本文作者：彭康 主任醫(yī)師、教授,、博士生導(dǎo)師,，現(xiàn)任南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長(zhǎng)兼治未病中心學(xué)術(shù)帶頭人。

立秋

初侯涼風(fēng)至

二侯白露降

三侯寒蟬鳴

立秋是秋季開始的節(jié)氣,，立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,，秋天即將來臨?！豆茏印分杏涊d：“秋者陰氣始下,，故萬物收?！?/p>

立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,，也是陽氣漸收,，陰氣漸長(zhǎng)，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,，是萬物成熟收獲的季節(jié),，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長(zhǎng)的過渡時(shí)期。

古代分立秋為三候：“初侯涼風(fēng)至”,，立秋后，我國(guó)許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),，偏南風(fēng)逐漸減少,，小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意?！岸畎茁督怠?，由于白天日照仍很強(qiáng)烈，夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差,，空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠,。“三侯寒蟬鳴”,，這時(shí)候的蟬,，食物充足，溫度適宜,，在微風(fēng)吹動(dòng)的樹枝上得意地鳴叫著,，好像告訴人們炎熱的夏天過去了。

但是,，“立秋”到了,，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。

我國(guó)地域遼闊,，各地氣候有差別,，此時(shí)大部分仍是未進(jìn)入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日,。

尤其是我國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),，同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱,。

秋陽肆虐,，特別是在立秋前后，氣候仍處于悶熱之中,，故素有“秋老虎”之稱,。立秋時(shí)節(jié)防暑措施依然不容忽視，應(yīng)當(dāng)心“秋老虎”依舊傷人,，小心中暑,。

立秋后,，白天仍然炎熱,，但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽，往往白天很熱,，而夜晚比較涼爽,，早晚溫差變大，容易引起頻發(fā)感冒等,。特別是年老體弱和小孩之人群,，經(jīng)過炎熱的夏季后，人體內(nèi)耗較大,，導(dǎo)致免疫力下降,。隨著氣溫降低，病毒乘虛而入,，因此初秋時(shí)節(jié)要預(yù)防普通感冒和病毒性感冒的侵襲,，應(yīng)更注意防止夜間著涼。

立秋標(biāo)志著進(jìn)入秋季,，秋天屬金,，性沉降、肅殺,、收斂,。氣候肅殺，燥令司天,，久晴無雨,，天高氣爽，到處一派干燥的景象,。

秋天以燥氣當(dāng)令,，而燥氣易傷肺金，耗損人體津液,，引起皮膚干燥,、舌紅少津、毛發(fā)干枯,、大便干結(jié),、口鼻咽干、音啞,、胸痛干咳,、少痰，皮膚干燥、皸裂,、毛發(fā)不榮等癥狀,。

秋天的養(yǎng)生，人應(yīng)之而奉收,，陽氣內(nèi)斂,，陰氣漸長(zhǎng)。古人有'春夏養(yǎng)陽,，秋冬養(yǎng)陰',，（《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論篇》），秋冬陰令也,，秋時(shí)陰收,，冬時(shí)陰藏。秋冬之時(shí)燥邪為患,，易傷陰,，故秋冬之時(shí)宜服用滋陰之品以防燥邪。特別是陰虛,、血虛體質(zhì)之人,，更應(yīng)注意滋陰養(yǎng)血。

根據(jù)中醫(yī)理論和臨床經(jīng)驗(yàn),，秋季養(yǎng)生皆以養(yǎng)收為原則，貴在滋陰斂陽,。主要應(yīng)從以下幾方面調(diào)養(yǎng),。

立秋

一、精神調(diào)養(yǎng)

要做到內(nèi)心寧靜,，神志安寧，心情舒暢,，切忌悲憂傷感,，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)予以排解,，以避肅殺之氣,，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣,。按中醫(yī)“五行” 理論,，秋內(nèi)應(yīng)于肺，肺在志為悲（憂）,，悲憂易傷肺,，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降,， 易生悲憂之情緒。

宋代養(yǎng)生家陳直指出：“秋時(shí)凄風(fēng)慘雨…… 老人動(dòng)多傷感……若顏色不樂,，便需多方誘說,，使愉其心神，則忘其秋意,?！?/p>

二、起居調(diào)養(yǎng)

立秋之季已是天高氣爽之時(shí)，應(yīng)開始“早臥早起,，與雞具興”,，早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起以應(yīng)秋氣之清爽,，使肺氣得以舒展,，且防收斂之太過。（減少房事,，避免陽氣向外發(fā)泄,。）

立秋乃初秋之季，暑熱未盡,，雖有涼風(fēng)時(shí)至,，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季,，十里不同天”的情況,。因而著衣不宜太多，否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,，易受涼感冒,。

秋老虎屬立秋后的短期回?zé)崽鞖猓?秋老虎'天氣，雖然氣溫較高,，但總的來說空氣干燥,，陽光充足，早晚不是很熱,，不至于熱得喘不過氣來,。清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。在防燥的同時(shí),，也要注意防暑清熱,。

三、飲食調(diào)養(yǎng)

《素問·臟氣法時(shí)論》說：“肺主秋……肺收斂,，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”,?？梢娝嵛妒諗糠螝猓廖栋l(fā)散瀉肺,，秋天宜收不宜散,，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,，適當(dāng)多食酸味果蔬,。

秋時(shí)肺金當(dāng)令，肺金太旺則克肝木,。秋季燥氣當(dāng)令,，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,?！讹嬌耪氛f：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥,，禁寒飲”,。秋季時(shí)節(jié)，宜滋陰潤(rùn)燥,。古人有“春不食肝 夏不食心 秋不食肺 冬不食腎 四季不食脾”,，其意是指出四季變化與臟腑相關(guān)，要保護(hù)好,，不能傷害,。秋不食肺，就是如上述,，“肺主秋……肺收斂,，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之,，辛瀉之”,。秋天，燥氣當(dāng)令,，燥易傷肺,，應(yīng)以養(yǎng)肺潤(rùn)肺為要。

“燥者潤(rùn)之”,，適當(dāng)食用梨,、蜂蜜、甘蔗,、芝麻,、藕,、栗子、胡桃,、枇杷,、菠蘿、花生,、荸薺,、蜜棗、乳品等,；中藥有西洋參,、百合、玉竹,、沙參,、麥冬、天冬,、山藥、黃精,、桑葚,、白扁豆等。多食柔潤(rùn)之品,，少食辛燥之物,，滋陰潤(rùn)燥、灌溉臟腑,，彌補(bǔ)秋燥對(duì)身體的傷害,。

秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥,。因此,，在整個(gè)秋季都應(yīng)重視機(jī)體水分和維生素的攝入?！扒锾熳尫螡?rùn)起來,！”

民間素有'貼秋膘'一說,。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫'苦夏',，因?yàn)橄娜昭谉?，多汗耗氣傷津，食欲減退,，體重減輕,。

那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要'補(bǔ)'回來,，補(bǔ)的辦法就是'貼秋膘',，吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉,，'以肉貼膘',。這一天，普通百姓家吃燉肉,，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉,、紅燜肉，以及肉餡餃子,、燉雞,、燉鴨、紅燒魚等,。

而如今,，生活改變，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)增加營(yíng)養(yǎng)是可以,，但不宜以往大魚大肉,，明白其內(nèi)涵，因人而異而'貼秋膘',。

清朝張燾的《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時(shí)食瓜,，曰咬秋，可免腹瀉,?！鼻鍟r(shí)人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压稀⒄羟迅?、香糯湯等放在院子里晾一晚,，于立秋?dāng)日吃下，為的是清除暑氣,、避免痢疾,。其意就是，立秋后仍有暑氣,，暑氣夾濕,，侵犯脾胃，導(dǎo)致泄痢,，要注意防暑清熱,。

四、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

進(jìn)入秋季,，秋高氣爽,，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,。

五,、秋季常見疾病的防治

“多事之秋”,，在秋季常見呼吸道疾病和消化疾?。毫鞲小⒁夷X,、麻疹和水痘,；中風(fēng)、支氣管炎,、哮喘,、胃病復(fù)發(fā)等等。其主要原因是人體受冷空氣刺激,，導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮,，血壓升高，促進(jìn)了血栓的形成,，同時(shí),，血液中的組氨酸增多、胃酸分泌增加,、胃腸發(fā)生痙攣性收縮所致。應(yīng)注意上述疾病的發(fā)生和發(fā)作,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，保持良好的狀態(tài)， 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和調(diào)治,。

六,、推薦秋季常用的中藥調(diào)養(yǎng)配方

１．百合固金湯

百合20ｇ,、熟地黃10ｇ,、生地黃10ｇ、玄參10ｇ,、川貝母10ｇ,、桔梗５ｇ、麥冬10ｇ,、白芍10ｇ,、當(dāng)歸5ｇ。

２．沙參麥冬湯

沙參10ｇ,、麥冬10ｇ,、天花粉15ｇ,、玉竹10ｇ、生扁豆10ｇ,、桑葉10ｇ,、生甘草５ｇ。

３．清燥救肺湯

桑葉10ｇ,、麥冬10ｇ,、石膏20ｇ、人參10ｇ,、胡麻仁10ｇ,、杏仁10ｇ、枇杷葉10 ｇ,、阿膠10ｇ,、生甘草５ｇ。

４．五汁飲

梨汁,、荸薺汁,、鮮葦根汁、麥冬汁,、藕汁或用甘蔗汁,、煨川貝雪梨蜂蜜等各等分?！?/p>