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顛覆性突破,!中國(guó)科學(xué)家用二氧化碳合成淀粉,,究竟有什么意義,?

 陳正興 2021-09-25

1965年,我國(guó)科學(xué)家完成了一項(xiàng)舉世矚目的成就,,那就是合成了具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素,,并且無(wú)償將生產(chǎn)方法公開(kāi),成為了世界很多糖尿病患者的福音,。

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而如今,,在合成天然的有機(jī)物方面,我國(guó)又有了一項(xiàng)舉世矚目的成就,,那就是直接利用二氧化碳合成淀粉,!采用階梯式的堆積方式,將二氧化碳這種無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為了可供人體營(yíng)養(yǎng)的淀粉,,這種技術(shù)的意義實(shí)在是太大了,。迄今為止人類還沒(méi)有脫離自然界,其實(shí)就是因?yàn)槿祟惐举|(zhì)還是動(dòng)物,,必須從自然界中攝入現(xiàn)成的有機(jī)物才能存活,。

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淀粉在人體內(nèi)可以經(jīng)過(guò)復(fù)雜的生物轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)變成脂肪等物質(zhì),,再加上一些必要營(yíng)養(yǎng)元素的攝入,,人類能夠正常地生長(zhǎng)發(fā)育繁殖。淀粉是很多生化代謝的基礎(chǔ),,它的小分子組成或者是代謝的中間產(chǎn)物都具有十分重要的生理學(xué)作用,。而據(jù)報(bào)道出來(lái)的消息,我國(guó)這種生產(chǎn)淀粉的方式,,比傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)高8.5倍,。這就無(wú)敵了,繞過(guò)了光合作用還能有如此高的效率,。

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人類對(duì)自然的改造很強(qiáng),以至于現(xiàn)代的地球很多生態(tài)環(huán)境退化,,反過(guò)來(lái)又會(huì)影響到人類,。但是這一切是如何發(fā)生的呢?人類的農(nóng)業(yè)需要占據(jù)大量的田地,,牧業(yè)需要占據(jù)大量的草地,,林業(yè)需要占據(jù)大量的叢林。其實(shí)是人類在和植物爭(zhēng)奪陽(yáng)光的輻射面積,,俗話說(shuō)萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),,占據(jù)更多的陽(yáng)光資源就能生產(chǎn)更多的食物。

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原始時(shí)代人類的生產(chǎn)力很弱,,所以對(duì)自然的改造力量也很弱,,更多的是因?yàn)橹苯拥牟东C,、采集活動(dòng)導(dǎo)致動(dòng)植物的滅絕。在現(xiàn)代的生產(chǎn)技術(shù)加持下,,人類對(duì)自然的改造能力日益加強(qiáng),,人口數(shù)量迅速增加,因此進(jìn)一步增加了對(duì)陽(yáng)光資源的需求,。而這導(dǎo)致大量的野生動(dòng)植物資源失去了原有的家園,,這種方式還是直接從根上斷了野生動(dòng)植物的活路。對(duì)于人類來(lái)說(shuō),,直接占據(jù)寶貴的陽(yáng)關(guān)資源是最高效的生產(chǎn)方式,。

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學(xué)過(guò)生物學(xué)的都知道,地球生物靠植物支撐,,植物葉片中有葉綠素,,可以通過(guò)光合作用固定陽(yáng)光中的能量,通過(guò)復(fù)雜的生化反應(yīng),,將二氧化碳和水合稱為淀粉,,淀粉又經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化可以聲稱脂肪、氨基酸等物質(zhì),。綠色植物在絕大多數(shù)情況下都是生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者,,還有極少數(shù)小型生態(tài)系統(tǒng)靠化能自養(yǎng)菌。綠色植物的光合作用最需要的是什么呢,?關(guān)照資源,!

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所以現(xiàn)代人類的生活模式影響到整個(gè)地球的生態(tài)。人類作為動(dòng)物,,人體不具備合成淀粉等生命必需營(yíng)養(yǎng)元素的能力,,目前依然只能從自然界攝入現(xiàn)成的有機(jī)物,所以人類的農(nóng)牧林業(yè)的發(fā)展就是在和地球的野生動(dòng)植物資源競(jìng)爭(zhēng)陽(yáng)光資源,。在西方,,有些國(guó)家為了平衡碳排放,減少人類對(duì)環(huán)境的破壞,,開(kāi)始投資所謂的人造牛肉,,也就是通過(guò)人工的方式合成牛肉。

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曾經(jīng)的世界首富比爾蓋茨名下就有這樣的企業(yè),,不過(guò)牛肉的有機(jī)物很復(fù)雜,,現(xiàn)代的生產(chǎn)方式主要是通過(guò)培養(yǎng)細(xì)胞的方式,動(dòng)物細(xì)胞有很強(qiáng)的全能性,,還有貼壁生長(zhǎng)的特性,,十分是適應(yīng)于人工培育。只不過(guò)目前這種技術(shù)的缺陷在于始終難以降低成本,,主要是用細(xì)胞的方式培養(yǎng)肉類,,需要保持嚴(yán)格的無(wú)菌環(huán)境,。另一方面則是通過(guò)合成肉類中的各種有機(jī)物的方式生產(chǎn)人造肉,生產(chǎn)成本依然是比較高,。

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這種直接繞過(guò)光合作用,、生產(chǎn)效率更高地獲得淀粉的方式,對(duì)未來(lái)的農(nóng)牧業(yè)甚至航天都有重要的意義,。在農(nóng)牧業(yè)上,,我們不需要占據(jù)那么多的土地,就可以生產(chǎn)足夠的淀粉,,然后再經(jīng)過(guò)生物轉(zhuǎn)化變化為蛋白質(zhì),、維生素等有機(jī)物,意味著環(huán)境可能持續(xù)改善,;而這種方式是利用二氧化碳合成淀粉,,也就意味著我們可以用技術(shù)手段將大氣中的二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)物,及固定了碳又產(chǎn)出了有機(jī)物,。

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業(yè)內(nèi)專家稱,,如果未來(lái)二氧化碳人工合成淀粉的系統(tǒng)過(guò)程成本能夠降低到與農(nóng)業(yè)種植相比具有經(jīng)濟(jì)可行性,將會(huì)節(jié)約90%以上的耕地和淡水資源,,避免農(nóng)藥,、化肥等對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,推動(dòng)形成可持續(xù)的生物基社會(huì),,提高人類糧食安全水平,。同時(shí)這一技術(shù)可以突破陽(yáng)光的利用效率,還將為我國(guó)碳達(dá)峰,、碳中和的發(fā)展目標(biāo)提供一種新的思路,。

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這就非常厲害了,有助于我國(guó)人與環(huán)境和諧發(fā)展的目標(biāo),,同時(shí)在未來(lái)的應(yīng)用場(chǎng)景也非常多,。長(zhǎng)久以來(lái),限制于火箭的推進(jìn)技術(shù),,仍然是用火焰這種低效的推進(jìn)方式,,飛船的運(yùn)載能力受限,,可是這種技術(shù)卻可以用更高的效率人工合成有機(jī)物,,那就意味著未來(lái)就算是星際航行,,也不必要帶那么多的食物,就靠搜集宇宙中存在的各種元素就可以制造人類所需要的食物,。

淀粉有很廣闊的工業(yè),、農(nóng)業(yè)應(yīng)用前景,,實(shí)現(xiàn)淀粉的人工合成是一個(gè)巨大的成就。如果未來(lái)人類再實(shí)現(xiàn)了可控核聚變等能源供應(yīng)模式,,意味著能源基本不會(huì)出現(xiàn)短缺的可能,,而輔助于有機(jī)物的人工合成,那么宇宙之大,,人類皆可去得,,不必要再停留在地球上斗個(gè)你死我活?!壳暗碾y題是跨越實(shí)驗(yàn)室,,將這一技術(shù)工業(yè)化,如果能做到那真的是功在千秋,。

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