目前全國(guó)多地都是高溫高濕的氣候,葡萄在這個(gè)時(shí)候極容易出現(xiàn)病害,。 葡萄白腐病又稱水爛,穗爛病,是葡萄的重要病害之一,,一旦發(fā)病將嚴(yán)重影響葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量。
北方產(chǎn)區(qū)發(fā)病時(shí)的果實(shí)損失率15-20%,,嚴(yán)重時(shí)高達(dá)60%以上,,甚至絕收。南方高溫高濕地區(qū)發(fā)病更加嚴(yán)重,。葡萄白腐病發(fā)病原因 葡萄白腐病 由半知菌亞門盾殼霉屬真菌引起,。病菌以分生孢子器及菌絲體在病殘組織中越冬,果園表土中及樹(shù)上的果穗,、葉片和枝蔓的病殘?bào)w,,都可成為病害的初次侵染源。 散落在土壤表層的病組織及留在枝蔓上的病組織,,在春季條件適宜時(shí)可產(chǎn)生大量分生孢子,,分生孢子可借風(fēng)雨傳播, 由傷口,、蜜腺,、氣孔等部位侵入,經(jīng)3~5天潛育期即可發(fā)病,,從幼果期至成熟期,,病斑不斷散發(fā)分生孢子引起重復(fù)侵染。 病菌發(fā)育最適溫度為25~30℃,,最高溫度為35℃,,最低溫度5~12℃,分生孢子在13~34℃均能萌發(fā),。 葡萄白腐病發(fā)病規(guī)律 1,、分布地區(qū),。華東地區(qū)一般于6月上中旬開(kāi)始發(fā)病,華中地區(qū)為6月中旬,,華北地區(qū)在6月中下旬,,而東北地區(qū)則在7月。發(fā)病盛期一般都在采收前的雨季,,也就是7~8月,。在南方,謝花后7天始見(jiàn)病穗,,出現(xiàn)第一次高峰,;7月中旬后進(jìn)人盛發(fā)期,為第二次高峰,,以后隨果實(shí)成熟度的增加,,每次雨期便可出現(xiàn)一次高峰。 2,、降雨量,。葡萄白腐病發(fā)生與雨水有密切的關(guān)系。初夏時(shí)降雨的早晚和降雨量的大小,,決定了當(dāng)年白腐病發(fā)生的早晚和輕重,。降雨次數(shù)越多,降雨量越大,,病菌萌發(fā)侵染的機(jī)會(huì)就越多,,發(fā)病率也越高;雨季來(lái)得早,,發(fā)病也早,,暴風(fēng)雨、雹害過(guò)后常導(dǎo)致大流行,。
3,、高溫高濕季節(jié)。高溫,、高濕多雨的季節(jié)病情嚴(yán)重,,有利于病害的流行,當(dāng)氣溫26~30℃時(shí)病原萌發(fā)率最高,。由于白腐病菌是從傷口侵入的,,所以一切造成傷口的因素如風(fēng)害、冰雹,、蟲害及摘心,、疏果等,均有利于病菌侵入,。特別是風(fēng)害的影響更大,,每次暴風(fēng)雨后常會(huì)引起白腐病的嚴(yán)重發(fā)生,。 4、排水與土壤,。近地面處以及在土壤黏重,、地勢(shì)低洼和排水不良的條件下病情嚴(yán)重。此外,,葡萄在酸性土壤上較堿性土壤上種植也易感病,。
葡萄白腐病表現(xiàn)形式 白腐病主要侵害果穗,也侵害新梢,、葉片等部位,。葉片多在葉緣或破損處發(fā)生,初呈污綠色至黃褐色,、圓形或不規(guī)則形水浸狀病斑,,逐漸向葉片中部蔓延,并形成深淺不同的同心輪紋,,干枯后病斑極易破碎,。 果實(shí)接近地面的果穗尖端,其穗軸和小果梗最易感病,。初發(fā)病時(shí)產(chǎn)生水浸狀,、淡褐色,、不規(guī)則的病斑,,呈腐爛狀,發(fā)病1周后,,果面密生一層灰白色的小粒點(diǎn),,病部漸漸失水干縮并向果粒蔓延,果蒂部分先變?yōu)榈稚?,后逐漸擴(kuò)大呈軟腐狀,,以后全粒變褐腐爛,但果粒形狀不變,,穗軸及果梗常干枯縊縮,,嚴(yán)重時(shí)引起全穗腐爛。 秋冬季結(jié)合休眠期修剪,,徹底清除病果穗、病枝蔓,,刮除可能帶病原的老樹(shù)皮,;徹底清除果園中的枯枝蔓、落葉,、病果穗,。果園土壤深耕翻曬,。生長(zhǎng)季節(jié)田間侵染發(fā)生后,結(jié)合管理勤加檢查,,及時(shí)剪除早期發(fā)現(xiàn)的病果穗,、病枝蔓,收拾干凈落地的病粒,,結(jié)果部位盡可能提高到40cm以上,。 2. 采用深溝高畦栽培。 尤其是南方多雨地區(qū)宜采用深溝高畦栽培,,畦間溝深40~50厘米,,園地四周溝深50~60厘米,有利于降低地下水位,,促進(jìn)根系生長(zhǎng),,培養(yǎng)健壯樹(shù)體,提高抗病力,。 3. 增施有機(jī)肥和鉀肥,。
增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,同時(shí)畝施生石灰30-75千克改良土壤,,生長(zhǎng)季追肥注意氮,、磷、鉀合理搭配,,適當(dāng)控氮增鉀,,提高植株的抗病力。 4. 化學(xué)防治,。 發(fā)病初期噴43%氟菌肟菌酯懸浮劑3000-4000倍液,,或20%戊菌唑水乳劑5000-7000倍液,或30%戊唑·多菌靈可濕性粉劑800倍液,。隔7~15天噴1次,,連續(xù)3~5次。 5. 土壤消毒,。 在發(fā)病初期可用50%福美雙,、硫黃粉、碳酸鈣,,按1:1:2比例混合,,拌勻撒于地面每畝撒1~2千克,或硫黃石灰混合粉,,按4:6比例混合,,每畝3~4千克。
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