夏天越來越熱,，不僅大人呼天喊地說受不了,，我們家的寶寶更加怕熱，這一熱,，連飯都不想吃了,，不管我怎么哄她都無濟于事，可把我這個當媽媽的急壞了,，夏天本來就熱,，又愛出汗，不吃東西拿什么來補充營養(yǎng),。關鍵時刻還是得請教婆婆,，我把這個事和婆婆訴說了后，她就直接告訴我做一道菜,，她還信誓旦旦的和我打包票說寶寶一定會吃的,，我也是半信半疑，眼下也只有試試婆婆的方法了！于是我立馬跑去菜市場買來食材鉆進廚房花了10幾分鐘滿頭大汗的端出了一盤看起來我都想吃的菜來,，抱著試試看的態(tài)度,，讓寶寶嘗了一口后，寶寶居然特別喜歡吃,，吃了一勺又一勺,，根本停不下來，看到此情景,，我激動的撥通了婆婆的電話,，毫不吝嗇的夸贊了婆婆一番，姜還是老的辣呀,！

今天我就把這道神奇的菜譜分享給大家,，希望你們的寶寶在這個炎熱的夏天里食欲大開，吃飯嘛嘛香,，身體倍棒,！

這道菜我把它叫做蝦仁碎肉燉豆腐，大家一看就懂了,，這三種食材都是富含高蛋白和鈣質(zhì)以及氨基酸的食材,，經(jīng)過燉煮后，可以讓這三種食材的鮮味更加的鮮香,，營養(yǎng)翻倍,，不僅寶寶愛吃，我們家老公也特別愛吃,，都快要和寶寶搶著吃了,，現(xiàn)在我們家寶寶每天都要點名給她做這道菜了，我也是服了,！哈哈,！接下來我們一起來看下做法吧！

蝦仁碎肉燉豆腐

準備好食材：鮮蝦6只,、水豆腐1塊,、豬瘦肉200克、青蒜1根,、蒜米2粒,、姜絲4條、胡蘿卜半根

1,、豬瘦肉洗凈后剁碎,，水豆腐切小方塊，鮮蝦去頭去殼去蝦線,、胡蘿卜切碎,、蒜米去皮后切碎

2、在鍋里倒入適量的花生油，小火燒熱后倒入蒜米爆香

3,、把豬瘦肉,、蝦仁倒進去翻炒香，然后把水豆腐也倒進去一起翻炒

4,、倒入沒過食材的清水,，把姜絲放進去，開大火燒開,，放入一勺食鹽調(diào)味即可出鍋,，出鍋后撒上一些胡蘿卜碎，不僅可以讓這道菜看起來更加有食欲,，也可以利用余溫把胡蘿卜碎給燙熟

一盤色香味俱全,，做法超簡單，營養(yǎng)超豐盛的蝦仁碎肉燉豆腐就做好啦,！

鮮香又爽滑,，不僅我們家寶寶特別愛吃,，連老公也特別愛吃,，都說特別的鮮香，你們喜歡嗎,？