“沒有什么煩惱是一杯奶茶不能解決的,，如果有,，那就兩杯”“秋天的第一杯奶茶，你喝了嗎”……

社交網(wǎng)絡(luò)上充滿了類似的話語,，一杯奶茶被賦予更多內(nèi)涵,。

奶茶多年來依舊那么火，大街小巷的奶茶店更是開到了城市中心的繁華地段,，網(wǎng)紅奶茶如雨后春筍般冒出,，甚至有的奶茶要排隊(duì)數(shù)小時(shí)才買得到。

可以說,，奶茶已經(jīng)成為一種“國民飲料”,，它徹徹底底征服了中國許多年輕人的胃。

最近,，廣州29歲的林小姐卻因?yàn)槟滩桦U(xiǎn)些出現(xiàn)生命危險(xiǎn),。

她因?yàn)槌霈F(xiàn)口干腹痛頭暈等癥狀， 短時(shí)間內(nèi)還出現(xiàn)多器官衰竭,，最終被診斷為暴發(fā)性1型糖尿病,，合并休克、胰腺炎,、心肌炎等,，被送入ICU。

血糖值高達(dá)38.86mmol/L,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常值（非空腹時(shí)≤11.1mmol/L）,。她的血淀粉酶高達(dá)396U/L，正常值的范圍是30-110U/L,。

醫(yī)生稱,，她入院前幾天曾喝十幾支甜飲料，平日常喝奶茶,。

一,、林小姐得的1型糖尿病，奶茶要負(fù)責(zé)嗎,？

《中國居民膳食指南（2016）》建議成年人每天攝入的糖應(yīng)該在25g以下,，建議每天脂肪攝入量不超過66g,。一杯奶茶隨便就超過這些數(shù)據(jù)。

首先,，奶茶的配料成分大都是：白砂糖,、植脂末、全脂奶粉,、速溶紅茶粉,、食品添加劑（二氧化硅，食用香精）,，是一種高糖飲品。

但“甜飲包括奶茶”并不是林小姐得1型糖尿病的原因,，基因和自身免疫才是致病原因,。

糖尿病分為很多種，包括1型,、2型,、妊娠期糖尿病以及各種特殊類型糖尿病，各種糖尿病病因有所不同,，由于長期飲食不合理尤其是超量導(dǎo)致肥胖引起的糖尿病多為2型糖尿病,。

不過，高糖飲食對1型糖尿病是十分危險(xiǎn)的,，容易誘發(fā)糖尿病酮癥酸中毒,，而糖尿病酮癥酸中毒起病非常迅速，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命,。

二,、除了“奶茶胖”絕非空穴來風(fēng)，它還有哪些危害,？

某市消保委曾進(jìn)行了“奶茶比較試驗(yàn)”情況通報(bào),，揭開了網(wǎng)紅奶茶的種種“奧秘”，被“測評(píng)”的奶茶店包括了市面上好多款網(wǎng)紅奶茶,，試驗(yàn)人員委托上海市營養(yǎng)食品質(zhì)檢站,，對奶茶中的糖分、脂肪,、反式脂肪酸,、咖啡因等進(jìn)行了檢測。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：一杯奶茶所含的反式脂肪酸,，就超過三天所建議攝取的量了,。 反式脂肪酸，這種物質(zhì)特別容易導(dǎo)致冠心病,。

普遍含有讓人興奮和上癮的咖啡因,，平均高達(dá)270mg/L,，最高的更是達(dá)到了828mg/L，這咖啡因的含量相當(dāng)于4杯咖啡,?？Х纫驍z入過多會(huì)導(dǎo)致心跳加速、焦慮等,，還會(huì)加速鈣流失,。

奶茶口感好主要靠的是脂肪，奶蓋大多是用奶泡粉（主要成分是植脂末）做成,，有的還添加了植物油,，所以脂肪含量會(huì)更高，報(bào)告中脂肪含量最高的奶茶達(dá)到41克/杯,。

另外,，今年5月發(fā)表于Gut期刊的一項(xiàng)研究可謂是給了奶茶愛好者當(dāng)頭一棒。研究結(jié)果表明,，女性在青春期（13-18歲）和成年期大量食用含糖飲料會(huì)增加她們50歲前患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn),。

三、奶茶有哪些別的安全問題,？

1,、將到期應(yīng)廢棄的開封牛奶、罐頭重貼標(biāo)簽延長使用期,；

2,、將隔夜未能售出的奶漿、茶湯,、奶茶,、玫果凍、珍珠等半成品食材,，通過更改“效期追蹤卡”的方式繼續(xù)使用,；

3、水果表皮不清洗,、店員徒手抓檸檬,、鮮果切片疊杯、在無蓋垃圾桶旁加工奶茶等,；

4,、近日有記者通過隨機(jī)應(yīng)聘，“臥底”某網(wǎng)紅奶茶店,，發(fā)現(xiàn)其多家分店也存在蟑螂亂爬,、水果腐爛、抹布不洗,、標(biāo)簽不實(shí)等問題,。

四,、特殊人群喝奶茶要注意了

奶茶只能適量飲用，特殊人群要注意：

嚴(yán)重心腦血管疾病人群,、嬰幼兒禁止飲用,；

兒童、孕婦,、哺乳者少量飲用,；

老年人、肝腎功能較差的人,，需要謹(jǐn)慎飲用,。

如果你喝奶茶如同喝水，建議你每年進(jìn)行至少一次健康體檢,，在體檢時(shí)注重慢性疾病的檢查,，例如血糖、血脂,、心電圖、血壓,、心臟彩超等,，對身體基本情況有所了解。