咖哩雞的用料

雞腿 2個(gè)	椰漿 半杯
鹽 1小勺	雞湯 2杯
黃油 1勺	馬拉西亞咖喱膏 50克
姜蒜末各 1勺	干辣椒 10只
土豆 1個(gè)	洋蔥 1個(gè)

咖哩雞的做法

步驟1   材料：雞腿2個(gè),、洋蔥1個(gè),、土豆1個(gè),、干辣椒10只、姜蒜末各1勺,、馬拉西亞咖喱膏50克,、黃油1勺、椰漿半杯,、雞湯2杯,、鹽1小勺。   

步驟2   熱鍋爆香姜,、蒜末,，以及洋蔥、辣椒碎,。   

步驟3   加入雞腿肉翻炒均勻,。   

步驟4   加入咖喱膏炒香。   

步驟5   加入土豆塊翻炒.   

步驟6   倒入雞湯,，熬制軟爛,，最后加椰漿、鹽即可