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8月養(yǎng)生,,多吃這2白,!降火潤肺促免疫,順應(yīng)節(jié)氣平安度秋,!

 Lanmingdong 2021-08-25

8月多吃這2白:

1,、白菜:含有豐富的鈣、硒元素,,可以起到很好的養(yǎng)生功效,,預(yù)防疾病的發(fā)生,益于身體健康,。

2,、梨子:梨子自古被尊為“百果之尊”,有潤肺,、止咳,、消痰、降火等功效,。

梨子的做法之前推過,,點擊秋季吃梨正當(dāng)時,4種黃金吃法,,潤燥生津又止咳,!即可查看!那今天就來看看白菜的做法吧~

推薦做法1:

酸辣白菜

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食材

白菜  1棵 / 干辣椒段  適量 / 大蒜  3瓣 / 香蔥  1根 / 香醋  2勺 / 生抽  1勺 / 蠔油  1勺 / 

制作步驟

1,、小白菜洗凈手撕成小塊,。

2、蒜切片,,蔥切段,。

3、調(diào)醬汁:2勺生抽十2勺陳醋十1勺蠔油十半勺白糖-少許鹽十1勺淀粉十3勺水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4,、鍋中油熱,,爆香蔥蒜干辣椒。

5,、先加入白菜梗炒軟,。

6、再加入菜葉炒勻。

7,、翻炒均勻,。

8、淋入料汁,,大火收汁即可,。

推薦做法2:

醋溜白菜

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食材

白菜  8片 / 醋  2匙 / 醬油  1匙 / 糖  2勺 / 鹽  0.5—1匙 /

制作步驟

1、準(zhǔn)備食材,,白菜幫片成片兒,,葉子簡單切一下,蒜切末備用,。

2,、鍋中適量油,下姜蒜干辣椒炒出香味,。

3,、下白菜幫,炒軟后加入白菜葉,,翻炒一會,。

4、加1匙醬油,,再加1勺醋,,根據(jù)口味加0.5-1勺鹽,2勺糖,,翻炒均勻,。

5、最后加半碗淀粉水,,再沿著鍋邊淋1勺醋,,大火收汁。

6,、醋溜白菜就做好啦,,酸中帶著一絲甜味,好吃,!

【點擊下圖直接查看視頻】

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推薦做法3:

五花肉燉粉條白菜

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食材

白菜  1棵 / 五花肉  300克 / 姜  適量 / 蔥  適量 / 粉條  1把 / 生抽  少許 / 干辣椒  5個 / 料酒  適量 /

制作步驟

1,、五花肉切成薄厚適中的片,。

2、娃娃菜洗凈切成塊,。

3,、粉條泡軟后煮開即關(guān)火,,過涼水。也可以泡軟后和白菜一起燉煮,。

4,、鍋中油燒熱后下五花肉煸炒至變色。

5,、下蔥姜片和料酒,,加辣椒,,倒入生抽翻炒,。

6、加入娃娃菜翻炒均勻,,加鹽,。

7、加水沒過白菜燉煮8分鐘左右至娃娃菜軟爛,,喜脆口感的可以縮短時間,。

8、最后加入粉條,,燉煮2分鐘入味即可(粉條提前煮熟了),。如果是生粉條就要在燉煮白菜的時候放了。水要多一些粉條吸水,。

推薦做法4:

涼拌白菜心

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食材

白菜  1棵 / 鹽  適量 / 油  適量 / 辣椒  1個 / 大蒜  1瓣 / 醋  適量 / 雞精  適量 / 香菜  2棵 /

制作步驟

1,、準(zhǔn)備材料;

2,、白菜心洗凈,,細(xì)細(xì)地切成絲;

3,、香菜切段,,辣椒切絲;蒜切末,;

4,、將鹽、油,、雞精,、醋和蒜末混合加入白菜絲中拌勻;

5,、鍋中加點油燒熱,,放入椒絲稍炸;

6,、白菜絲中加入香菜,,淋入椒絲油就可以了,。

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