春生,、夏長、秋收,、冬藏,,生命有時(shí)序,季節(jié)有輪回,?!岸钸M(jìn)補(bǔ) 開春打虎”,根據(jù)中醫(yī)理論,,冬季是一年中進(jìn)補(bǔ)最好的季節(jié),。 古往今來,膏方,,是人們冬季滋補(bǔ)的首選,。膏方,又稱膏滋,,興于漢唐,,源于宮廷,是集滋補(bǔ),、調(diào)理,、預(yù)防、祛病于一體的滋補(bǔ)珍品。 一小碗質(zhì)地黏稠的膏方,,要用幾十種中藥材反復(fù)熬制,,剩下的全都是補(bǔ)益藥材的精華。膏方的魅力,,可想而知,,受到當(dāng)下養(yǎng)生人群的追捧。 然而,,膏方也有“葷素之分”,,進(jìn)補(bǔ)如“量體裁衣”大有講究,你都知道嗎,? 膏方的葷素之分 膏方歷史悠久,,起于漢唐,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于膏劑的記載,,如馬膏,,主要供外用,東漢張仲景《金匱要略》記載的大烏頭膏,、豬膏發(fā)煎是內(nèi)服膏劑的最早記載,。 宋朝膏逐漸代替煎,基本沿襲唐代風(fēng)格,,用途日趨廣泛,,如南宋《洪氏集驗(yàn)方》收載的瓊玉膏,沿用至今,,同時(shí)膏方中含有動(dòng)物類藥的習(xí)慣也流傳下來,,此時(shí)膏方兼有治病和滋養(yǎng)的作用。 明清膏方更趨完善和成熟,,表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī),、制作規(guī)范,數(shù)量大大增加,,臨床運(yùn)用更加廣泛,。 根據(jù)膏方中是否含有動(dòng)物膠或胎盤、鹿鞭等動(dòng)物藥,,可將其分為葷膏和素膏,。 葷膏配伍中選用了阿膠、龜板膠,、鹿角膠,、鱉甲膠等動(dòng)物來源的膠類或紫河車、鹿鞭等動(dòng)物藥,,滋補(bǔ)能力強(qiáng),,有嚴(yán)格的時(shí)令和氣溫要求,宜在冬季服用,。 葷膏中阿膠補(bǔ)血,、抗衰老、增加免疫力,;鹿角膠性溫益陽,、補(bǔ)腎強(qiáng)骨;龜板膠和鱉甲膠適合陰虛火旺者食用,,是滋陰清熱佳品,。 素膏不采用動(dòng)物原料,僅使用植物原料作為輔料制作,,因此特別適宜素食主義者,,當(dāng)然它的適用人群遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止素食主義者: 1. 非酒精性脂肪肝、高脂血癥,、代謝綜合征的人群,,需要減少脂肪及糖的攝入,因而更適合素膏,。 2.久病及脾胃虛弱之人,,服用過多滋膩藥物后會(huì)出現(xiàn)腹瀉、納差等消化不良的情況,,此類患者也適合服用素膏和清膏,。 3. 當(dāng)今都市人群生活節(jié)奏快、壓力大,,處于亞健康狀態(tài)的很多,,服用膏方調(diào)理身體是非常有益的。但由于都市人群尤其是體型偏胖的人群,,常常存在營養(yǎng)過剩的情況,,所以服用素膏調(diào)養(yǎng)更為適宜。 膏方大有講究 膏方固然有像十全大補(bǔ)膏等通用的膏方,,但更多意義上的膏方是指因人而異,,由醫(yī)生依據(jù)不同人們的體質(zhì)、病證而“量體裁衣”一人一方開具的膏方,。 人群有講究 時(shí)間有講究 服用方法有講究 膏方的常見誤區(qū) 但很多人由于缺乏專業(yè)知識(shí),,在進(jìn)補(bǔ)中存在不少誤區(qū),,不僅起不到強(qiáng)身健體的作用,有時(shí)反而會(huì)造成不適甚至對(duì)機(jī)體的損害,,那么,,常見的誤區(qū)有哪些呢? 01 膏方滋補(bǔ),,多多益善 滋補(bǔ)類膏方一般多黏膩,,而脾胃的消化功能有限,過多服用會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān),。而服用過多,,非但補(bǔ)不進(jìn)去,還會(huì)導(dǎo)致人體陰陽失衡,,甚至氣血滯留不通,,即老百姓常說的“虛不受補(bǔ)”。 02 吃膏方前需要“開路方” 03 膏方只適合冬季進(jìn)補(bǔ) 膏方因個(gè)體不同而不一,,需“量身定制”,實(shí)現(xiàn)“一人一方一熬制”,。服用膏方前,,應(yīng)找經(jīng)驗(yàn)豐富的醫(yī)生望聞問切,,詳細(xì)診察身體,根據(jù)個(gè)人體質(zhì),、病情和需求開方,。因此膏方的針對(duì)性比較強(qiáng),大有講究哦,! |
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