豬蹄在中國人的餐桌上占據(jù)重要的江湖地位。椐調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，有70%以上的人都愛吃豬蹄,。那么，常吃豬蹄有哪些好處呢,？

1,、中醫(yī)認為，豬蹄性平,，味甘咸,。具有補虛弱，填腎精,，健采膝等功能,。它豐富的膠原蛋白質(zhì)，對老年人神經(jīng)衰弱等有良好的輔助治療作用,。

2、在醫(yī)學(xué)著作《名醫(yī)別錄》及《本草圖經(jīng)》均認為豬蹄有下乳汁,、滑肌膚的作用,。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用。

因此,，愛美的朋友,，特別是女性朋友不妨多吃豬蹄。

1,、豬蹄與章魚同食,，可加強補益的作用。

2,、豬蹄與木瓜同時有豐胸養(yǎng)顏的作用,。

原料：豬蹄半只，黃豆50克,。

調(diào)味料：鹽3克,，醋15克，老抽10克,，紅油少許,。

做法：

1、豬蹄刮毛洗凈,，切塊,；

2、黃豆洗凈浸泡2小時以上，煮熟裝盤備用,。

3,、豬蹄倒入鍋中，加入適量的清水將豬蹄煮熟后,，撈出裝碗,。

4、加入少量的鹽,、醋,、老抽、紅油拌勻腌漬30分鐘后,，撈起裝到有黃豆的盤子里,。

5、加入剩余的鹽,、醋,、老抽、紅油拌勻即可,。

菜品功效：提高免疫力,！

原料：豬蹄1只。

調(diào)味料：鹽,、料酒,、醬油、冰糖,、花椒,、八角、桂皮,、高湯各適量,。

做法：

1、豬蹄刮毛洗凈,，切塊,，入開水汆水2分鐘，撈出備用,。

2,、油鍋燒熱，放入冰糖,、花椒,、八角、桂皮炒一下,。

3,、加入高湯,、醬油、鹽,、料酒煮開,，放入豬蹄煮15分鐘即可撈出裝盤。

菜品功效：提高免疫力,！

原料：豬蹄半只,，紅棗15~20個，花生50克,。

調(diào)味料：鹽,、醬油、五香粉,、香油各適量,。

做法：

1、花生米洗凈,，用水浸泡2~4小時,。

2、豬蹄刮毛洗凈,，切塊,，入開水汆水2分鐘，撈出備用,；紅棗洗凈,。

3、油鍋燒熱,，下豬蹄翻炒2分鐘后，加入醬油著色,，繼續(xù)翻炒至肉熟,。

4、放入紅棗,，加入適量的清水后拌勻,，繼續(xù)煮。

5,、待煮沸時,，加入鹽、五香粉,、花生米后,，燜煮25分鐘左右，淋上香油即可出鍋,。

菜品功效：補血養(yǎng)顏,！

原料：豬蹄1個,，木瓜200克，鮮牛奶1瓶,。

調(diào)味料：鹽6克,。

做法：

1、豬蹄刮毛洗凈,，切塊,，入開水汆水2分鐘，撈出備用,；

2,、木瓜去皮，洗凈,，切塊,。

3、將木瓜,、豬蹄倒入砂鍋中,，加入適量的清水與鹽，用大火燒開后,，轉(zhuǎn)文火燉1小時左右,。

4、在臨出鍋前,，倒入鮮奶煮開即可,。

菜品功效：豐胸下乳！