大家好,，歡迎來(lái)到余甘果蜜的廚房,，快樂(lè)下廚，幸福你我他,，記得好好吃飯喲,。

天冷了，每一位早起的人都是最棒的,，尤其是每天堅(jiān)持給家人做早餐的爸爸媽媽們,，每天讓我們吃到熱乎乎的早餐，幸福的一天從早餐開(kāi)始,。曬一曬我們家的學(xué)生早餐,，不用早起，有湯有飯,，葷素搭配，能量滿滿,，吃好上學(xué),。

天冷，我家早餐不馬虎,，湯品暖胃營(yíng)養(yǎng),，菜肴主食豐富，做法簡(jiǎn)單,。這一天的早餐有烏雞湯,、肉松雞蛋飯團(tuán)、水煮蔬菜,，有湯有飯,，有綠色蔬菜，湯品鮮美有營(yíng)養(yǎng),，飯團(tuán)營(yíng)養(yǎng)又管飽,。做法也簡(jiǎn)單，15分鐘就可做好上桌,。

一,、烏雞湯

食材有：烏雞肉、蓮子,、紅棗,。

烏雞肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種氨基酸,，營(yíng)養(yǎng)豐富易吸收,，是燉制湯品的優(yōu)選食材，睡前將烏雞肉用開(kāi)水燙一燙撈出,，與蟲(chóng)草花,、蓮子,、紅棗，清水適量,，加入到鍋中預(yù)約燉制,，早上就有熱乎乎的湯品了。

二,、飯團(tuán)

飯團(tuán)是孩子愛(ài)吃的早餐之一,，做法簡(jiǎn)單，配料也可豐富多樣,，這一次搭配了肉松,、雞蛋，一卷一包,，可以帶著出門,，吃著方便，營(yíng)養(yǎng)又管飽,。

1,、1杯大米、半杯白糯米,、半杯紫糯米,，我家電飯煲一杯米也可以蒸煮，時(shí)間只需要22分鐘,，而電飯煲也可以預(yù)約,，米飯可以早起蒸煮或是睡前預(yù)約；

2,、紫糯米軟糯香,，甘甜，其營(yíng)養(yǎng)豐富,，被人們稱為“補(bǔ)血米”,、“長(zhǎng)壽米”，早餐來(lái)一個(gè)紫糯米飯團(tuán),，營(yíng)養(yǎng)又管飽,；

3、將雞蛋蒸熟后,，切開(kāi),，準(zhǔn)備好肉松；如果睡前預(yù)約了湯品和米飯,，早上只需要蒸熟雞蛋即可,，而蒸雞蛋的同時(shí)，也可以準(zhǔn)備好蔬菜食材,；

4,、煮好的米飯,，鋪于保鮮膜上，放上肉松,、雞蛋,，卷起后就是營(yíng)養(yǎng)豐富的飯團(tuán)了；

三,、水煮蔬菜

早餐飲食清淡有營(yíng)養(yǎng),，早餐中，孩子很少吃水果,，蔬菜可以代替水果,，補(bǔ)充維生素、水分,，西蘭花與胡蘿卜含有豐富的維生素,，煮一煮后，可以拌點(diǎn)一抽醬油,、沙拉汁或原味也可以,，按個(gè)人習(xí)慣。

做法：1,、西蘭花與胡蘿卜片切好，用鹽水泡一泡,，特別是西蘭花,，用鹽水泡一泡更容易清洗出雜質(zhì)；2,、鍋里燒開(kāi)水,，加入少許食用油，加入蔬菜煮熟后撈出,。

廚房小竅門：早餐制作時(shí),，可預(yù)約的粥品、米飯,、豆?jié){,、米糊等，可以睡前花十分鐘做一些準(zhǔn)備工作,，早上做早餐也更快了,，比如，蒸煮雞蛋的同時(shí),，就準(zhǔn)備好蔬菜,。如果是早起煮米飯，米飯只用了22分鐘,，22分鐘內(nèi)也可以準(zhǔn)備好雞蛋,、肉松,、蔬菜，簡(jiǎn)單快捷,，營(yíng)養(yǎng)又管飽的學(xué)生早起,，喜歡就試試吧。