喝一口湯,,一絕,。 地址:杏園街14號

老潮興

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@takumi 如果想要外帶粿品,小飛君推薦大家去龍眼市場的老潮興,。選擇種類非常多,,挑花眼。 小飛君最喜歡紅桃粿和梔粿,。

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@takumi 紅桃粿外形是粉色桃子狀,,外皮軟糯,咬開里頭裹著糯米香菇蝦米豬肉,油潤咸香,。 梔粿沒有餡,,只在端午前后才能買到。口感Q彈,,咬起來有股堿水粽的香味,,外帶的時候店員會贈送一小包糖。它得蘸著白糖吃,,甜甜的很特別,。 地址:龍眼北路132號(龍北市場對面)其他推薦:同益老牌粿汁、池姨炒粿,、李記潮陽鱟粿...這幾家做法都不相同,,如果遇到的話可以去嘗嘗

/砂鍋粥/


潮汕人宵夜喜歡吃粥, 他們管粥叫做“糜”,。夜里饞了,,在家附近熟悉的夜糜檔,點上一碗粥,,兩盤菜,;或者來個海鮮砂鍋粥,。

適口砂鍋粥

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這家店在當(dāng)?shù)匦U有名氣的,也是開在巷子里的老店,,還上過《舌尖上的中國》。

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@大眾點評 他家主打海鮮粥,,螃蟹鮮蝦粥是首選,象拔蚌,、扇貝,、鱔魚,、鮑魚...這些都可以混搭。鮮味兒全熬出來了,,粥的口感特別稠、綿,,配上幾個小菜,,真的絕,,一次能吃好幾碗。

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@大眾點評 菜脯煎蛋,、特色炸蝦棗、爆炒花甲...這些小菜都不錯,,人均七八十就能吃到撐。 地址:金平區(qū)公信路29號

/鹵鵝/


潮汕有句俗話叫“無鵝不成宴”,,潮汕的鹵鵝一般都是選用澄海的獅頭鵝,肉質(zhì)肥嫩不油膩,,用秘制鹵水鹵制,吃起來很香,。

日日香鵝肉飯店

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@大眾點評

日日香總店就在澄海,雖說市區(qū)還有別的城市也有分店,,但還是有很多人愿意跑去澄海,味道還真的不一樣,。

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@大眾點評

店內(nèi)吃的都是每天現(xiàn)殺的新鮮鵝,配上特制的醬汁,,非常入味,。

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@大眾點評

喜歡吃鵝肝的千萬別錯過,粉糯無筋真的好吃,??梢渣c個鵝肉五拼或三拼,鵝掌,、鵝翅味道都不錯,。

搭配鹵鵝,可以點個苦瓜湯,,剛好緩解了鵝肉的厚重,,兩者絕配。

地址:澄海中心城區(qū)丹虹園6幢一層14號

/生腌/

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@大眾點評

生腌,,潮汕人的“毒藥”,。汕頭靠海嘛,對海鮮的喜愛程度自然不用說,。其中,生腌的做法,,就是本地人心中永遠(yuǎn)的神,。

一般都在宵夜的時候配白粥,種類特別多,。對于我這種平常不怎么吃生海鮮的人來說,,竟然好吃到了震驚。

長平老姿娘夜粥

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@takumi

這家店24小時營業(yè),,想什么時候吃都行,。 生腌海鮮是配白粥的首選,,血蛤、活蝦,、活蟹用姜蒜辣椒醬油等調(diào)制成的醬汁腌制,味道鮮美,。

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不過小飛君最喜歡的還是血蚶,小小的貝殼帶著血色,,舌尖一碰就爆汁水,,蚶肉嫩甜,輕輕一吸搭配著酸辣腌汁劃入食道,,根本停不下來,。

/甜食也不能放過/

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@takumi

廣東人一直是“吃甜高手”,所有關(guān)于甜口食品的制作都出神入化,,從糖水到小吃,汕頭當(dāng)然也不例外,。

汕頭朋友按頭安利我的甘草水果果汁冰,也是小飛君一直念念不忘的,。

十二中草莓冰

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@大眾點評

十二中草莓冰就在十二中對面的小巷子里,,不是很起眼,,但跟著導(dǎo)航可以找到,。 冰沙上的果肉滿滿的,水果也很新鮮,。13-15元就是滿滿一大杯,,雙手就能握住簡單的快樂。 地址:金平區(qū)海安街道躍進(jìn)里7號北105號 亞鴻甘草水果

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@大眾點評 甘草水果就是各種新鮮果切拌上甘草汁,,酸酸甜甜非??煽冢宜姆N類很多,,吃起來非常滿足。

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@大眾點評

汕頭蠻多這樣的店,,水果新鮮的話基本上味道都還可以。

地址:汕樟路32號東101

亞強(qiáng)果汁冰

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@大眾點評

亞強(qiáng)也是汕頭的老牌果汁冰了,,口味選擇很多,大家就挑自己愛喝的點,。我個人喜歡蓮霧桑葚,不加料,,純果汁就無敵好喝。

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@大眾點評

在汕頭那幾天,,果汁冰完全代替了奶茶,越喝越喜歡,。

他家下午一點才開門,大家不要跑空哦,。

地址:中山路52號

覓食tips:

1、由于篇幅有限,,真的很難把汕頭美食都羅列出來,小飛君的攻略僅作為參考,,如果你吃過更好吃的,記得跟大家分享哦

2,、第一次去的朋友,,也別想著兩三天就能把汕頭吃遍,,不可能的,!其實也不用刻意尋找美食店鋪,汕頭老巷子里的店,,味道基本都不錯

汕頭其他游玩推薦:

1、逛完小公園可以在黃昏時分去西堤公園走走,,算是市區(qū)看日落的好地方

2,、如果想感受真實的漁民生活,可以去媽嶼島,,就在海灣大橋下面,島不大,,但有兩座媽祖廟,香火很旺

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