北京平心堂中醫(yī)門診部 昨天【每日一藥】天麻 味甘,，性平,；平肝、息風(fēng) 蘭科多年生草本·天麻 天麻又名定風(fēng)草,，由于其有風(fēng)不動,、無風(fēng)自搖，故而得名,。天麻以塊莖入藥,，其地上部分，又稱赤箭,，亦可入藥,。天麻善平肝熄風(fēng)，可用于治療眩暈等癥,，又有補(bǔ)虛之功,，故古人常將其與靈芝并論。 天麻也是一味藥食同源的食材,，李時珍就記載了天麻可以制作蜜餞,，云南地區(qū)有一道藥膳，天麻氣鍋雞,，就是以天麻燉制而成,，1972年尼克松訪華時，這道藥膳還登上了國宴的餐桌,。 |
|
|
