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濰坊市在城區(qū)陸續(xù)建設(shè)社區(qū)百姓食堂為社區(qū)居民提供質(zhì)優(yōu),、價(jià)廉,、濰坊市目前已建成102處社區(qū)百姓食堂 讓社區(qū)居民特別是老年群體 得到了便利和實(shí)惠 
每天30多個(gè)菜品任選 轄區(qū)60歲以上老人就餐享8折優(yōu)惠 9月3日，在奎文區(qū)東關(guān)街道安丘巷附近的奎文門社區(qū)大食堂看到,，餐廳內(nèi)窗明幾凈,，數(shù)十張餐桌整齊地?cái)[放著，可同時(shí)容納80余人,。中午剛過11點(diǎn),，自主選餐區(qū)的飯菜準(zhǔn)備完畢，已經(jīng)有不少附近的居民陸續(xù)前來就餐,。今年60歲的姜玉霞是奎文門社區(qū)后門街小區(qū)的居民,。在自助選餐區(qū)，她選取了炸五香肉,、魚香肉絲,、魚香茄子、炒豆腐皮等的滿滿兩盒飯菜,。結(jié)賬時(shí),，稱重顯示總共花了不到20元錢。 “今天家里有維修人員上門修管道,，老伴兒在家走不開,，我買一份給他帶回去?！苯裣夹χf,，子女都在外地,，家里現(xiàn)在就只有老兩口。2020年4月,，社區(qū)大食堂營業(yè)后,，她和老伴每周至少得有三天是在社區(qū)食堂里就餐的，最近甚至家里招待親戚朋友,，也是來這里吃飯,。“社區(qū)大食堂不僅菜品豐富,，價(jià)格特別實(shí)惠,，這20元的飯菜我們都吃不完，三五個(gè)人也只要幾十塊錢就吃得很好,。主要是飯菜干凈衛(wèi)生,，吃著放心！”姜玉霞說,。 “每天中午,，我們都會(huì)為附近居民們提供30多道菜品,，菜品葷素種類合理搭配,，除了魚肉青菜等熱菜外，還有涼菜,、水果等,。就餐者可以自行選擇進(jìn)行稱重計(jì)費(fèi)，也可以直接購買'愛心營養(yǎng)套餐’,?！笔程孟嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，套餐有8元一葷一素,、12元一葷兩素,、16元兩葷一素，三大類別中菜品花樣繁多,，還有免費(fèi)的粥,、湯等供居民選擇。 “社區(qū)大食堂從2020年4月份開始運(yùn)營以來,，開設(shè)早,、中、晚三餐,，每天都有200多人次前來就餐,。目前，轄區(qū)60歲以上老年人憑身份證可享受8折優(yōu)惠,，70歲以上老人可以享受6折優(yōu)惠,。”奎文區(qū)東關(guān)街道奎文門社區(qū)黨委書記王建英說，因?yàn)槭巧鐓^(qū)食堂，菜品質(zhì)量是優(yōu)先保證的,，此外,，食堂還為社區(qū)20多位行動(dòng)不便的老人上門送餐，更好地做好社區(qū)的康養(yǎng)服務(wù),。 納入食品安全生產(chǎn)監(jiān)督 社區(qū)百姓食堂運(yùn)營有嚴(yán)規(guī) 目前,，奎文區(qū)共布局建設(shè)社區(qū)百姓食堂15處，每天滿足500余名老年人就餐需求,。社區(qū)百姓食堂堅(jiān)持“市場運(yùn)作,、政府補(bǔ)助、保障老人,、服務(wù)社區(qū)”的理念,，由社區(qū)組織，市場主體參與食堂建設(shè)和運(yùn)營,，突出公益屬性,，兼顧微利。“我們社區(qū)大食堂對(duì)外開放,、走市場化運(yùn)營的路子,，附近的上班族、居民都可以來就餐,?！蓖踅ㄓ⒄f，奎文門社區(qū)地處我市繁華商圈,，餐飲業(yè)態(tài)競爭激烈,，為了提升社區(qū)大食堂市場競爭力，社區(qū)還為其免費(fèi)提供場地和相關(guān)政策,、資金等扶持,，并將這部分利潤讓利于社區(qū)居民。據(jù)了解,，奎文區(qū)制定了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，轄區(qū)60周歲以上老年人就餐享受不低于正常價(jià)格20%的優(yōu)惠幅度。所有社區(qū)食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)一樣,，將其納入食品安全生產(chǎn)監(jiān)督,，要求食堂嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，對(duì)食堂的進(jìn)貨清單定期檢查,、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查驗(yàn)收,。在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)上，食堂選址在居民特別是老年人相對(duì)集中,、無污染,、無危害的安全區(qū)域內(nèi),；裝修簡樸、環(huán)境舒適,、衛(wèi)生整潔,，食堂內(nèi)進(jìn)行必要的適老化改造，無障礙設(shè)施的配置要適合老年人的生理特點(diǎn)和生活需要,，設(shè)置老年人選餐,、就餐區(qū)等。全市已建成102處 各區(qū)根據(jù)實(shí)際制定 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),、獎(jiǎng)補(bǔ)政策等 從2019年起至今,，全市已建成社區(qū)百姓食堂102處，各縣市區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,，對(duì)社區(qū)百姓食堂建設(shè)規(guī)模,、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、政策支持等方面進(jìn)行具體規(guī)定,。在2019年3月,，壽光市就明確加快老年人公益性助餐點(diǎn)建設(shè)。目前,，壽光已建成百姓食堂50余處,。我市還積極在社區(qū)百姓食堂配置人臉識(shí)別、身份證識(shí)別等管理系統(tǒng),，并接入濰坊市智慧養(yǎng)老大數(shù)據(jù)平臺(tái),，系統(tǒng)自動(dòng)記錄老年人就餐相關(guān)信息,， 通過智慧養(yǎng)老服務(wù)中心的大數(shù)據(jù)平臺(tái),，可以隨時(shí)提取監(jiān)控錄像，實(shí)現(xiàn)線上可視化統(tǒng)一監(jiān)管,。而目前正在研發(fā)的“人臉識(shí)別系統(tǒng)”,，老人即使沒帶手機(jī)或者現(xiàn)金，只要錄入信息后“刷”一下臉就能吃上熱騰騰的飯菜,，從進(jìn)門,、點(diǎn)菜到結(jié)賬，可全過程幫助老年人解決“智能困境”,。我市還通過財(cái)政補(bǔ)助,，借助全市大數(shù)據(jù)平臺(tái)，根據(jù)老人就餐次數(shù)和補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)精準(zhǔn)結(jié)算,，并建立慈善基金池充分鏈接社會(huì)愛心資源,，實(shí)現(xiàn)“政府補(bǔ)貼、企業(yè)服務(wù),、社會(huì)參與,、老人受益”,，讓社區(qū)百姓食堂成為社會(huì)大眾都可參與的公益事業(yè)。
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