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好的櫥柜一定是設(shè)計出來的,，不是隨便定制出來的,。話是對的,，但是需要有空間的支撐,，同時需要有資金的支撐。網(wǎng)上遍地吐槽自己家櫥柜設(shè)計的怎么爛,，結(jié)果一米不到一千元,，那再好的設(shè)計也支撐不了，再大的空間也是浪費,。所以好的櫥柜設(shè)計可以用來借鑒，但是別人花的錢也需要你對比自家錢包決定,。
第一,、臺面長度尺寸。 一般單水槽最小600mm,； 灶具至少900mm，灶具一般在700mm左右,，需要給開孔兩邊留夠空余,，否則有墻體或者其他物品，沒法放大鍋，而且火源會受影響,，烘烤墻體或者物品,； 切菜區(qū)至少500mm，這也是剛需放菜板的最小空間了,；備菜區(qū)至少400mm,，當(dāng)然如果有空間至少留出400mm的熟菜區(qū)，也可以和備菜區(qū)共用空間,。更小的空間,，其實切菜區(qū)同時兼顧備菜以及熟菜區(qū)了，這個在剛需中非常常見了,。 小家電區(qū)域至少留400mm空間,，最起碼滿足一兩個電器的放置吧。 以上數(shù)據(jù)可得出： 600mm+900mm+500mm+400mm+400mm=2800mm,。也就是剛需廚房至少在2.8米的臺面了,。一般剛需房基本可以滿足，但是加上煙道或者包管道以后,，剛需至少3.5米的櫥柜長度,，才能僅僅滿足功能。如果是公寓房,，切菜兼顧備菜以及蔬菜區(qū),，最短尺寸應(yīng)該在兩米左右。 ▲洗菜池能選單槽最好,，可以借用濾水藍(lán)隨時變成雙槽,，洗鍋也方便；小于這個尺寸使用起來就會困難,；當(dāng)然有條件空間的話,，家里人又多，可以到700mm左右完美使用,。▲備菜區(qū)以及切菜區(qū)一般留500mm左右,，如果空間實在小，至少300mm左右,，滿足最小的菜板放置即可,，這里可以兼顧切菜以及備菜。▲熟菜區(qū)400-450mm左右就是剛需了,。如果可以分開備菜和熟菜區(qū)最好不過,，實在沒有空間，兩者可以共用一個空間,，最不濟(jì)備和切菜區(qū)共用空間,。一般備菜區(qū)在水槽和灶具之間，熟菜區(qū)在灶具的右邊。▲小家電專用區(qū)域,，這個對于剛需廚房簡直是奢侈,，除過洗切炒以外，都沒有多余的備菜和熟菜區(qū),，哪來的電器位置,。但是家里又不可能沒有電器，此時就得考慮餐邊柜了,，一般可以在餐邊柜彌補(bǔ)廚房收納的不足,，單獨作為小家電的放置區(qū)。這個數(shù)據(jù)沒有任何程式化的東西，必須根據(jù)自身身高和自身使用習(xí)慣來決定,，否則失去定制的意義了,。通過經(jīng)驗一般的櫥柜高度是，身高÷2+50mm左右即可,，具體自己可以體會一下,；當(dāng)然人的身材比例不同，往往用以上數(shù)據(jù)會出現(xiàn)很大偏差,，所以經(jīng)過反復(fù)論證,，其實櫥柜高度最好的參照物是人的手肘,，從手肘下方到臺面高度一般100mm-150mm左右,，是最舒適的操作高度，可以避免因為身材比例問題帶來的數(shù)據(jù)偏差,。▲自己可以根據(jù)手肘的數(shù)據(jù)，精確算出來自己多高操作更合適。▲櫥柜高低臺是每一家必不可少的設(shè)計,，當(dāng)然也不是絕對，有的人就是不喜歡高低臺,，認(rèn)為很小的廚房,，視覺上更繁瑣，這個自己體會一下看自己到底需要不,。因為水槽是凹陷區(qū),，每次洗菜如果臺面過低都需要彎腰操作，所以抬高水槽以及切菜臺面，洗菜減少彎腰,，同時切菜也可以直腰站立,，減少廚房操作的困累感,；灶具因為本身有灶頭的高度,，而且放置鍋具也有高度,，所以剛好與洗菜以及切菜區(qū)相反，必須低，所以高低臺剛好滿足兩種功能的需求,。以上高低可以參照手肘下10-15公分的距離,，建議一般高低臺錯位在8公分左右舒適,。吊柜看似普通,，其實這個比地柜要復(fù)雜很多了,；大部分定制都會在這里犯各種錯誤；一種是不懂常識設(shè)計犯錯,，一種是故意犯錯,。吊柜的高度并不是隨心所欲，第一與你家廚房層高有關(guān),；第二與你家吊頂高低有關(guān),；第三與你家煙機(jī)安裝高度有關(guān)；第四與你的身高有關(guān),；這里涉及的數(shù)據(jù)協(xié)調(diào)太多了,，需要專業(yè)人員從中協(xié)調(diào)才能更好的做好吊柜的定制。最好的辦法是裝修和定制是一家,，這樣能更好的協(xié)調(diào)裝修、吊頂,、櫥柜之間的協(xié)作,，讓廚房更完美。大家可以參考一下這篇《廚房吊頂多高,？你在隨心所欲,？》▲層高過低導(dǎo)致吊頂過低，因為要隱藏?zé)煿艿母叨?，這樣就會導(dǎo)致如圖的做法,，煙機(jī)高度是每一款煙機(jī)高度決定的，一般頂吸離臺面距離稍高,，側(cè)吸離臺面距離比較近,，所以煙機(jī)的高度決定了吊柜的做法。如圖為了滿足更多收納以及煙機(jī)安裝,，只能采用煙機(jī)位置吊柜高,，其他地方低的辦法，來滿足吊柜的收納▲如果是頂吸煙機(jī),，一般只要不是特殊層高,，吊柜的高度是煙機(jī)高度決定的，因為一般煙機(jī)高度不是固定值,，有一個尺寸范圍,，吊頂?shù)偷那闆r下，可以采用煙機(jī)最低尺寸標(biāo)準(zhǔn),，這樣可以最大化滿足層高低廚房吊柜的長度,，滿足更多收納,。這里需要注意，煙機(jī)安裝工的隨意性,，一般煙機(jī)給出的尺寸空間,，只要在其范圍內(nèi)，都是合理的,，但是往往安裝工為了便于自己安裝,，故意壓低空間，導(dǎo)致與吊柜之間的縫隙加大,，此時你找的應(yīng)該是煙機(jī)商家,，而非本末倒置讓重新做吊柜。▲除非你家是別墅,，或者你家廚房吊完頂,，層高在3米，否則不會出現(xiàn)上圖的現(xiàn)象,。出現(xiàn)上圖的櫥柜定制做法,，最大可能是自己裝修，沒有設(shè)計人員參與,，或者是櫥柜定制自己做,，壓根沒有找到懂得設(shè)計和協(xié)調(diào)的人，還有就是櫥柜定制商低價切入的后果,，故意這樣做,，從而壓低定制的總價。積灰不說視覺更難看,，這就是好壞區(qū)別,，和裝修里頭好多細(xì)節(jié)都類似，看似功能有了,，別人家的是價值,，你的只是價格。這個也是比較重要，也是最容易忽視的地方,。一般地柜國標(biāo)為600mm,，這里的國標(biāo)不是標(biāo)準(zhǔn)，否則同樣失去定制的意義,，需要根據(jù)自己家的空間,，以及鑲嵌電器決定。最重要的這里的600mm是臺面的深度，而非柜體的深度,。臺面600mm,，柜體到柜門外的深度是550mm，除去后面背板以及前方柜門厚度,，實際內(nèi)部空間在500mm左右,。如果你家有洗碗機(jī)深度大于550mm，櫥柜國標(biāo)600mm是無法滿足的,，會導(dǎo)致洗碗機(jī)超過這個距離,，突出難看。國標(biāo)600mm是怎么來的,？是根據(jù)現(xiàn)有國產(chǎn)水槽以及灶具的尺寸來的,，如果你家就是灶具和水槽鑲嵌的話，臺面深度600mm是足夠的,。所以如果廚房是U性布局,，空間有很局促，就可以把沒有水槽以及灶具的地方縮小定制,，而非死搬硬套非得600mm,，導(dǎo)致空間逼仄狹小。吊柜的深度,，這里參考煙機(jī)的形式,，一般以煙機(jī)的擋板尺寸為準(zhǔn)制作；有的煙機(jī)沒有擋板,，只有煙管，此時吊柜的深度一般為300-350mm即可,。▲煙機(jī)擋板有的煙機(jī)是自帶的,，有的需要單獨購買，這個在裝修選購電器的時候需要考慮清楚,，如果你家煙機(jī)是吊柜隱藏的話,，可以不要擋板，節(jié)省費用,，而且吊柜里頭空間還能更大,；如果你家煙機(jī)不做隱藏，最好購買擋板,，否則如右圖所示太丑,，也不好打理。第五,、好的櫥柜定制都有細(xì)節(jié)價值,。這些價值必須建立在空間以及資金的基礎(chǔ)上，缺一不可。
▲如圖所示,，一個好的櫥柜需要的基本需求,，這個剛需到底有幾家能完全實現(xiàn)？對于很小的廚房來說,，又想要洗碗機(jī)蒸烤箱,，這個幾乎比登天都難，所以就會發(fā)現(xiàn),，剛需基本只能滿足洗切炒而已,。▲想必大家都看到過這個設(shè)計，除非你家廚房這個角落沒有任何障礙物,，這里是可以做成鉆石高柜,，隔板錯位排列，滿足更多東西收納,，但其實剛需房子這個幾乎是不可能實現(xiàn)的,。▲如果你家廚房層高比較高，吊柜挨著吊頂以后顯得太厚重,，可以采用分開吊柜的做法,，上方放一些不常用的物品，下方放常用隨手可以拿取的物品,，不僅解決層高太高的問題,，同時拓展更多收納，視覺上也不會讓吊柜看起來太厚重▲高柜是滿足廚房收納的神器,，一般家庭幾乎都可以實現(xiàn),，資金投入自己得決定；可以滿足電器的鑲嵌以及更多收納,，同時與吊柜一體化設(shè)計,，視覺更整潔▲空間小滿足不了U型櫥柜，但是空間還是有空余,，就可以采用窄邊置物架的形式滿足更多的收納,，好用不好用做的人最清楚，至于擔(dān)心不好打理和亂,，懶人還不愿意掏錢,，那就算了。▲也可以直接定制成窄邊柜,，空間有限可以做開放式不裝門,，上頭可以放置小家電，下方可以放置各種隨手拿取的鍋具,，非常實用,。▲多利用垂直空間,，這個對于剛需廚房來說尤為重要，利用好每一處空間就能讓小廚房有大收納,?？梢栽诰W(wǎng)上看各種廚房掛件，然后根據(jù)自家墻面情況搭配,，在不影響操作的前提下,，任何墻面都可以讓其有價值。▲抽屜對于廚房來說必不可少,，這個和拉籃不同,，拉籃是用來滿足抽屜無法滿足的空間，而非代替抽屜存在,，如果抽屜定制免費范圍里頭,，何必掏錢買拉籃。如圖普通抽屜都可以定制出來抽中抽,，可以同時滿足大件物品以及小件物品的放置,。第六、好櫥柜一定不是理論說出來的,，而是重金打造出來的,。好的設(shè)計一定要有空間和資金支撐，在定制商不加錢合理的范圍讓最大化滿足收納,，這才是好櫥柜的做法,。櫥柜購買定制看自己的投入多少。如果就是百平剛需,，大品牌定制還是算了,，因為空間有限，大品牌的價值并施展不開,，完全是扔錢有個面子而已,，最后可能會發(fā)現(xiàn)，大品牌定制櫥柜放到自己家丑爆了的后果,。因為大品牌櫥柜是針對豪宅的設(shè)計，一套下來十幾萬是正常價格,，針對的是超級空間以及各種最流行的五金的運(yùn)用,，而你家不到6平方的廚房，基本的剛需都得取舍,，用大宅的設(shè)計思路死搬硬套的話,，就會出現(xiàn)完全不匹配的問題。定制其實重點是設(shè)計,，富有富的設(shè)計,，窮有窮的設(shè)計,；豪宅有豪宅的設(shè)計，剛需有剛需的設(shè)計,，并不是隨心所欲的去做,。滿足功能最大化，照顧到顏值永遠(yuǎn)都不會出錯,。
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