土豆絕對是咱們生活中最常吃的食物之一,，用土豆做出來的香辣土豆片，酸辣土豆絲,，干鍋土豆片等等美食,，都深受廣大朋友的喜愛。今天跟大家分享一道土豆非常不一樣的做法，香辣土豆片,，這道香辣土豆片做出來之后外酥里軟,，香辣又開胃，而且做法比較簡單,。除了要跟大家分享香辣土豆丁如何烹飪之外,，還要跟大家分享怎么給土豆去皮不會造成浪費。那么接下來咱們就一塊看一下土豆丁去皮的方法以及香辣土豆丁的烹飪步驟吧,。

【香辣土豆丁】

【制作食材】土豆,，錫紙，食用油,，孜然粉,，辣椒面，食鹽,，香菜

【制作步驟】

1,、下面要帶大家一起烹飪的美食是香辣土豆丁，這道香辣土豆丁做出來之后外脆里軟,，非常有口感,，吃起來更是香辣開胃，非常下飯,。咱們一起來準備一下香辣土豆丁的烹飪食材吧,。首先要準備一個稍微大一點的土豆，接著再準備一小塊錫紙,，錫紙是用來去土豆外皮的,，接著再多準備一點食用油，準備適合自己口味的孜然粉,，辣椒面,，食鹽和一根香菜就可以了。食材是比較少的,，很容易就能夠準備好,，將它們準備完成之后咱們就可以開始香辣土豆丁的烹飪了。

2,、先來處理一下土豆,，土豆要先放在清水中浸泡10~15分鐘，將表面的灰塵和雜質全部泡松軟,，這樣就比較容易清洗干凈了,。等到10~15分鐘過去之后咱們將土豆再清洗1~2遍，清洗完成之后將土豆取出來,，把表面的水分控干,。