《水結(jié)冰了》

一、教材分析

冰是學生比較感興趣的物體,，許多學生也有過接觸冰塊的經(jīng)歷,。這節(jié)課，學生們將要觀察水結(jié)成冰后有什么特點,，例如冰是有固定形狀,、確定體積的。學生還可能會注意到水結(jié)冰以后體積增大了,，在冰塊托盤中占據(jù)了更多的空間……同時，他們還將觀察到水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的,，即水是在什么溫度時結(jié)成冰的,。

二、教學目標

科學概念：

1,、當環(huán)境溫度低于0℃,，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰,，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài),。

2、水在結(jié)冰過程中,，要向周圍放出熱量,。

過程與方法：

1、觀察、記錄冰的特征,，并比較冰和水的相同與不同,。

2、觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化,。

三,、教學重難點

教學重點觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化

教學難點水為什么會結(jié)成冰

四、教學準備

小組：觀察用冰塊及盛放冰塊的燒杯,；塑料杯1只,、冰塊1杯、試管1支,、小半杯純凈水,、水溫計1支、食鹽等

五,、教學過程

（一）情景導入

1,、游戲：同學們，想知道這兩個盒子里裝的是什么嗎,？我請一個同學上臺來摸一摸,，但是，不準偷看,，好嗎,？

2、學生參與,。（可以叫學生“再捏一捏”）

3,、你能告訴大家盒子里分別裝的是什么嗎？

4,、追問：你是怎么判斷出來的呢,能說說理由嗎,？

（冰很泠，固體……水是熱的,，液體……）

（二）冰的觀察

1,、揭題明標：冰和水，本是我們生活中很普通的物體,。今天,，我們就要借助感官，觀察冰是怎么樣的,？同時,，我們還要一起來研究水在什么溫度時開始結(jié)冰？（板書課題：水結(jié)冰了）

2,、【課件：維恩圖】問：這張表你會填嗎,？怎么填,？

3、下面,，就請同學們利用感官,，仔細觀察實驗盤中的冰與水，找到它們相同與不同的特征,，并用簡潔的文字記錄在表上,。

4、學生觀察記錄,，教師指導,。

5、匯報,。

（1）誰能說說它們有哪些相同的特征,？

共同特點：無色、無味,，無氣味,、透明……

【課件：相同點】

（2）它們不同的特征有哪些？

冰：有固定形狀,，不會流動,，堅硬……

水：無固定的形狀，會流動,，柔軟……

【課件：不同點】

6,、教師指課件，引讀：通過比較,、觀察,，我們知道了冰和水相同的特征有——；不同的特征有——,。

我們還知道水是液體,，那冰呢……。（板書：液體 固體）

（三）水在什么溫度時結(jié)冰

1,、液體的水是怎樣成為固體的冰呢,，大家有興趣研究嗎？,！

2、猜測：那水到底是在什么溫度時才會結(jié)冰呢,？

小結(jié)：老師把同學們的猜測歸納起來,，意思就是水在“低溫”下才能結(jié)成冰。是嗎,？

3,、測試：現(xiàn)在,，老師請各小組用溫度計測出試管里水的溫度?？茨慕M測得又快又準,！

4、學生分組測水溫,，然后匯報,。

5、小結(jié)：剛才,，我們通過讀書,、交流，知道了實驗的方法,。

下面,，我們再來看看實驗的步驟?！菊n件：實驗步驟】齊讀,。

在研究過程中，我們還需要特別注意以下幾點,請齊讀“實驗要求”,。

（1）溫度計和試管容易破碎,，使用時注意安全；

（2）實驗中,，要注意觀察,，邊實驗邊做好記錄；

（3）善于發(fā)現(xiàn)問題,，小組交流時聲音要輕,。

6、追問：老師想知道,，我們今天的實驗到什么時候才停止呢,？【水剛開始結(jié)冰】

小結(jié)：對。老師還希望你們能及時地把水開始結(jié)冰時的溫度記錄下來,。

7,、出示實驗記錄表。這張記錄表,，你們會填寫嗎,？

“水在什么溫度時結(jié)冰”實驗記錄表

研究的問題：水在什么溫度時開始結(jié)冰？

8,、通過前面的學習,，我們明白了研究的問題、方法,，知道了實驗的注意事項,。下面,，我們就開始研究。先請組長上臺領(lǐng)冰,，然后再按要求分組實驗,。

匯報。

9,、小結(jié)

（四）拓展與延伸

1,、總結(jié)：那么，通過本節(jié)課的學習,，你有哪些收獲呢,？

2、運用：通過今天的學習,，你知道冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎,？