蹄蹄奶奶的廚房手藝是北方女人的必修課,，拉面,、烙餅和大燴菜。恰恰是和南方廚娘的拿手廚藝一點(diǎn)不沾,。

烙餅喜油,，油少了一點(diǎn)也不蓬松柔軟，但不符合蹄蹄的飲食要求,，烙餅的簡(jiǎn)化版水不溜,，就不存在油多的毛病，把面粉加水調(diào)成糊糊狀,，越稀攤成的餅越薄,，把胡蘿卜、黃瓜切碎和稀稀的面糊攪合攪合,，放一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)鹽就好,，平底鍋刷薄油，舀入面糊攤薄,，小火慢烤,、翻面、兩面成金黃色即可。

看似簡(jiǎn)單,，但也有技巧上的講究,。小蹄蹄可以拿到手上自己進(jìn)食，初次品嘗就給出了“好吃”的最高評(píng)價(jià),。拉面煮的稍軟一些,，蹄蹄也可以自己拿在手上吸溜吸溜地入口。

其實(shí)在孩子的這個(gè)階段,，有一項(xiàng)重要的學(xué)習(xí)任務(wù)就是自己進(jìn)食,。蹄蹄爸媽給孩子準(zhǔn)備的自助餐具、各種勺子叉子一應(yīng)俱全,。但兩代人之間最大的分歧就是老人固執(zhí)地認(rèn)為孩子還小,、自己進(jìn)食遲早會(huì)學(xué)會(huì),，大人輔助喂飯,，就不需要擔(dān)心飯涼了、孩子肚子會(huì)遭罪了,，還有一點(diǎn)孩子自己進(jìn)食太嚯嚯了,。

此時(shí),，揚(yáng)城的疫情急轉(zhuǎn)直下，不斷攀升的感染人數(shù),，全城不得不進(jìn)入了封城狀態(tài),，對(duì)主城區(qū)150多萬人實(shí)行封閉或封控管理。揚(yáng)城宣告正式封城,。各地的防控措施陡然升級(jí),，進(jìn)出小區(qū)、出入公共場(chǎng)所開始實(shí)行戴口罩,、測(cè)溫,、驗(yàn)健康碼、看行程碼的防控措施,?？雌饋恚虝r(shí)間內(nèi),，蹄蹄的外婆出不了揚(yáng)城了,。

從老家傳來的消息也非常不友好，管控措施一再升級(jí),，已經(jīng)取消了快2年的入晉交通管控措施在一夜之間全部恢復(fù),。

沒有抉擇，只有取舍,。

沒有選擇，只能等待。

決定了一人返晉返崗,，一人留下等待,，必須請(qǐng)一個(gè)做飯的阿姨來幫忙打掃衛(wèi)生、做一頓午飯,，不然的話大人和孩子都會(huì)挨餓,，適應(yīng)期內(nèi)，蹄蹄的爸媽每天會(huì)有一個(gè)人居家辦公捎帶幫忙,。

其他都好,，主要學(xué)習(xí)的是午間哄孩子午覺，更重要的事項(xiàng)是幫蹄蹄收拾粑粑,、洗澡換衣,。奶奶交待說，蹄蹄拉粑粑的時(shí)候會(huì)突然一動(dòng)不動(dòng)站在哪,，有時(shí)候,，因?yàn)橛昧Γ∩碜訒?huì)哆嗦一下,，拉粑粑的時(shí)間上大多以上午為主,，穿紙尿褲和脫紙尿褲都要注意，穿的時(shí)候,，記得把后面的兜兜拉一拉,，脫的時(shí)候要眼明手快。

自己家的孩子誰都不會(huì)嫌棄,，多上手,、熟能生巧是永恒的真理。更主要是有了小蹄蹄的配合,，才能得心應(yīng)手,。

阿姨收拾完一走，家里就剩一老一小了,，小蹄蹄自己就會(huì)進(jìn)入自己的房間,，上床準(zhǔn)備午休，沒有半個(gè)多小時(shí)的小折騰,，不會(huì)輕易入睡,，先是把被子掀開、再是拿著大枕巾轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),，嘴里咿咿呀呀的,，再是給你起個(gè)頭，把JOJO或者巧虎的故事說上一遍,，慢慢地,、困意上來了、才會(huì)臥倒靜躺一會(huì)，沉沉地睡去,。

小蹄蹄也是講道理的,，更多的時(shí)候是一個(gè)人在家，提前把給蹄蹄洗澡的小毛巾,、換洗的衣服放到衛(wèi)生間,，擦屁屁的小濕巾提前拿出來放到順手的地方，一待蹄蹄需要,，趕緊提溜過來放到馬桶蓋子上站好,，口里念叨著兩手扶好水箱蓋子、不敢動(dòng),、不敢動(dòng),，迅速脫下褲子襪子，把紙尿褲小心地扯開丟到垃圾桶,，擦干凈,，抱入浴室，還是得念念有詞：站好站好,、雙手扶墻,，打開花灑等待水熱了，簡(jiǎn)單的沖洗干凈,、了事,！

請(qǐng)來的阿姨是本地人，屬于園區(qū)的拆遷戶,，也是從小吃過苦的人,，做事麻利、燒的飯也是典型的蘇式菜,。居住的地方也不太遠(yuǎn),，沒想到的是竟然做了兩份工，我們是上午的半天工,，12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)下班再到我們前排的一家做下午的工,。

蹄蹄媽媽是按照阿姨的面相來選擇的，慈眉善目,，心底一定善良,。阿姨不但敬業(yè)、做事也非常認(rèn)真,。前2個(gè)小時(shí)打掃房間,，床鋪要鋪的整整齊齊，衛(wèi)生間要抹的干干凈凈,，就是廚房里的油煙機(jī)也要每天擦洗一番,。

每天要燒的菜,，蹄蹄媽媽都會(huì)提前準(zhǔn)備好，一葷一素一湯是標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)配,，小孩子的菜要單另準(zhǔn)備,。中午的主食是不變樣的米飯，在這里,，全天候的米飯為主，面食基本看不到,。

我們樓下的鄰居是四川人還是湖南人亦或是江西人,，反正是嗜辣地區(qū)的出身，每到做飯的時(shí)候,，嗆人的辣味一下子就從衛(wèi)生間的窗戶拿冒出來了,，就像是為了調(diào)節(jié)南方委婉甜美的氣氛，先嗆,、后辣,、再誘人。連早上都不例外,，虧的是其他的房間都窗戶緊閉,，這誘惑北方人喜歡南方人憎恨。

小孩子都是有靈性的,，小蹄蹄很快就喜歡上了阿姨,，阿姨收拾家務(wù)的時(shí)候，喜歡跟在后面跑來跑去,，特別喜歡阿姨做的飯菜,，更喜歡阿姨親自喂飯，早上快八點(diǎn)的時(shí)候,，會(huì)念叨著阿姨,、阿姨，知道阿姨快要來了,，中午收工的時(shí)候,，會(huì)和阿姨擺手再見，這小邏輯小心思,，簡(jiǎn)直了,。

8月的后半月，幾乎天天下雨,，下雨歸下雨,，可室內(nèi)依然悶熱，空調(diào)還的繼續(xù)工作,。連日的陰雨,，害的衣服都曬不干,。無論是大人的衣服還是小孩的衣物每天的洗衣機(jī)是要開的，怪不得以前看過一則說南方人在梅雨季里要多多準(zhǔn)備內(nèi)衣,，看來這確實(shí)是真的,。

奶奶返程之前，蹄蹄爸媽安排大家去龍湖吃了一頓海底撈,。海底撈最大的特色不是涮鍋有多好吃,，是讓人拍案叫絕的花式服務(wù)，簡(jiǎn)直就是餐飲具服務(wù)水平的天花板,。端茶倒水熱毛巾誰都會(huì)做,，但能做到不動(dòng)聲色、恰到好處的就是海底撈了,，首先是服務(wù)人員充足,，不像現(xiàn)在大多的餐飲企業(yè)，招不到服務(wù)員,、要不就是一個(gè)服務(wù)員服務(wù)幾個(gè)包間導(dǎo)致哪一個(gè)包間也服務(wù)不到位,、或者是服務(wù)員雖然有了但假模假式的態(tài)度讓人極不舒服。

有人說,，在海底撈你的一個(gè)眼神,，服務(wù)員就會(huì)心領(lǐng)神會(huì)，但更多地時(shí)候適時(shí)而恰到好處的舉止根本不需要看你的眼神,。

照顧好小孩子,，就是照顧到了全家。本身吃火鍋,，適合小孩子的菜品就不多,，在海底撈，服務(wù)員會(huì)給你中肯的建議,，提供小孩子喜歡的炒飯和海鮮涮品,。小玩具是必須有的，小禮品也是有的,，輕聲的提醒還是有的,。感覺到（服務(wù)）、又好像么感覺到（服務(wù)）,，這不就是一種境界嗎,？

小孩子的學(xué)習(xí)能力絕對(duì)不能低估。有樣學(xué)樣,、有模有樣,。因?yàn)橐咔榈木壒剩?/span>蹄蹄報(bào)的游泳班只去了2次，每次去都是大包小包,、裝備齊全,、浩浩蕩蕩,。大城市，最不缺少的是人和各種檔次的服務(wù)場(chǎng)所,。

每節(jié)課只有40分鐘,，但從準(zhǔn)備工作開始、路途的往返時(shí)間,、學(xué)習(xí)游泳的課時(shí)時(shí)間和課后的沐浴休息時(shí)間,，沒有3、4個(gè)小時(shí)都下不來,。聽不懂話,、說話還不成句、導(dǎo)致和教練的交流只能靠看動(dòng)作,、靠模仿來完成。

蹄蹄爸爸是小學(xué)時(shí)期學(xué)會(huì)了游泳,，每次陪著蹄蹄下水,。也不是一件輕松的事情，基本上是托著,、抱著完成教練的要求,。在蹄蹄的眼里，可能就是一次和小朋友的水中玩耍,，雖然只有眼神的交流,，各玩各的，也是精神飽滿,、樂此不疲,。要知道在水中的消耗還是蠻大的，每次課程結(jié)束,，吃飯時(shí)都吃得特別多,、特別香。

手機(jī)成了人們機(jī)不離身最重要的陪伴,。自從讓蹄蹄看了一次手機(jī)自帶生成的小錄影,，小蹄蹄就像發(fā)現(xiàn)了新大陸，每天都會(huì)想起要“看奶奶,、看爸爸”,。放在一旁的手機(jī)、雖然打不開屏幕,，但手電筒一樣能按亮,、照相機(jī)照樣會(huì)點(diǎn)開拍照。

每天都會(huì)把自己的童書一本接一本地拿過來,，要和你一起看上一回,，聽的多了也就聽懂了,，看到次數(shù)多了，慢慢就記住書中的內(nèi)容了,。就像天貓精靈播放的童謠,、兒歌，雖然不懂得是什么意思,，其實(shí)也不需要知道是什么意思,，關(guān)鍵是對(duì)蹄蹄的語言學(xué)習(xí)刺激的目的就不知不覺的達(dá)成了。

（踢踢撫摸大菊）

大菊是一樓收養(yǎng)的一只流浪貓的名字,，踢踢媽媽專門買了貓糧來投喂大菊,，小蹄蹄也會(huì)每天嚷嚷著要“看大菊”。從最初的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看,、到一步步地接近近距離的看,、再到蹲下?lián)崦缶彰兹椎纳碜樱菜愕纳鲜且徊揭徊?、步步驚心,。

小孩子的眼里是沒有恐懼和害怕的，也還沒有“應(yīng)該”和“不應(yīng)該”的概念,，能做不能做,，全憑父母的允許和不允許。這樣一想,，和小孩子講道理才是最不講道理,？

陪伴是一件幸福的事、也是一件枯燥的事,，有時(shí)候也會(huì)是一件煎熬的事,。最先打敗你的不是別的，是時(shí)間,！想不到的是這么長(zhǎng)的時(shí)間滴酒未沾,，痛風(fēng)竟然不請(qǐng)自到，手指頭僵硬的彎不下來,，連毛巾都擰不干,。看來,，這秋水仙堿和布洛芬是要吃一段時(shí)間了,。

跟著一起起哄的還有自己的腸胃，到后來,，一直處于脹脹的狀態(tài),，一吃就飽，不吃也不餓,，像是停滯了一樣,，這北方的胃開始想家了,，想念北方的面食了。

鄰里中心的對(duì)面有一家陜西面莊,，聽店家的聲音不能夠確定一定是老陜,，但主打面食卻是陜西的面食，油潑面,、臊子面,、夾肉饃、餃子種種,，每種面的后面標(biāo)注著拉面,、扯面讓你選擇，在山西這不是一種做法嗎,？

生意似乎還不錯(cuò),，晚上的九點(diǎn)多鐘還在上人，要知道,，這里的飯店晚上的關(guān)門時(shí)間還是很早的,。面的味道還算可以，但總覺得缺少點(diǎn)什么,，辣子一點(diǎn)也不辣？醋味一點(diǎn)也不酸,？還是面不夠筋道,？反正是這面不是自己思念的味道。

蹄蹄爸媽的工作狀態(tài)就是一個(gè)字---忙,。下班了,、休息日電話還響個(gè)不停，出差,、開會(huì)幾乎是工作的常態(tài),。但，在陪蹄蹄成長(zhǎng)的事體上,，也算是用盡了洪荒之力,。雙休日，蹄蹄爸媽是一定會(huì)帶著蹄蹄去游樂場(chǎng)或者附近的景區(qū)游玩,，見世面,、接觸別的小朋友、吃美食,、遛娃……還有,，就是等于給自己放了半天假啊!

想一想，90后的一代,，都是被當(dāng)做寵娃成長(zhǎng)起來的,，自己還是一個(gè)寶寶,，不曾想，竟然有了自己的寶寶,，這角色的轉(zhuǎn)換,，實(shí)在是來得突然。

8月下旬,，洶洶的疫情終于從高峰跌落下來,，從個(gè)位數(shù)到零，終于曙光初現(xiàn),。連臺(tái)風(fēng)“煙花”也不好意思再給揚(yáng)城添亂了,，繞道而行，一走了之,。

蹄蹄的姥姥姥爺被困在家整整40天,，自己所在的小區(qū)雖然沒有一例病例，但還是被劃入了高風(fēng)險(xiǎn)區(qū),，前后做了20多次核酸檢測(cè),，悶在家里，竟然還瘦了幾斤,，看來,，這煎熬才是肥胖的第一殺手啊。

9月9號(hào)一解封,，晚上的6點(diǎn),，我們和蹄蹄的姥姥姥爺就已經(jīng)坐在蘇城天街的小菜園里相聚了。蹄蹄姥爺說,，這是命啊,，去年?duì)敔斈棠膛懔颂闾阏?0天，今年?duì)敔敧?dú)自陪了蹄蹄40天,，這緣分,，命中注定啊,！一語中的,！

花開無聲，生長(zhǎng)有節(jié),。每一刻都在成長(zhǎng),，每一時(shí)都在見證。這緣分,，命中注定,。遇見了彼此，這成長(zhǎng)的聲音，我們也就都聽見了!

【成文于2021年9月】