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推薦|余學(xué):渝客行

 新用戶9326cauu 2021-10-15


渝客行
重慶之行比預(yù)想中來得快些,。一向做事猶豫不決的我百年一遇地做了次果斷的決定,。“去不去重慶,,四月份的機(jī)票便宜”,。我在三個人的微信群里嚷嚷,,“去呀,來回不過一千,,劃算得很,。”于是,,渝客行的日子很快便來臨了,。

因?yàn)檫€有工作要處理,只能玩周末兩天,。所以我們定了周五下午飛南昌,,經(jīng)停兩小時后再飛重慶的機(jī)票。處理好在渝的工作后,,周一下午趕回鵬城,。時間緊湊有節(jié)奏,工作游玩兩不誤,。我是出行無計劃,、不辨方向、全靠老友協(xié)助的人,。好在我的朋友們都是非常有計劃性的旅人,,不僅定好住宿交通,還把游玩之處逐一比對,,寫了個文檔出來,。我只消帶上換洗衣物隨身用品,做個不用動腦子的甩手游客,。

除了知道重慶是百度百科上寫的“長江上游區(qū)的經(jīng)濟(jì),、金融、科創(chuàng),、航運(yùn)和商貿(mào)之地,,是國家物流樞紐,西部大開發(fā)重要的戰(zhàn)略支點(diǎn),,'一帶一路’和長江經(jīng)濟(jì)帶的重要聯(lián)結(jié)點(diǎn),。是江城、霧都,、橋都、山城”,,其他的我一無所知,。重慶于我而言,陌生又熟悉,。陌生的是她作為千年名城那悠久的巴渝文化,、山川風(fēng)貌,,有多少羈客旅人為她寫下長文短詩,因她絕美的風(fēng)景和不滅的文化久駐不前,。李白沒有逃脫,,見到這好山好水,他詩性大發(fā)——“見說蠶叢路,,崎嶇不易行,。山從人面起,云傍馬頭生,。芳樹籠秦棧,,春流繞蜀城。升沉應(yīng)已定,,不必問君平,。”“朝辭白帝彩云間,,千里江陵一日還,。兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山,?!薄耙拱l(fā)清溪向三峽,思君不見下渝州,?!壁w熙未能免俗,“萬家燈火氣如虹,,水勢西回復(fù)折東,。重鎮(zhèn)天開巴子國,大城山壓禹王宮,。樓臺市氣笙歌外,,朝暮江聲鼓角中。自古全川財富地,,津亭紅燭醉春風(fēng),。”而我又略微了解她的另一面,,無數(shù)視頻制作者都樂此不疲地介紹重慶的美食——小面,、豆花飯、火鍋,、串串,、紅糖糍粑等。如果技術(shù)可以,我希望從頻幕里聞到美味,。紅油抄手到底和普通餛飩有什么區(qū)別,?小面有什么好吃的?火鍋不就那個味,?帶著這些疑問與好奇,,我們的飛機(jī)降落在午夜的江北機(jī)場。

一下飛機(jī),,迎面而來的是熱情似火的攬客人,,他們操著濃重的重慶話,向旅客一一詢問去哪里,?!鞍∵@熟悉的西南官話”,因有同學(xué)來自川渝貴地區(qū),,平時相處或多或少學(xué)過兩句,。沒想到這個不成器的小技巧為接下來的行程錦上添花,在和司機(jī),、路人侃大山聊天的時候派上用場了,。雖然旅途疲憊,又經(jīng)歷了一次中場轉(zhuǎn)機(jī),,可我依然興奮不已,。未出行時,早已在腦海中刻畫無數(shù)次與山城的碰撞之旅,。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著飛速跋涉而去的道路,,天黑霧重,看不大清楚景色,,但依稀可以感受到此地不同,。乘客里有很多年輕游客,大多難掩興奮之情,,等接近市區(qū)的時候,。我身后的一位男生忽然輕聲呼喚:“來了來了?!钡降资裁磥砹??我屏息凝視,“你看”,,他對身邊的旅伴說“重慶這奇葩的地形,,我都分不清車開在地上還是下面?!笨刹皇菃?,車子繞著彎盤旋,,有時候覺得路已是盡頭,,卻發(fā)現(xiàn)盡頭才是開始,。在重慶開車,需要高超的技藝和不畏的勇氣,。我們剛下車,,提上行李正準(zhǔn)備穿越馬路,卻發(fā)現(xiàn)本地的士司機(jī)橫沖直撞過來,,絲毫沒有減速的意愿,。“哇,,重慶司機(jī)性格也蠻火辣的呢,。”
重慶的重是重逢的重
重慶的魔幻,,親臨其境遠(yuǎn)比想象來得真實(shí)有趣,。在重慶的兩天,我們經(jīng)歷了永無止盡的重復(fù)事件和迷路,。在進(jìn)入酒店的瞬間,,奇妙冒險就開始了。我們住在23層,,初進(jìn)電梯,,一股濃烈熱辣的火鍋香味立刻襲擊了鼻腔,占領(lǐng)了感官高地,。進(jìn)門,,卸下疲憊,再次醒來已是翌日,。

我們是被重慶的安逸叫醒的,。起床后,我拉開窗簾往下張望,,樓前并不寬闊的廣場竟然有阿姨舞動的身姿,。一看手機(jī),已是上午九點(diǎn)半,,在這個時間點(diǎn)依然熱舞的場景,,我只在重慶看過?;蛟S我孤陋寡聞,,抑或我被忙碌的工作生活逼亂了目光的陣腳。在我的家鄉(xiāng)和工作地,,從未見過這么安逸適宜的場景,。

收拾妥當(dāng)后,,下樓享受重慶的美食。因住的離解放碑極近,,我們沒有導(dǎo)航,,心說肯定很快到達(dá)目的地。沒成想第一天就吃了一記下馬威,。在來回繞了幾圈,,倔強(qiáng)著不肯求助路人和導(dǎo)航的幫助后,三人紛紛掏出手機(jī)開始找路,。最終,,在爬了一會小坡后,吃上了酸辣粉,。

“走錯了一個路口就是重慶一日游”的說法我早有耳聞,,誰成想當(dāng)晚又經(jīng)歷了一遍。夜游兩江后,,上岸沿著江邊大道直走,,就可以看到重慶網(wǎng)紅打卡勝地——洪崖洞。夜晚的洪崖洞在燈光的烘托映照下格外適合拍照,。沿街叫賣拍照的商販應(yīng)運(yùn)而生,,他們拿著攝影設(shè)備,用專業(yè)的鏡頭和一致的審美拍下蕓蕓眾生和一成不變的風(fēng)景,。兩岸的店鋪在深夜依舊人聲鼎沸,,半夜還在吃火鍋的人只能生活在重慶,因?yàn)榛疱佔(zhàn)鳛橐瓜仓贿m合濕熱的重慶,。
避開劃拳喝酒的人群,,天空下起了淅淅瀝瀝的小雨。據(jù)導(dǎo)航顯示,,酒店離我們不過幾百米之遠(yuǎn),。跟著導(dǎo)航翻山越嶺后,我們卻莫名其妙地踏上了一塊平地,。眼前來往的車輛在層疊交錯的立交橋上川流不息,,我們瞬間迷糊。好在重慶人民熱心,,只要你問,,總有答案。

除開夜晚,,我們在白天依舊感受重逢的驚喜,。在重慶,要想避開人群,,不去打卡熱門景點(diǎn)卻依舊可以感受這個8D城市的風(fēng)景,,坐出租車也是一個不錯的選項(xiàng),。重慶這個山城,坐車好像在繞圈,,從山上繞到山下,。于是,我們不僅看了三次洪崖洞,,還看了兩次穿樓而過的李子壩,。“有啥子好看的嘛?不就是一個穿過樓的地鐵,。”司機(jī)師傅操著一口濃重的重慶普通話,大大咧咧對我們無可奈何地抱怨道,。把日常的交通工具變成觀光工具,,在國內(nèi)除了重慶還有其他城市嘛?坐長江索道,,一次二十塊,,五分鐘可以感受到凌駕江面的浩朗之氣。如果精力和時間允許,,尚能忍受排隊(duì)的游客,,重復(fù)坐索道也是一個觀賞景致的選擇。或許,,你習(xí)以為常的市井風(fēng)物正是來客心中匪夷所思的魔幻世界,。


宇宙的盡頭是豆花飯、紅糖糍粑和整腸丸
出行前的豪情壯志在現(xiàn)實(shí)面前頓時萎靡,?!俺钥逯貞c”這句話言猶在耳,轉(zhuǎn)瞬間就被沖進(jìn)了下水道,。三位“豪杰”中,,我和一位潮汕姑娘并不能吃辣,只能求助整腸丸,。一聽藥名,,店員立刻氣定神閑地給我們指點(diǎn)迷津:“我們一般都會喝藿香正氣水,立馬見效,。整腸丸兩小時才出效果哩,。”但是,,我們要的是長久的溫柔撫慰,,于是每餐飯前,我倆都手捏幾顆藥丸,,求神拜佛似的禱告一番再服下,。多虧了它,,肚腸再未出過狀況。

如果說火鍋埋藏了山城的江湖道義,,那么豆花飯就是重慶人的詩意與浪漫,。經(jīng)由長江索道的牽引,我們落客在對岸,,準(zhǔn)備去龍門浩老街一窺究竟,。可現(xiàn)實(shí)卻再次狠狠煽了巴掌過來,,我們又迷路了,。走了無數(shù)冤枉路,腳步開始踉蹌,。算了,!隨便找一家蒼蠅館子吃點(diǎn)豆花飯吧。沮喪之際,,從居民樓里走出來一位戴著眼睛,、臉龐圓潤的短發(fā)嬢嬢。上前詢問后,,在半懂半猜間,,我聽懂了一句話:“你們往前走,隨便找一家館子吃豆花飯都好吃,?!笔堑模瑡輯輿]有說錯,。街頭小店看上去其貌不揚(yáng),,菜單也一目了然。點(diǎn)上三份,,待老板端上桌,,三人紛紛傻眼。一碟油辣子,、一碗帶著湯水的豆花和一份白米飯,,三者看上去毫無瓜葛??次覀儼l(fā)怔,,老板親自上陣教我們怎么吃:“夾一點(diǎn)辣椒放豆花上,一勺豆花一口飯,,味道不擺咯”,。豆花的清爽和油辣子的干烈情意綿綿地融合在一起,那么恰如其分,、絕不違和,。再吃一口澆了紅糖水的涼蝦,,輕松下肚,倒也落胃,。綿軟的豆花飯成為我往后數(shù)日難以忘卻的平民便飯,。重慶菜不盡是熱辣油香,豆花飯就是完美的佐證,。


在被豆花飯征服之后,,裹了一層雞蛋再炸的紅糖糍粑又一次俘獲了我的真心。也不是沒有吃過,,每次去吃川菜,,紅糖糍粑是必點(diǎn)菜式??晌ㄓ兄芰砩铣缘哪强?,讓我深陷其中不可自拔。先是雞蛋的香酥,,再是糍粑的脆軟,最后是紅糖的甜蜜,。味覺上的三層復(fù)合,,是不同以往的口感?;丶液笪以鴶?shù)次復(fù)刻,,浪費(fèi)了多顆雞蛋后終于放棄?;蛟S,,只有在地的飯菜才可以喚醒味蕾記憶。


天轉(zhuǎn)山移攜伴春添江色

相較中原規(guī)整的土地,,重慶這個山城依山而建,、臨江而生。我熟悉丘陵地形,,卻被重慶的山地繞壞了腦子,。不,這絕非抱怨,,而是由心而生的嘆服,,感嘆祖國瑰奇多樣的地形地貌,正因如此才繁衍出令人嘖嘆稱贊的各地文化,。作為傳統(tǒng)意義上的重慶中心,,解放碑絕對是重慶的文化地標(biāo)。在還未建碑的時候,,它叫“督郵街”?,F(xiàn)如今的解放碑,,已是入渝必去之地。在解放碑周圍閑逛,,可以領(lǐng)略重慶的繁華熱鬧,。

齊邦媛曾在《巨流河》中書寫過她艱難的求學(xué)經(jīng)歷,她說自己“生命中兩大轉(zhuǎn)折都是由有家變無家,,一路哭泣,,溯江而上”。在《溯江》一節(jié)中她曾提到——“由朝天門碼頭走到船邊,。似乎有走不盡的滑溜石階,。那場雨可真是傾盆而下,我們走上甲板之前,。雨篷的水沿舨潑下,,什么傘也擋不住。爸爸穿的白色夏布長衫全濕透了,。從頭發(fā)往鞋上流成一條水柱,。我自己是什么光景已全然不知,只記得拼命憋住震撼全身的哭泣,,看著他向我的學(xué)姐們道謝,,下了跳板上岸去,在雨幕中迅即隱沒,。多年來我總記不全那趟長江之旅,,只記得那場劈頭蓋臉的雨和全身濕透的爸爸,感懷'哀哀父母,,生我劬勞’,。”這段雨中求學(xué)的描寫令我印象深刻,。因此,,我們安排了夜游兩江的活動。正如齊邦媛所說,,從朝天門碼頭走在游輪邊,,有數(shù)不盡的臺階。所幸當(dāng)晚沒有下雨,,我們不必受齊老之苦,。雖然游人如織,但當(dāng)我看到江岸輝煌的燈火,,頓覺等待是值得的,。賞景時間大約一個小時,首先出發(fā)至長江,在喜來登雙子塔處掉頭至嘉陵江,,最后返回碼頭,。沿路可以看到連接渝中和南岸兩區(qū)的東水門大橋、長江索道,、雙子塔,、朝天門大劇院、洪崖洞,。我一向?qū)@種人工合成的美嗤之以鼻,,總覺得不過爾爾,等看到時方覺自己無端狂妄,。手機(jī)完全拍不出來裸眼看到的景色,,我將照片發(fā)給家人看,父親說:“九七年去時,,夜登鵝嶺公園觀夜景,,感覺重慶的高樓比上海還多??赡苓@是山城的特殊魅力之處吧,。”

的確,,重慶幾乎沒有矮小的建筑,。高樓大廈鱗次櫛比,傍山而建又隱身其中,,好像和山融為一體。立交橋盤結(jié)交錯,,連接地面與高樓,。獨(dú)特的山形地貌造就了這人杰地靈、物華天寶之地,。從已是夏季的深圳來到?jīng)鏊闹貞c,,燥熱的心變得平和。第一天游玩的時候,,蒙蒙細(xì)雨更是為重慶添上了一層神秘色彩,。不愧為“霧都”,所有的建筑在霧中若隱若現(xiàn),,城市的春天變得婉約詩意,。就連雨中的樹木都變得秀色可餐。濕氣是重的,,因此重慶到處可以看得到青苔,,稍不留神就滑倒。城市里到處都散發(fā)著白蘭的香氣,,高大粗壯的白蘭在西南,、華南地區(qū)被廣泛種植,,每年三四月就是白蘭的盛放期。拾級而上,,滿眼含翠,。在湖廣會館門外,安靜地挺立著很多叫不出名字的樹木,,就是不進(jìn)去游玩,,看著樹木也是一種享受。

重慶擁有號稱“亞洲最大城市中央公園”的重慶中央公園,,位于渝北越來商務(wù)中心,,整體外觀像一個腳印,占地面積約1.53平方公里,。這在寸土寸金的城市不可多得,,我開始羨慕起重慶人民能擁有這豐饒的綠色財富。



渝客行中藏缺憾

當(dāng)然,,這趟匆忙之旅并不是百分百滿意,。就在我們坐著(實(shí)際是站著)長江索道,對著江面小聲歡呼的時候,,一位男性游客不滿道:“不到五分鐘的索道排了一小時還要二十塊錢,。這不是坑人的么?!避嚿系陌踩珕T立馬專業(yè)解釋起長江索道如今除了是普通的交通工具更是重慶的地標(biāo),,言語中滿是自豪。誰知這解釋瞬間激怒了早已暴躁的游客:“您這是抬杠么,?”“不是不是,,只是和您解釋一下?!逼鋵?shí)游客大可不必激動,,長江索道已不是早年間市民出行唯一的交通工具,隨著科技進(jìn)步,,橫亙兩岸的各式高橋早就取代索道的交通意義,。而游客之所以選擇花費(fèi)時間金錢,不就是為了體驗(yàn)以前重慶人民的日常生活嗎,?

我們還錯過了川美的羅中立美術(shù)館的展覽,。就在我們離美術(shù)館不過百米之遙,親眼看到了兩位女生進(jìn)去了,。于是我們立刻拔足狂奔,,沒成想被保安大叔一舉攔下。一看時間,正巧晚了幾分鐘,。對大叔軟磨硬泡也不起作用,,三人只好在館外和校園外拍了幾張照片留念。

在磁器口古鎮(zhèn),,我們被游客推著前行,。奇妙的是,似乎國內(nèi)所有的古鎮(zhèn)都像是一個模版刻出來的,。店鋪放著同樣的音樂,,賣著相似的產(chǎn)品。我在烏鎮(zhèn)看到過的木制品,,居然和磁器口的一家仙霧繚繞的店里看到一模一樣,。我不禁懷疑這出自同一個產(chǎn)地——義烏。但是和其他古鎮(zhèn)不同的是磁器口里的店鋪賣各式各樣的辣椒醬和火鍋底料,。嗜辣的小伙伴看到這些,,仿佛老鼠掉進(jìn)了米缸。沖進(jìn)一家又一件店鋪品嘗辣醬,,買了一包又一包底料才心滿意足,。而聞著辣味都覺得肚子痛的朋友早就跑出鎮(zhèn)子,在出口處的店家歇息了,。

如果要問我此行有什么未了的心愿的話,,大概是沒有多看一看重慶的風(fēng)景,多吃一次看著可怕吃著香的麻辣兔頭,。

在去機(jī)場的路上,,眼前的建筑在陽光的照射下熠熠生輝,山城人民依舊保持著旺盛的精力在過著屬于自己的生活,。兩天的旅程,,看似短促,但卻在無形中影響了我,。我不再排斥城市的燈紅酒綠,因?yàn)橹貞c那“賽博朋克”般的燈光秀著實(shí)迷人,。我也不再排斥和朋友們的合影擺拍,,因?yàn)槟鞘怯亚榈囊娮C。人在旅途,,寬容和理解已是最好的風(fēng)景,。


圖片:網(wǎng)絡(luò)
編輯:董祖芹

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