香蕉核桃瑪芬蛋糕的用料
低筋面粉
250克
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香蕉
3根
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核桃仁
60克
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無(wú)鹽黃油(常溫)
120克
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白糖
100克
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雞蛋
1個(gè)
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香草精
1茶匙
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泡打粉
1茶匙
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小蘇打
1茶匙
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檸檬汁
1茶匙
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燕麥片
40克
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黃糖
40克
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無(wú)鹽黃油(冷藏)
50克
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鹽
1茶匙
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核桃仁(點(diǎn)綴用)
數(shù)顆
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香蕉核桃瑪芬蛋糕的做法
步驟1
準(zhǔn)備以上食材
步驟2
白糖和黃糖打成粉末
步驟3
核桃仁切碎備用
步驟4
香蕉按壓成泥(可滴入檸檬汁防止香蕉氧化變色)
步驟5
香蕉泥有顆粒沒關(guān)系,如果喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的可以用攪拌機(jī)
步驟6
120克室溫黃油和100克白糖混合,,攪拌機(jī)低速攪拌均勻
步驟7
打入雞蛋和香草精,,繼續(xù)攪拌均勻
步驟8
放入大部分低筋面粉(留一點(diǎn)面粉備用),小蘇打,,泡打粉和1/2茶匙食鹽
步驟9
用攪拌機(jī)低速攪拌
步驟10
攪拌均勻即可
步驟11
倒入香蕉泥,,繼續(xù)攪拌均勻混合成糊狀備用
步驟12
開始制作酥粒:將剩余面粉,冷藏黃油,,燕麥片,,核桃碎,1/2茶匙鹽,,黃糖粉放入碗中
步驟13
用手抓均勻,,使食材融合成顆粒狀
步驟14
準(zhǔn)備好紙杯,將蛋糕底放入紙杯中
步驟15
上面依次撒上制作好的酥粒
步驟16
烤箱180攝氏度預(yù)熱20分鐘,,放入蛋糕,,185度烤30分鐘即可
步驟17
放涼更好吃哦
步驟18
香蕉核桃瑪芬蛋糕
步驟19
放上核桃仁和迷迭香
步驟20
快來(lái)開動(dòng)吧
步驟21
超級(jí)香甜哦
步驟22
做一杯咖啡,,享用美味吧,!
步驟23
香蕉核桃瑪芬蛋糕
步驟24
香蕉核桃瑪芬蛋糕
步驟25
香蕉核桃瑪芬蛋糕
步驟26
香蕉核桃瑪芬蛋糕
步驟27
香蕉核桃瑪芬蛋糕
步驟28
香蕉核桃瑪芬蛋糕
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