月桂冠清酒是月桂冠株式會社旗下品牌,，始于1637年(寛永14年),，而國內(nèi)產(chǎn)品由臺灣味丹企業(yè)代理銷售,。

1637年(寬永14年)，初代大倉治右衛(wèi)門從京都府南部的笠置町(現(xiàn)在的相樂郡笠置町)來到作為城下町,、驛站町而熱鬧非凡的京都伏見,，開始創(chuàng)業(yè)。商號為“笠置屋”,，酒銘為“玉之泉”,。

明治時代，在釀酒方面引進(jìn)了科學(xué)技術(shù),，在桶裝酒的全盛時代推出了無防腐劑的瓶裝,。1910年(明治43年)，開發(fā)了“帶杯子的小瓶”,，在當(dāng)時的鐵道院時代作為“車站賣酒”被采用,，成為了月桂冠廣為人知的契機(jī)。

之后也以“品質(zhì)第一”為宗旨,，在日本首次采用一年四季釀酒的四季釀造系統(tǒng)，并利用新技術(shù)釀造出高品質(zhì)的酒,。近年來,，日本將成熟的四季釀造系統(tǒng)和新釀造法向美國轉(zhuǎn)移技術(shù)，在當(dāng)?shù)貑俞劸平?，努力向世界供?yīng)清酒,。

月桂冠在日本清酒中的地位應(yīng)該與英國威士忌相似,，與世界上其他國家的烈酒相比,，雖然日本清酒雖然沒有其他酒那么濃烈,，但卻有一種特別的味道。月桂冠清酒比較軟,，辛口度較低,，平常喝喝還是不錯的。