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芝麻燒餅?zāi)详柛芍ヂ槿~ 用料：面粉500克、酵母粉6克,、芝麻適當(dāng),、十三香適當(dāng),、鹽少量、花生油適當(dāng)做法過程1、備好芝麻2、備好油酥 面粉200克 油300克 里面加鹽和十三香（香料能夠依據(jù)自己口味參加）3,、普通面粉加酵母粉 溫水30度把面粉活好4、過2一3小時(shí)的姿態(tài)5,、取一塊面揉成長條按平6,、搟成面皮7、把油酥抹鈞勻8,、把面片卷起來的姿態(tài)9,、揪成同等的面劑10、做成了小面團(tuán)抹上少量水11,、蘸芝麻12,、蘸一下芝麻的小面團(tuán)13、搟成燒餅的面胚14,、電餅鐺預(yù)熱 放入燒餅胚子15、蓋好蓋子大概5分鐘16,、5分鐘今后的姿態(tài)17,、裝在盤中 |
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