好男人的標(biāo)準(zhǔn)是什么？也許你會說,，他一定要浪漫,。在每個情人節(jié)或你生日的時候，默默的準(zhǔn)備一份浪漫的禮物讓你感動,。也許還有人會說,，他不一定很有錢，但他一定要珍惜家庭,，因為家才是他休息的港灣,，家好才會一切都好。其實生活中的好男人的標(biāo)準(zhǔn)有很多很多,，但大家最最最公認的標(biāo)準(zhǔn)之一那就是：好男人更應(yīng)該能上得了廳堂,，下得了廚房，愉悅他人,，高興自己,。

俗話說，工欲善其事必先利其器,，雖然好男人經(jīng)常下廚房,，但一道道的美味佳肴之前還是應(yīng)該有一套趁手的廚具的,。砧板作為廚房必備工具之一，可以說每一道菜的完成,，都離不開這個最不起眼的工具,。甚至還有很大部分人喜歡在刀具、鍋具上花大價錢,，卻只愿意買一塊廉價的砧板,。但請不要忘記，所有的食材幾乎都要和砧板接觸,，砧板的好壞可以說直接影響家人的健康。

最近筆者入手了一款自認為還不錯的砧板,，今天就給各位好男人分享一下這款火候沙比利整木砧板,。其實入手這款整木砧板也是有原因的，大家都知道,，實木砧板最主要的特性就是十分耐砍,，剁肉、砍骨頭,、切一些比較硬的食材,，對于實木砧板都是小意思，也許這也是為啥酒店大廚都喜歡用菜墩的主要原因吧,。

另一個入手的原因就是火候沙比利整木砧板采用一整塊原木,，并不是拼接的砧板，在使用和打理上將更加方便,，相比那些拼接的砧板,，只要呵護到位，基本上不會產(chǎn)生砧板發(fā)霉的現(xiàn)象,。雖說砧板簡單,，一塊木板而已，但火候沙比利整木砧板還是采用了高溫脫脂烘干技術(shù),，將木材內(nèi)的水分降到8%-12%,，減少了蟲蛀腐蝕等隱患。

相比以往購買的沒有包裝的砧板,，感覺火候沙比利整木砧板還是十分用心的,，精致的外包裝+內(nèi)部溫馨提醒的卡片，給人一種很體貼的感覺,。整體上看上去,，火候沙比利整木砧板的結(jié)構(gòu)還是十分細膩的，整木材質(zhì)造就了天然的木紋,，無論是紋理還是色澤都非常滿意,，表面平整無毛刺,，而且邊角還進行了圓滑處理。

由于家中廚房面積有限,，此次入手的入手的火候沙比利整木砧板為小號版本,，尺寸為40*28*3cm，在材質(zhì)選擇上,，其來自非洲進口的沙比利,，純天然木料。沙比利砧板不同于竹制,、不銹鋼,、塑料等材質(zhì)的砧板，均是由整木加工而成,，非膠粘,，更不能鍛造或重熔，而且每根沙比利只能做20個左右的砧板,，這也是沙比利砧板比普通木砧板貴一些的主要原因,。

在這里簡單科普一下，沙比利俗稱烏檀木,，是高檔砧板的主要用材,，其密度大，硬度高,，略有韌性,，同時耐磨耐腐，抗菌防霉效果好,，非常容易保養(yǎng)的特點,。可以說這樣的木材制作砧板那是再合適不過了。在砧板的頂部是304不銹鋼材質(zhì)提手,，提手做工精細,，帶弧度的設(shè)計手感圓潤。拉力測試≥80kg,，使用安全性上大可放心,。

在砧板的底部還帶有兩個無螺絲的橡膠腳墊，與原木渾然一體,。靠放時不僅能起到防滑的作用,，還能讓砧板水直接流下去，防止滋生細菌,。

比較貼心的是,，火候沙比利整木砧板雙面可用，而且還進行了有趣的圖案區(qū)分,，一邊是小魚,，另一邊為小西紅柿,，意思十分簡單，一面切肉,、一面切素,，使用時可以很好的進行葷素分離，食材確保不串味,，防止食物交叉感染,。

最后再來談?wù)勈褂茫鸷蛏潮壤菊璋逶谑褂蒙线€是很有質(zhì)感的,，無論是切菜還是切一些肉類都很順手,。也許大家會有一些疑問，原木板表面不應(yīng)該有很多的小孔么,？為什么這款看上去卻十分光滑,？其實火候沙比利整木砧板在表面涂了一層食品級可接觸的礦物油，不僅可以使表面更加光滑,，而且還能杜絕原木表面小孔成為藏污納垢的地方，可放心使用,。

一段時間使用下來,，總體感覺火候沙比利整木砧板還是十分順手的，不大不小的體積,，大小剛剛好,，另外，無論是外觀還是色澤,，擺放在廚房還有一種藝術(shù)品的感覺,。另一方面，其在打理上也是相當(dāng)簡單,，省心省力,。為了家人的健康，在這里也溫馨提醒一下各位上得了廳堂,，下得了廚房的好男人,，廚房重地，不能馬虎,，一塊防霉,、耐砍、易清洗的砧板,，不僅能提升生活品質(zhì),，做出的美味佳肴也會讓家人吃的更健康。