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山藥亦稱懷山藥,，在廣西岑溪市的老百姓稱它為深薯,。山藥在我國的廣西,，廣東,，湖南,，江西,，江蘇等多個地方均有分布與栽培,。其中以河南焦作市的最為出名,。山藥在1962年被我國列為“國藥之寶”,。 為什么山藥會受到國家如此重視？首先了解它的歷史淵源便可知曉,。據(jù)史書記載,，在周平王三十七年，衛(wèi)桓公帶著懷山藥,、懷地黃,、懷牛膝、懷菊花向周王室朝貢,，周王室用后大喜,，贊其為“神物”。從此“四大懷藥”成為歷朝貢品,。而在“四大懷藥”中,，又以懷山藥居首。在清乾隆年間,，懷山藥生產(chǎn)達到鼎盛時期,，懷慶府組成“懷幫”經(jīng)營懷山藥，賺得缽滿盆溢,。民間流傳著這樣說法：十三幫一大片,，抵不上懷幫一個殿（店）。由此可見我國將山藥列為“國藥之寶”是實至名歸,。 當你來到鄉(xiāng)下,，便會發(fā)現(xiàn)山藥在我國的農(nóng)村種植也是非常普遍的。眾與周知,，山藥有食用的價值與藥用的價值,，但具體是什么的價值呢，今天與大家一起分享下吧,。 山藥主要有4個價值：1,、食用價值；2,、美容價值,；3、藥用價值,；4,、經(jīng)濟價值。 食用價值 1,、 山藥的營養(yǎng)豐富,，含有16%的淀粉，多種蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素、及多種礦特質(zhì)等營養(yǎng)成份,。有部分人直接拿山藥做成各種點心或菜式當主食或鋪食來食用,。例如山藥點心糕，山藥餅等,。 美容價值 1,、 山藥不僅營養(yǎng)豐富，椐中醫(yī)學(xué)上記載：山藥可以調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),，促進人體的新陳代謝,，加速體內(nèi)有害物質(zhì)排出體外，從而達到滋養(yǎng)皮膚,，延緩衰老的功效,。在日常生活中，人們常常用山藥來煲湯喝來調(diào)理身體,，同時達到美容養(yǎng)顏的目的,。 2、另外還有一些美容師或愛美的女姓朋友使用山藥面膜來美白面部的皮膚,，深層滋養(yǎng)改善肌膚干燥現(xiàn)象,。山藥面膜有兩種做法：一種是自己動手做山藥牛奶面膜；另一種是直接在市場上買回來的山藥面膜,。  取山藥粉1 5克,，牛奶適量。將山藥粉加水煮熟,，加牛奶調(diào)成黏稠的糊狀,，洗凈臉后敷在臉上，避開眼周和嘴周,，厚厚地敷上一層,，1 5分鐘后洗凈即可。沒有牛奶用酸奶也可以,。 山藥面膜并不是所有的人都可以使用,，在使用山藥面膜前要提前做皮膚過敏測試,。 ?1. 據(jù)《本草綱目》記載：山藥益腎氣、健脾胃,、止瀉痢,、化癱涎、潤毛皮的功效,。在醫(yī)學(xué)上常用治療脾虛長久服瀉,，小便清長，婦女濕熱下注,，黃帶,。用山藥10~15煲水服用即可。 2. 在《日華子本草》記載中說到山藥具有助五臟,、活筋骨,、長志安神，對于治療泄精健忘也有一定的療效,。 3,、椐《神農(nóng)本草經(jīng)》有這樣的記錄：山藥主健中補虛、除寒熱邪氣,、補中益氣力,、長肌肉的功效，久服耳目聰明 ,。 4 ,、在現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)研究表明，山藥中所含的含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,，常食之可健身強體,、延緩衰老的功效，因此成為人們所喜愛的保健佳品,。 ?1,、由于山藥的營養(yǎng)豐富，既可作主主食,，又可作輔食,，不但具有養(yǎng)生美容的功效，而且它的藥用價值也很高,，因為在我國的很多地都是有栽培種植,，給當?shù)乩习傩諑砜捎^的收入 。 |
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