經(jīng)常關注中醫(yī)或選擇中醫(yī)治病的人常聽中醫(yī)提到“脾胃不和”,、“脾胃虛寒”、“內(nèi)傷脾胃,，百病由生”等說法,，這是為何？在中醫(yī)概念里,，貌似脾胃是一個大神級別的存在,。那么“脾”到底是干啥的，和胃的功能有什么區(qū)別,？古人記載：“胃司受納,，為五谷之腑”、“脾主運化,、主統(tǒng)攝,、主升清”，簡單來說就是胃將面前一大堆黏濁的飲食混合物,，充分腐熟,，消解轉(zhuǎn)化，變?yōu)槭趁?，并將其中的精微營養(yǎng)物質(zhì),，對接給脾，脾就負責吸收并運輸食物里的營養(yǎng),，代謝并轉(zhuǎn)化體內(nèi)的水濕,。同時,，脾能夠管理血液和水液在正常道路里,，以正常的方式運行，不到處亂跑,；還要負責把純凈的精華營養(yǎng)向上輸送,。說到這里，我們應該能理解什么是脾虛了,，就是脾的運化,、統(tǒng)攝、升清的功能不強了,，營養(yǎng)物質(zhì)代謝不好了,，水濕轉(zhuǎn)化不掉了,，水液精華也不能在正常的通路里運行了，開始長肉了,，浮腫了,，臉色也不好了，臉皮也不嫩了,，腦子也迷糊不清楚了,，走路也沉重了…… 現(xiàn)代營養(yǎng)學認為，人要吃足夠多的營養(yǎng),。但從中醫(yī)來看,，營養(yǎng)是標，脾胃才是本,。人要健康,，就要有旺盛的氣血，氣血從哪里來,？從脾胃的運化來,。吃的再好，若脾胃不能運化,，那么不但無益于健康,，甚至會積累垃圾，消耗脾胃,，導致疾病,。氣化遠比營養(yǎng)更重要。若氣化不足,，營養(yǎng)就是毒素,，堆積于體內(nèi)則化為各種疾病。所以,，為了身體更健康,，我們不應該過度關注所謂的營養(yǎng)，而需要更多關注脾胃的運化功能,。我的觀點是,，現(xiàn)代人飲食不要多吃，而是少吃,。飲食自倍,，脾胃乃傷！吃進去被消化了就是營養(yǎng),，吃進去沒有消化就是垃圾,。我們的身體是最大的垃圾場。只可惜，現(xiàn)代人的脾胃被各種食物傷得支離破碎,。平時每頓飯都要少吃一口,，而且少葷多素，讓脾胃能常常保持空閑的狀態(tài),，如此才會更健康,。我們完全不必擔心營養(yǎng)不良，最好能忘掉“營養(yǎng)”這一概念,。我觀察到,，現(xiàn)在的年青人喜食生冷水果及寒涼冰鎮(zhèn)之品，更有年輕父母喜歡給小兒過食各類水果,，美其名曰補充營養(yǎng)和礦物質(zhì),，均易對脾胃造成傷害。脾胃傷而濕氣生,，脾胃弱則中氣弱,。脾胃土氣為其它臟腑之母，脾胃傷則百病起,，最需注意,！ 由于脾、胃表里相關,，功能聯(lián)系密切,，往往脾胃并稱。人吃五谷雜糧,，一日三餐,，胃與外界直接接觸，食物涼了,、熱了,、硬了、味道太刺激等,，多少會影響脾胃功能,。傳統(tǒng)醫(yī)學講五臟位置，心肺位于上,，肝腎居于下,，脾胃在中間。脾胃就像交通警察一樣,，保證人體氣血流通暢達,，五臟六腑相互監(jiān)督。脾胃失職,，交通就亂了，這兒堵，那兒空,，人就生病了,。傳統(tǒng)醫(yī)學文化中極其重視脾胃功能，所以對脾胃特別照顧,，治療任何病癥都顧護脾胃,。脾胃為后天之本，為氣血生化之源,。按五行來說,，脾胃皆屬土。養(yǎng)好脾胃,，則土氣健旺,。土為中軸，脾主升而胃主降,。土旺則軸運,，自然能帶動左木升而右金降，水上升而火下降,。于是五臟六腑皆歸于平衡,，自然健康無病。中醫(yī)有補土調(diào)土之法,，凡大病重病若反復治療效果不顯,，或無從下手，那就不妨試試調(diào)理脾胃,。若能使脾土能升,，胃土能降，往往可以柳暗花明,，進入佳境,。再者，我臨床用針灸治療大病,，往往重視足三里穴,，這也是通過調(diào)理脾胃來治病的理論體現(xiàn)。