據(jù)中新網(wǎng)9月24日?qǐng)?bào)道,，中國(guó)科學(xué)家首次對(duì)外宣布,，歷時(shí)六年的科技攻關(guān)，我國(guó)已經(jīng)掌握了人工合成淀粉的關(guān)鍵技術(shù),。

該科技成果能利用二氧化碳合成淀粉,，如此說(shuō)來(lái)人類(lèi)有望跳過(guò)植物光合作用，自己生產(chǎn)能量食品,，科幻成了現(xiàn)實(shí),！

淀粉是一種單一結(jié)構(gòu)的大分子物質(zhì)，以往人類(lèi)所使用或食用的淀粉,，幾乎都來(lái)自各種植物。

上個(gè)世紀(jì)60年代我國(guó)科學(xué)家集體攻關(guān),，合成了結(jié)晶牛胰島素,，這一成就差一點(diǎn)獲得諾貝爾獎(jiǎng)。如今我國(guó)科學(xué)家又在人工合成淀粉方面取得突破——首次實(shí)現(xiàn)從二氧化碳到淀粉的全合成,。

該研究成果的論文將在《科學(xué)》雜志上發(fā)表,，未來(lái)人類(lèi)有望實(shí)現(xiàn)從二氧化碳到淀粉生產(chǎn)的工業(yè)制造。

目前,，這種合成淀粉的速度是玉米植株合成淀粉的8.5倍,，但是合成的成本偏高，尚不能進(jìn)行量產(chǎn),。

未來(lái),，若二氧化碳人工合成淀粉的成本與體量能夠大幅降低，接近農(nóng)業(yè)種植的綜合成本,，那么我們將節(jié)約90%以上的耕地和淡水資源,，也不存在農(nóng)藥、化肥的問(wèn)題,。

中國(guó)率先全球,，提出了“碳達(dá)峰”和“碳中和”目標(biāo)，這里技術(shù)的應(yīng)用落地,，有望快速高效地推進(jìn)綠色中國(guó)建設(shè),。

人工合成淀粉的具體步驟類(lèi)似于疊積木，和牛胰島素的合成過(guò)程相似,。該過(guò)程全稱(chēng)：在無(wú)細(xì)胞系統(tǒng)中用二氧化碳和電解產(chǎn)生的氫氣合成淀粉的化學(xué)-生物法聯(lián)合的人工淀粉合成途徑(ASAP),。

利用化學(xué)催化劑將高濃度二氧化碳在高密度氫能作用下還原成碳一(C1)化合物，然后通過(guò)設(shè)計(jì)構(gòu)建碳一聚合新酶,，依據(jù)化學(xué)聚糖反應(yīng)原理將碳一化合物聚合成碳三(C3)化合物,，最后通過(guò)生物途徑優(yōu)化，將碳三化合物又聚合成碳六(C6)化合物，再進(jìn)一步合成直鏈和支鏈淀粉(Cn化合物),。

該技術(shù)前景如何,，我們拭目以待。