涼拌黃豆芽
更新于：2015-3-24 08:27:40
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教您涼拌黃豆芽怎么做,，如何做涼拌黃豆芽才好吃 1,、將原料用淡鹽水泡洗干凈，10分鐘左右,；  2,、將黃豆芽放入沸水中焯燙，待水再次沸騰2分鐘后,，撈出,，浸泡冷水中  3、用少量的冷油將辣椒片拌勻（可降油燒開晾涼后加入少量）,；  4,、鍋中放油，燒熱后,，放入蔥,、姜、洋蔥絲,、花椒,、大料炒至香味四溢，略焦,；  5,、將炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可  6、黃豆芽放入胡蘿卜絲,、香菜絲,、蔥絲，加適量調(diào)味料（鹽,、糖、白醋,、料酒,、香油、蒜末,、味精,、熟芝麻）、和自制料油（適量）拌勻即 |
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