參考來源：Innova市場洞察

11月3日，Innova市場洞察發(fā)布2022年全球食品飲料十大趨勢,。本文FBIF將帶來全面解讀,。

Innova市場洞察調(diào)研顯示，“同一個(gè)地球”位列十大趨勢之首,，消費(fèi)者對道德和環(huán)境表現(xiàn)出更高的關(guān)注度,，因此品牌需要提高產(chǎn)品宣稱的可信度。同時(shí),，消費(fèi)者的教育程度普遍提高,，他們更具備前瞻性思維，個(gè)體之間的互動交流也增多,，品牌如果想獲得忠實(shí)的顧客,，建立其信任度和透明度尤為重要。

Innova市場洞察2022年全球食品飲料十大趨勢

圖片來源：Innova市場洞察

Innova全球洞察及創(chuàng)新總監(jiān)Lu Ann Williams表示：“地球的健康是目前消費(fèi)者最關(guān)注的話題,，這是我們所觀察到的最大的趨勢轉(zhuǎn)變之一,。個(gè)人健康一直是過去幾年的焦點(diǎn)，但是消費(fèi)者告訴我們,，個(gè)人問題已被全球性問題取代,。可持續(xù)性不再只是政府的責(zé)任,。它或許不是影響消費(fèi)者購買決策的主要因素,，但是當(dāng)他們在商品之間比較時(shí),，可持續(xù)性會成為評判的關(guān)鍵因素,。”

此外,，新冠疫情極大程度地改變了社會習(xí)慣,，人們對健康的重視進(jìn)一步提高,。對于食品研發(fā)者而言，技術(shù)的進(jìn)步,，以及更自信,、更愿意表達(dá)自我見解的消費(fèi)者，將為他們在2022年的產(chǎn)品創(chuàng)新提供思路,。

每年,，Innova市場洞察根據(jù)其對消費(fèi)者和食品飲料行業(yè)的深入研究，提出下一年“全球食品飲料十大趨勢”,，幫助業(yè)內(nèi)人士在不斷變化的市場中保持領(lǐng)先,。通過持續(xù)的消費(fèi)者調(diào)研，Innova市場洞察得以找出最新的行業(yè)趨勢,，以及趨勢形成的原因,，對消費(fèi)行為的精準(zhǔn)洞察可以幫助創(chuàng)新者提前部署。

概覽：Innova 2022全球食品飲料行業(yè)十大趨勢

讓我們先來了解一下今年Innova 2022全球食品飲料行業(yè)十大趨勢都有哪些,。

趨勢一：同一個(gè)地球（Shared Planet）

趨勢二：植物基：創(chuàng)新新天地（Plant-Based: The Canvas for Innovation）

趨勢三：技術(shù)進(jìn)入餐桌（Tech to Table）

趨勢四：切換場景（Shifting Occasions）

趨勢五：消費(fèi)者發(fā)聲（Voice of the Consumer）

趨勢六：腸道健康（Gut Glory）

趨勢七：回歸本源（Back to the Roots）

趨勢八：體驗(yàn)優(yōu)先（Amplified Experiences）

趨勢九：變“廢”為寶（Upcycling Redefined）

趨勢十：食物為我代言（My Food, My Brand）

趨勢一：同一個(gè)地球（Shared Planet）

環(huán)境問題成為了最受消費(fèi)者關(guān)注的全球性話題,。以往品牌自行宣稱其品牌符合哪些標(biāo)準(zhǔn),，如今則出現(xiàn)了清晰、統(tǒng)一,、易于理解的標(biāo)準(zhǔn),，用于衡量企業(yè)對環(huán)境和社會的影響。

“同一個(gè)地球”代表了消費(fèi)者共同的責(zé)任感,，它正在引導(dǎo)新的消費(fèi)決策和生活方式,。Innova市場洞察采訪了11個(gè)國家的消費(fèi)者，他們已經(jīng)開始減少浪費(fèi)或適量飲食,，以降低對環(huán)境造成的負(fù)擔(dān),，其比例分別占受訪者的43%和32%。

現(xiàn)在的企業(yè)迫切需要和消費(fèi)者協(xié)同合作,，推動“零影響”或“負(fù)影響”等環(huán)保宣稱提升可信度,。此外，至關(guān)重要的是公眾對各種環(huán)保認(rèn)證的接受度,，以及對企業(yè)社會責(zé)任行動的信任度,。這就要求企業(yè)提供及時(shí)、透明,、真實(shí),、可靠的信息，打造經(jīng)得起考驗(yàn)的品牌故事,。

植卓肉匠推出一系列植物基產(chǎn)品

圖片來源：植卓肉匠

2020年12月,，聯(lián)合利華宣布旗下植物肉品牌「植卓肉匠」正式登陸中國內(nèi)陸市場,。品牌表示，動物喂養(yǎng)會消耗大量的水和土地資源,，這對環(huán)境將造成影響,。為了讓消費(fèi)者切身感受到植物肉對環(huán)境保護(hù)的影響，品牌告知消費(fèi)者食用「植卓肉匠」產(chǎn)品后節(jié)約牛,、豬,、雞、車輛,、水源,、土壤等資源的數(shù)量，更形象化地和消費(fèi)者溝通,。

金典植物基瓶蓋

圖片來源：金典

2021年6月,，在“世界環(huán)境日”當(dāng)天，金典與利樂植物基夢幻蓋推出了“甘蔗做的瓶蓋”,。據(jù)悉,，這款植物基瓶蓋在外觀與功能都和傳統(tǒng)的瓶蓋完全一樣，但可以降低碳足跡,?！案收崞可w”的新奇概念，也再度引起了網(wǎng)友們可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注討論,。

可口可樂推出100%植物基成分做的瓶子

圖片來源：FoodBev Media

2021年11月,，可口可樂與長春美禾科技發(fā)展有限公司、芬歐匯川公司合作,，推出100%植物基成分做的瓶子,，從而減少碳足跡?？煽诳蓸返娜虬b和可持續(xù)發(fā)展研發(fā)總監(jiān)Dana Breed表示,，其公司對植物基PET的目標(biāo)，就是使用過剩的農(nóng)產(chǎn)品來最大程度地減少碳足跡,。

趨勢二：植物基：創(chuàng)新新天地（Plant-Based: The Canvas for Innovation)

植物基將仍然成為大熱趨勢,，其主要原因是消費(fèi)者對個(gè)人健康和可持續(xù)發(fā)展的重視，并期望多元化的飲食選擇,。植物基產(chǎn)品的研發(fā)重點(diǎn)將從模仿肉類,、魚類和乳制品，轉(zhuǎn)向產(chǎn)品自身的優(yōu)化提升,。

Innova市場洞察表示,，當(dāng)被問及考慮植物性替代品的原因時(shí)，消費(fèi)者告訴我們,，他們認(rèn)為植物基對保護(hù)地球健康有幫助,。選擇植物基的第三大原因，則是對飲食變化的渴望,，進(jìn)一步提高了對傳統(tǒng)素食和素食領(lǐng)域以外的植物性的興趣,。根據(jù)Innova市場洞察的追蹤，從2020年9月至2021年8月,，全球新發(fā)布的植物基產(chǎn)品比上一年增加了59%,。從方便食品到高級美食，人們正在設(shè)法尋找高品質(zhì)的植物基替代品,。

升級版ALMO巴旦木奶

圖片來源：元?dú)馍?/span>

當(dāng)消費(fèi)者逐漸增加對植物奶品類的認(rèn)知,，植物奶品類也開始進(jìn)行優(yōu)化升級。FBIF曾報(bào)道,，在2021年10月,，元?dú)馍滞瞥錾壈鍭LMO巴旦木奶。在燕麥奶,、豆奶等植物奶之外,，巴旦木奶品類也靠著其較高的營養(yǎng)價(jià)值和易于接受的口感，提供給品牌打造高品質(zhì)植物奶產(chǎn)品的新思路,。從中國消費(fèi)者的口味考慮,，元?dú)馍诌€在巴旦木奶中添加了赤蘚糖醇和糙米粉。增加膳食纖維,，并添加甜味而不添加熱量,。

星期零“花花零感包”

圖片來源：星期零

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者不購買植物基產(chǎn)品的一大原因是植物基產(chǎn)品的口感和質(zhì)地不夠理想,。同時(shí),，許多品牌開始對植物基產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級。2021年6月,，星期零植物肉速凍包子“花花零感包”,。為了提升植物肉包子的口感和營養(yǎng)，星期零團(tuán)隊(duì)試驗(yàn)了近百種口味并進(jìn)行盲測,，綜合營養(yǎng)健康搭配,，最終選定推出藤椒馬蹄薺菜、蜜汁叉燒,、冬陰功,、芝士南瓜四款口味。

OmniTuna新吞拿

圖片來源：OmniFoods

植物肉的品類線也在不斷擴(kuò)展,。除了牛肉,、豬肉替代品外，品牌還開始開發(fā)替代海鮮,，為消費(fèi)者提供更多元化的植物基產(chǎn)品,。同在2021年6月,，中國香港的植物肉品牌OmniFoods推出罐裝常溫產(chǎn)品OmniTuna新吞拿。品牌表示,，該產(chǎn)品由非基因改造大豆的獨(dú)有配方制成,，含膳食纖維及豐富蛋白質(zhì)，飽和脂肪含量低,。

趨勢三：技術(shù)進(jìn)入餐桌（Tech to Table）

科技的進(jìn)步為食品飲料行業(yè)帶來了創(chuàng)新的機(jī)遇,，從產(chǎn)品構(gòu)思到消費(fèi)使用，一件產(chǎn)品的整個(gè)生命周期都可能得到改變,。研發(fā)者正在學(xué)習(xí)新的生產(chǎn)方法,，消費(fèi)者則轉(zhuǎn)向了應(yīng)用程序和人工智能技術(shù)，從而獲得個(gè)性化營養(yǎng)建議,，深入了解如何滿足自身的營養(yǎng)需求,。為了讓疑問不復(fù)存在，品牌與消費(fèi)者誠實(shí),、公開的溝通格外重要,。

Innova市場洞察還表示，2022年十大趨勢中的趨勢三：技術(shù)進(jìn)入餐桌（Tech to Table）,，也和2021年十大趨勢中的趨勢三：量身定制（Tailored to Fit）和趨勢六：成分當(dāng)?shù)溃∟utrition Hacking）相聯(lián)系,，定制化營養(yǎng)仍是近幾年發(fā)展的重要趨勢。

LemonBox

圖片來源：LemonBox

同時(shí)在大健康趨勢下,，消費(fèi)者的健康意識大幅提升,，然而部分消費(fèi)者的營養(yǎng)知識有限，且對營養(yǎng)補(bǔ)充劑搭配并不熟悉,。LemonBox品牌就為消費(fèi)者們提供定制化營養(yǎng)補(bǔ)充劑的方案服務(wù),，產(chǎn)品通過在小程序上以服務(wù)+產(chǎn)品線上線下的組合方式，解決消費(fèi)者的營養(yǎng)健康訴求,。

圖片來源：Solar Foods

食品公司們還在進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新研究,。來自芬蘭的Solar Foods就曾在2020年1月宣布，研發(fā)出了空氣蛋白質(zhì)“Solein”,。Solar Foods表示,，他們的方法可以通過空氣和電力在任何地方生產(chǎn)蛋白質(zhì)，并且十年內(nèi)價(jià)格就有望與大豆蛋白相競爭,。

細(xì)胞培養(yǎng)肉公司Mosa Meat Logo

圖片來源：細(xì)胞培養(yǎng)肉公司Mosa Meat

此外,，食品飲料行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新也從業(yè)內(nèi)關(guān)注，轉(zhuǎn)變成更為大眾消費(fèi)者們關(guān)注的話題,。名人效應(yīng)也讓食品行業(yè)技術(shù)發(fā)展受到了更高的熱度,。例如，美國男演員萊昂納多·迪卡普里奧在2021年9月投資了細(xì)胞培養(yǎng)肉公司Mosa Meat，希望通過研究細(xì)胞培養(yǎng)肉來保護(hù)環(huán)境,，這也引起了消費(fèi)者們的關(guān)注,。

趨勢四：切換場景（Shifting Occasions）

新冠疫情改變了飲食場景，新的消費(fèi)習(xí)慣應(yīng)運(yùn)而生,。長期居家后,，消費(fèi)者更渴望外出。在消費(fèi)者需求的推動下,，行業(yè)引領(lǐng)者也需要適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)習(xí)慣和場景，推出更符合顧客期望的產(chǎn)品,。

烹烹袋微波水餃

圖片來源：烹烹袋

疫情防控的情況下,，年輕人外出就餐的頻次下降，就餐場景轉(zhuǎn)換到室內(nèi),，速食品類興起,。烹烹袋就為在家不愿意下廚的年輕人提供了微波水餃系列產(chǎn)品。烹烹袋微波餃子采用真空和面技術(shù),，鎖住食材本味,。包裝采用微波自動排氣技術(shù)，產(chǎn)品無需解凍無需拆袋,，微波加熱90秒即食,。

圖片來源：Taco Bell,，KFC

除了速食,，一些連鎖餐飲品牌也為消費(fèi)者提升居家體驗(yàn)，在全球范圍內(nèi)推出可以在家食用的包裝食品,。全球大型墨西哥風(fēng)味快餐餐廳Taco Bell就在美國推出了一款切達(dá)干酪薯片,。肯德基則在荷蘭上新了Spicy Kip Zinger雞肉球,，可以通過家里的烤箱或空氣炸鍋加工后食用,。

圖片來源：微博@OATLY噢麥力

在居家場景之外，外出就餐場景也經(jīng)歷著更新,。品牌們開始合作,，抓住更多的消費(fèi)者，拓寬零售渠道,。2020年,，OATLY宣布加入星巴克GOODGOOD星善食?主義，從“燕麥拿鐵”切入,，建立消費(fèi)者認(rèn)知,，通過“燕麥拿鐵”迅速打開市場。

趨勢五：消費(fèi)者發(fā)聲（Voice of the Consumer）

消費(fèi)者正在掌握話語權(quán)，他們通過數(shù)字平臺或線下渠道發(fā)聲,，期待品牌的參與,。人們正在尋找符合自身政治、社會道德和價(jià)值觀的產(chǎn)品,。如果市場上不存在這樣的產(chǎn)品,，富有創(chuàng)業(yè)精神的消費(fèi)者將采取行動，填補(bǔ)市場空白,，與品牌共同打造令人滿意的產(chǎn)品,。2022年全球食品飲料十大趨勢展現(xiàn)了健康、真實(shí),、責(zé)任,，以及對美好體驗(yàn)的渴望。

Taika功能性抹茶拿鐵包裝上印有電話號碼

圖片來源：FoodBev Media

食品飲料品牌們想要抓住消費(fèi)者,，就需要基于消費(fèi)者的需求來開發(fā)產(chǎn)品,、口味，增加新策略,。在今年8月獲得220萬美元融資的Taika,，同月推出了一種功能性罐裝抹茶拿鐵，由含有健康脂肪和蛋白質(zhì)的奶油和自制澳洲堅(jiān)果奶制成,。在包裝上,，品牌特地印有公司電話號碼，鼓勵(lì)消費(fèi)者和品牌通話,，傳遞自己的想法,。

雀巢官網(wǎng)推出了“Beneath the Surface”欄目

圖片來源：雀巢官網(wǎng)截圖

品牌想要建立消費(fèi)者溝通，不能只基于品牌單方面的表達(dá),，還需要和消費(fèi)者進(jìn)行更深度的交流,。作為行業(yè)巨頭的雀巢，就在和消費(fèi)者溝通上走在了突破的前列,。雀巢在官網(wǎng)上推出了“Beneath the Surface”欄目,，讓消費(fèi)者身臨其境感受到品牌在打造產(chǎn)品時(shí)對環(huán)境保護(hù)作出的努力。

趨勢六：腸道健康（Gut Glory）

微生物組將成為個(gè)人健康管理的變革者,。消費(fèi)者逐漸了解到腸道與身體和心理健康之間的聯(lián)系,。品牌把促進(jìn)腸道微生物組的成分與改善其他健康功能的成分相結(jié)合，打造全面的健康管理方案,，從而解決多個(gè)健康問題?，F(xiàn)在品牌要做的產(chǎn)品，不止對腸道有好處,，還能改善整體健康,。

Superloaf 面包

圖片來源：Modern Baker

活潤晶球酸奶

圖片來源：新乳業(yè)

酸奶也成了消費(fèi)者日常提升腸道健康的一個(gè)熱門選擇,。新希望活潤推出了一款晶球酸奶，該產(chǎn)品采用了自主研發(fā)的“3D包埋技術(shù)”,，將益生菌包裹在晶球內(nèi),，使益生菌存活率比普通酸奶提高1000倍,，且讓“看不見,，摸不著”的益生菌，也擁有了“嚼著吃”的口感體驗(yàn),。

趨勢七：回歸本源（Back to the Roots）

從環(huán)境和經(jīng)濟(jì)兩方面因素考慮,，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的產(chǎn)品更具吸引力。越來越多的消費(fèi)者愿意支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),，會經(jīng)常光顧附近的商家,，或成為利益相關(guān)者參與提升社區(qū)福利。消費(fèi)者購買當(dāng)?shù)厥澄锏脑蚨喾N多樣,，有的人是出于懷舊,，還有的在尋求天然成分，或是堅(jiān)持購買他們所熟悉的東西,。Innova市場洞察還發(fā)現(xiàn),，如果食物和農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地如果離消費(fèi)者所在的地方不遠(yuǎn)，將給人真實(shí),、新鮮的感覺,，并帶來愉悅的體驗(yàn)。

百樂嘉利寶產(chǎn)品

圖片來源：百樂嘉利寶

消費(fèi)者在購買當(dāng)?shù)厥澄飼r(shí),，開始考慮當(dāng)?shù)厥澄锍煞值奶烊还δ苄浴?021年10月,，百樂嘉利寶（Barry Callebaut）品牌推出旗下首款果汁“Elix”，該款果汁由100%純可可果制成,，是該集團(tuán)旗下首款可可營養(yǎng)飲料,。百樂嘉利寶（Barry Callebaut）表示，“Elix”果汁中存在的可可果黃烷醇的健康益處由歐洲食品安全管理局（EFSA）認(rèn)證，并等待美國FDA批準(zhǔn),。

希臘羊肉派

圖片來源：Pie Society

消費(fèi)者專注于購買當(dāng)?shù)厥澄?，也體現(xiàn)出他們對新鮮美味食品的追求。Plarre’s Bakehouse制作的Pie Society慢燉希臘羊肉派,，就含有新鮮的澳大利亞原料成分,，解凍烹飪就可以食用。此外,，消費(fèi)者在購買當(dāng)?shù)厥澄飼r(shí),，也體現(xiàn)出他們的社會責(zé)任意識，推動了當(dāng)?shù)氐氖称凤嬃掀放瓢l(fā)展,。

趨勢八：體驗(yàn)優(yōu)先（Amplified Experiences）

新冠疫情持續(xù)影響下,，人們比以往更渴望嘗試新鮮事物。消費(fèi)者非常期待通過食品飲料獲得新奇體驗(yàn),，從而給生活增加樂趣,。市場上出現(xiàn)了眾多新穎、有趣的產(chǎn)品,，許多食品飲料公司也跨入新領(lǐng)域,，或開展了令人意想不到的合作。

日清方便面味蘇打水

圖片來源：日清推特

日本速食品牌日清在品牌50周年時(shí),，推出四款周年限定杯味蘇打水,，與品牌杯面搭配出售。該系列蘇打水分別為經(jīng)典杯面味,、咖喱杯面味,、海鮮杯面味和辣番茄杯面味，四款產(chǎn)品以蘇打水為基礎(chǔ)原料,，加入各種調(diào)味成分制成,。

士力架推出肉桂卷

圖片來源：士力架

消費(fèi)者在嘗試新口味時(shí)，會考慮選擇更熟悉的品牌,。士力架就在今年10月推出一款新品肉桂卷,，將原始士力架棒的牛軋?zhí)呛诵呐c早餐面包的溫暖肉桂風(fēng)味相結(jié)合，希望以此給消費(fèi)者秋季限定新體驗(yàn),。

趨勢九：變“廢”為寶（Upcycling Redefined）

在食品飲料領(lǐng)域,，也興起了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”，曾經(jīng)被視為廢品的原料獲得了第二生命,。品牌需要以更具創(chuàng)造力的方式,，來宣傳品牌為升級循環(huán)和再循環(huán)所做的努力，向消費(fèi)者傳遞真實(shí)且正面的信息,。

有35%的消費(fèi)者表示,，有多種升級回收成分的產(chǎn)品能比其他產(chǎn)品更吸引他們購買,。此外，Upcycled Food Association也開始推出世界第一款“再生食品”認(rèn)證,。在消費(fèi)者的關(guān)注和行業(yè)的推動下,，越來越多的品牌開始致力于產(chǎn)品升級。

有數(shù)據(jù)顯示,，消費(fèi)者最關(guān)注的三大原料升級方向?yàn)?strong>可持續(xù)發(fā)展,、健康營養(yǎng)和新鮮。

Kocoatrait“零廢棄”巧克力

圖片來源：Kocoatrait

印度的Kocoatrait公司推出的一款“零廢棄”巧克力,，體現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展概念,。品牌表示，Kocoatrait是印度第一個(gè)零廢棄巧克力品牌,，專注于采用和實(shí)施從可可農(nóng)場到可可和巧克力的生產(chǎn),、包裝和分銷的可持續(xù)實(shí)踐。其公司幫助減少150公斤以上的一次性塑料最終進(jìn)入填埋場,。

SuperFrau推出含乳清蛋白氣泡飲料

圖片來源：SuperFrau

SuperFrau推出的一款氣泡飲料中,，含有新鮮回收升級的乳清蛋白。品牌表示,，其使命是使乳制品更具可持續(xù)性,。SuperFrau通常回收酸奶和奶酪制作后被扔掉的,，但完全健康美味的液體乳清,。品牌表示,，他們根據(jù)供應(yīng)鏈重新將這種乳清升級為營養(yǎng)美味的飲料,，從而達(dá)成減少乳制品碳足跡的目標(biāo)。

趨勢十：食物為我代言（My Food, My Brand）

人們所選擇的食品飲料代表了他們的生活方式,，消費(fèi)者的個(gè)人價(jià)值觀影響著購買決策,。現(xiàn)在的人們希望其個(gè)性能反映在食品和飲料上，也期待能看到代表自己個(gè)性的品牌,。品牌可抓住這一機(jī)會,，打造更具個(gè)性的產(chǎn)品，為消費(fèi)者的表達(dá)自我提供渠道,。

Innova市場洞察表示,，能否在產(chǎn)品中展現(xiàn)個(gè)人和社會價(jià)值已經(jīng)成為評估食品飲料的越來越重要的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)消費(fèi)者被詢問“對你的飲食選擇而言,，你認(rèn)為哪些價(jià)值因素對很重要,？”時(shí)，有62%的消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品體現(xiàn)人道主義非常重要,，有56%的消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品體現(xiàn)品牌的包容性很重要,，有53%的消費(fèi)者注重多樣化,。

現(xiàn)在的品牌在設(shè)計(jì)新品時(shí)，已經(jīng)從瞄準(zhǔn)消費(fèi)者的消費(fèi)偏好打造產(chǎn)品,，轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^產(chǎn)品體現(xiàn)消費(fèi)者的信仰和價(jià)值觀,。

Gorongosa推出“Girls run the world”阿拉比卡咖啡豆

圖片來源：Gorongosa

Gorongosa咖啡品牌在英國推出了一款帶有“Girls run the world”（女孩掌控世界）標(biāo)語的阿拉比卡咖啡豆。品牌表示,，這種中度烘焙混合了粉紅葡萄柚和烤杏仁的味道,，展現(xiàn)出品牌對Gorongosa地區(qū)充滿活力年輕女性的致敬。此外,，每袋咖啡的利潤將100%用于支持Gorongosa國家公園的女童教育,。

如今的食品飲料行業(yè)，也在通過新產(chǎn)品重新定義健康——健康體現(xiàn)了價(jià)值觀,、自我意識和自愛的重要性,。社交媒體的發(fā)展，也導(dǎo)致許多消費(fèi)者存在身材焦慮,。調(diào)查顯示,，全球有47%的消費(fèi)者表示，他們在社交媒體上很在乎展現(xiàn)積極的體型意識,。

通用磨坊Logo

圖片來源：通用磨坊

此外通用磨坊（General Mills）就在今年8月推出了“Good Is Good Enough”營銷活動,，希望幫助消費(fèi)者重新定義“健康飲食”，緩解焦慮情緒,。通用磨坊表示,，根據(jù)General Mills Big G Cereals的調(diào)查結(jié)果，許多父母和看護(hù)人給自身施加了很大壓力,，希望通過自制早餐來保證孩子的營養(yǎng),。然而品牌認(rèn)為，良好的營養(yǎng)不一定很難獲得,，人們應(yīng)該選擇人們負(fù)擔(dān)得起,、易于購買，且喜歡吃的食物,。

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