今天又來跟大家分享早餐的做法了,，今天要分享的早餐做法是一道非常美味的早餐面,，這道早餐面吃起來是非常香辣，非?？煽诘?，而且做法特別簡單，即使是沒有任何烹飪經(jīng)驗的朋友也可以完美地將它走出來,。如果你也對這道早餐也比較感興趣的話,，那么接下來咱們就一塊去看一下這道早餐面是如何制作出來的吧。

【早餐面】

【制作食材】掛面,，蒜苗,，小蔥，香菜,，食用鹽,，白糖，生抽,，陳醋,，香油，辣椒油,，荷包蛋

【制作步驟】

1,、下面要大家一起制作的美食是早餐面，吃起來香辣可口,，簡單美味,，做起來非常容易。咱們一起來準備一下早餐面的制作食材吧,，準備一小把掛面,，掛面的量可以根據(jù)人的多少來進行適當準備，準備完掛面之后再準備一根蒜苗,，一根小蔥,，一根香菜，適量的食用鹽,，一勺白糖,，適量的生抽，適量的陳醋，一勺辣椒油,，少量的香油和一個荷包蛋就可以了,。

2、先將咱們準備好的掛面放到一個小盆中備用,，要將掛面放到可以隨手取到的地方,，這樣比較方便烹飪。接下來將蒜苗先清洗干凈,，清洗完了之后用刀將其切成長段,，然后將它們整齊地排放在一起，用刀背將其拍松散,，拍松散之后蒜香味會更加濃郁,。

3、蒜苗拍松散之后咱們用刀將其切碎,，盡量切得碎一點,，切完之后再切一點蔥花和香菜碎，切完香菜碎之后將它們一塊放到一個大碗中,。接著向大碗中加入適合自己口味的食用鹽,，白糖，生抽和陳醋,。

4,、接下來再按照自己的喜好在里面放點香油和辣椒油就可以了，喜歡吃辣的朋友可以多放一點辣椒油,，不喜歡吃辣的朋友就可以不放或者是少放,。放完這些調(diào)味料之后咱們先將它們攪拌一下，攪勻之后先放到一旁備用,，接下來開始煮面條,。

5、在鍋中燒上半鍋開水,，水開之后將掛面直接放入到鍋中煮熟,，在放掛面的時候不要一下全部放進去了,，要將它們錯開著放入鍋中,，這樣可以防止它們之間發(fā)生粘連，放入面條之后用筷子攪動一下,，防止面條之間發(fā)生粘連或者糊底,。

6、面條煮熟之后咱們將面湯倒入到碗中,，面湯的量大概在小半碗就可以了,，不需要太多，接著咱們將面條用筷子夾到碗中，將它們稍微攪拌一下,，然后再放上一個荷包蛋就可以吃了,，一道非常美味的早餐面就這樣簡簡單單地完成了，香辣可口,，簡單美味,，你喜不喜歡呢？

【小貼士】

1,、在準備各種調(diào)味料的時候,，可以根據(jù)自己的喜好來進行準備，就比如說不喜歡吃香菜的朋友,，可以不放香菜,，不喜歡吃辣椒的朋友可以不放辣椒油。

2,、碗中不要倒入太多的面湯,。