趣侃紅樓159：大雅之器，妙玉烹茶露身世，大俗之筆，寶玉討杯濟貧窮

賈母帶著劉姥姥去攏翠庵要茶要水,，妙玉難得陪著笑臉殷勤伺候,。從賈母的反應,，分明是故意給桀驁不馴的“惡客”難堪。

妙玉身為賈府客卿，享受賈家供養(yǎng)，卻看不起賈家不說,，還整天高高在上拒人千里。賈母出面略施薄懲教育她做人,，也是應該,。

妙玉性格孤僻不容于世俗，不能說她錯,。卻著實讓人不好接受,。尤其在賈府為客卿，李紈那么個老實人都“深惡妙玉為人”,，可知妙玉“失禮”。

賈母最不能容忍客人“失禮”,，妙玉如此,，薛家也如此。正好借由劉姥姥到來,，適當懲戒,，才有酒后攏翠庵之行，不然大可不必,。當然,，主要原因還是曹雪芹借此交代賈母對待薛家，以及身為主人對待“客大欺主”無禮行為的立場,。

妙玉被賈母“訓誡”,，帶著感同身受的釵黛二人喝體己茶，只因三人同樣寄人籬下,，物傷其類有“共情”,。

前文我們講了林黛玉不識五年梅花雪水，被妙玉說是個大俗人,。并非林黛玉不認識煮茶水才“俗”,，而是“五年梅花雪水”所指就是薛寶釵。薛寶釵來賈家五年,，人品出眾,，林黛玉卻因為一己之私對她飽含敵意,，不免“小人長戚戚”，顯得俗氣,。

妙玉算是旁觀者清,，借此提醒林黛玉一二。五年梅花雪水的關鍵,，是為后文林黛玉和薛寶釵的和解作伏筆,。不提。

妙玉自向風爐上扇滾了水,，另泡一壺茶,。隨后拿出幾件茶器，分別給到寶黛釵三人,，這幾件茶具的故事特別有意思,，爭議也有很多。

（第四十一回）又見妙玉另拿出兩只杯來,。一個旁邊有一耳,，杯上鐫著“（分瓜bān）瓟斝”三個隸字，后有一行小真字是“晉王愷珍玩”,，又有“宋元豐五年四月眉山蘇軾見于秘府”一行小字,。妙玉便斟了一斝，遞與寶釵,。那一只形似缽而小,，也有三個垂珠篆字，鐫著“杏犀?”,。妙玉斟了一?與黛玉,。仍將前番自己常日吃茶的那只綠玉斗來斟與寶玉寶玉笑道：“常言'世法平等’，他兩個就用那樣古玩奇珍,，我就是個俗器了,。”妙玉道：“這是俗器,？不是我說狂話,，只怕你家里未必找的出這么一個俗器來呢?！睂氂裥Φ溃骸八渍f'隨鄉(xiāng)入鄉(xiāng)’,，到了你這里，自然把那金玉珠寶一概貶為俗器了,?！泵钣衤犎绱苏f，十分歡喜，遂又尋出一只九曲十環(huán)一百二十節(jié)蟠虬整雕竹根的一個大海出來,，笑道：“就剩了這一個,，你可吃的了這一海？”寶玉喜地忙道：“吃的了,?！泵钣裥Φ溃骸澳汶m吃的了，也沒這些茶糟蹋,。豈不聞'一杯為品,，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了’,。你吃這一海便成什么,？”說的寶釵、黛玉,、寶玉都笑了,。

妙玉前后共拿出來四件茶具。分別是：“（分瓜bān）瓟斝”,、杏犀?”,、綠玉斗、九曲十環(huán)一百二十節(jié)蟠虬整雕竹根的一個大海,。

綠玉斗和竹雕大海也罷了,，（分瓜bān）瓟斝和杏犀?就頗有故事和爭議。

“（分瓜bān）瓟斝”最大的問題是（分瓜bān）字,，以現(xiàn)在的字庫打不出來,。“左分右瓜”代表“分利”,，有攀附之意?！犊滴踝值洹飞杏羞@個字,。而有的版本將之改為“瓠”等字，無疑是錯的,。

“杏犀?”的情況更嚴重,，有的版本作“點犀?”，究竟是“點”還是“杏”有爭議,。而究竟是“?”還是“盉”等其他字也有爭議,。

好在我們只解讀文章，不做深入探佚,，知道相關問題就好,。文中選擇只代表君箋雅侃紅樓本人觀點。

說回這四件不同凡響的茶具，妙玉只拿綠玉斗說賈寶玉,，“這是俗器,？不是我說狂話，只怕你家里未必找的出這么一個俗器來呢,?！?/span>

妙玉“瞧不起”賈家，只從這句“狂話”就能聽出來,。不怪賈母要借劉姥姥教育她,，令她收斂桀驁孤僻的性格，遵守為客之禮,。

但妙玉的自信也非無的放矢,，她說賈家沒有“綠玉斗”這樣的“俗器”，自然是正話反說自己的茶器為“雅器”,。

需要注意妙玉和賈寶玉的對話之中,，一直在“俗”和“雅”之間。而沒有凸顯出茶器的價值,。賈寶玉會說話：“俗說'隨鄉(xiāng)入鄉(xiāng)’,，到了你這里，自然把那金玉珠寶一概貶為俗器了,?！?/span>

主人雅，品味高,，使用的器具就雅,，并不一定就是價值連城。所以,，妙玉拿出的四件茶具格調固然高雅,，卻未必真的昂貴。用以證明她出身“高貴”,，不可?。?/p>

關于妙玉的出身,，原文講得很清楚

（第十八回）“外有一個帶發(fā)修行的,，本是蘇州人氏，祖上也是讀書仕宦之家,。因生了這位姑娘自小多病,，買了許多替身兒皆不中用，到底這位姑娘親自入了空門,，方才好了,，所以帶發(fā)修行,，今年才十八歲，法名妙玉?，F(xiàn)在西門外牟尼院住著,。他師父極精演先天神數(shù)，于去冬圓寂了,。妙玉本欲扶靈回鄉(xiāng)的,，他師父臨寂遺言，說他'衣食起居不宜回鄉(xiāng),，在此靜居,，后來自有你的結果’。所以他竟未回鄉(xiāng),?！?/p>

后文邢岫煙也證實妙玉和她從小在蘇州玄墓蟠香寺長大，亦師亦友,，來歷清清白白,。

妙玉與林黛玉、香菱是老鄉(xiāng),，都是蘇州人士,。和黛玉一樣從小體弱多病藥石罔效，也與黛玉一樣有被度化的經(jīng)歷,，林黛玉拒絕“出家”,，最終來到賈家，妙玉卻順從出家身體康復了,。

從妙玉與黛玉的重疊經(jīng)歷看,，她無疑是林黛玉身份最高的一個“影”，比之晴雯,、香菱和襲人等都要重要,。算是替林黛玉走完另一個人生。

妙玉與賈寶玉惺惺相惜,，思想共鳴,，正是絳珠仙子和神瑛侍者最理想的相處之道，也是下凡歷劫最想達到的結果,。不提。

妙玉出身清白,，清晰,。祖上是“讀書仕宦”之家，就是說她們家書香門第,，祖宗多是讀書科舉當官的,。起碼到了妙玉父親那一代,，家境還可以。

讀書仕宦與賈家功勛貴胄最本質的區(qū)別是當官得俸祿,，有社會地位,，但富貴無法傳承，需要一代代子孫努力,。而賈家是貴族,，不需要努力就有官兒做，有富貴可享,。這也是妙玉瞧不起賈家的原因,。祖宗福蔭，家世尚且衰落,，只能證明子孫無能,。

當然，妙玉拿出的茶具不止這四件,，還有給賈母的那件“成窯五彩小蓋鐘”,，以及“眾人一色官窯脫胎填白蓋碗?！?/span>

成窯是指明代成化官窯,，五彩就是斗彩，小蓋鐘就是小茶杯,，有一個蓋子又不像茶碗沒有底托,。成化官窯制作精美，存量稀少,，之后歷朝歷代都是價值連城的古董,。妙玉祖上仕宦之家，擁有一兩件成窯精品不足為奇,。

官窯就是當時的“官窯”,，供宮廷和達官顯貴使用。這些茶具就是賈府采辦,，用于攏翠庵日常使用之物,。規(guī)格檔次都是最高，可見賈家為修蓋大觀園花費之巨,。

關于成窯五彩小蓋鐘有兩種說法：

一種說法是真品,，是妙玉出身富貴的象征。有人借此推測妙玉是義忠親王老千歲的女兒,，不知有何根據(jù),。其實說秦可卿是義忠親王老千歲女兒的也大有人在。咱們不采用這些說法,，起碼本人在原文沒找到任何線索,。

但成窯五彩小蓋鐘,，也透露出妙玉祖上仕宦之家，應該是前朝的官,，不是本朝新貴,。

第二種說法是后代仿制。比方現(xiàn)實中清朝康雍乾三朝,，就有很多仿制成窯的官窯精品,，妙玉的茶具要說仿制也有可能。

但無論如何,，成窯五彩小蓋鐘都不便宜,。妙玉因為被劉姥姥喝過就不想要了。有人說妙玉嫌貧愛富也不正確,。妙玉并不是嫌棄劉姥姥窮,，而是又回到“雅俗”的話題上。

妙玉大雅,，劉姥姥大俗,。妙玉拒絕劉姥姥的俗，拒絕劉姥姥乞食的低三下四,，才不要那個成窯五彩小蓋鐘,。賈寶玉有心，將之留下要送給劉姥姥,，妙玉也同意了,。這件東西算是劉姥姥的額外收獲，當有大用,。

其實,，真正要注意妙玉拿出的茶具，并不是探求妙玉的出身,。而是每件茶具背后隱喻和故事,，不是一兩句話說完，后面都將陸續(xù)系統(tǒng)地講一下,。本文不多贅述,。欲知后事如何，且看下回分解,！