茶湯,，不再是水,，有滋味，是味道,。

泡茶,，不是沖開(kāi)水，而是一個(gè)辨別和選擇的悟性過(guò)程：因茶制水,，水的溫度,、水的品質(zhì)，壺與杯的搭配,，季節(jié),、茶人、場(chǎng)合的“時(shí)宜”,。而這一切,，“盡在不言中”。

生活的樂(lè)趣是有味道,，感覺(jué)味道的過(guò)程就是享受了生活,。

喝茶，不是喝水,，品味的是“茶湯”滋味兒：色,、氣、味,，濃淡,、溫?zé)帷⑤p重,、緩沖,、薄厚、潤(rùn)澀,、苦甘,。最好的感覺(jué)是”苦去甘回”，回味不盡,。一杯理想合意的“茶湯”,，品到感覺(jué)，就包含了生活的全部味道,。

這就是茶的味道,，“味之道”……茶道，生活,，人格,，人生,。