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『Int J Obes』亂吃又不動,,當(dāng)心上體重,!

 中國健康管理 2021-08-10

「極養(yǎng)?視界」科普實(shí)驗(yàn)室 原創(chuàng)出品

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極養(yǎng)日報(bào)

撰稿|Yuan Ruan MS, RD

校稿|Haoran PHD   編審|Xinyin PHD, RD

編輯|Kui Ye   設(shè)計(jì)|Fay

閱讀信息 ??

難度:★★   類型:人群研究   字?jǐn)?shù):1731

『Int J Obes』


亂吃又不動,當(dāng)心上體重!

最新發(fā)現(xiàn)|目前,,在中低收入國家兒童,、青少年超重或肥胖的流行率持續(xù)增加。然而,,大多數(shù)有關(guān)兒童,、青少年超重和肥胖健康、經(jīng)濟(jì)影響方面的研究主要來自高收入國家,,兒童,、青少年肥胖負(fù)擔(dān)的地域差異的實(shí)證研究也很少。來自澳大利亞悉尼大學(xué)(The University of Sydney)的研究團(tuán)隊(duì)基于89個國家全球?qū)W校學(xué)生健康調(diào)查(GSHS)的橫斷面數(shù)據(jù)旨在估計(jì)中低收入國家和高收入國家在校青少年超重和肥胖的患病率,,并分析飲食攝入量和生活方式的相關(guān)風(fēng)險因素,。研究結(jié)果表明 :青少年超重和肥胖與不健康的飲食攝入、缺乏運(yùn)動顯著相關(guān),。需要制定支持改善青少年飲食,、體育活動的策略,并在學(xué)校,、家庭和社區(qū)的背景下進(jìn)行可持續(xù)的干預(yù)[1],。

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▲ 圖片來源|International Journal of Obesity
DOI: 10.1038/s41366-021-00908-0
研究設(shè)計(jì)|
  • 研究設(shè)計(jì):本研究基于89個中低收入及高收入國家282,213名全球?qū)W校學(xué)生健康調(diào)查(Global School-based Student Health Survey,GSHS)的橫斷面監(jiān)測數(shù)據(jù),。GSHS 是一個全球協(xié)作的監(jiān)測項(xiàng)目,,旨在為年輕人的健康行為以及與全球兒童和成人發(fā)病和死亡主要原因的相關(guān)保護(hù)因素提供證據(jù)。
  • 抽樣方法:2003年-2015年期間,,從非洲,、美洲、西太平洋,、東南亞,、東地中海、歐洲的89個國家(14個低收入,、29個中低收入、29個中等偏上收入,、15個高收入國家)使用兩階段整群抽樣來獲取具有代表性的樣本,,共計(jì)抽取了282213 名11-17歲的在校青年樣本。
  • 結(jié)局變量:利用自我報(bào)告的身高和體重計(jì)算BMI(BMI=體重除以身高的平方kg/m2),,然后根據(jù)2007年世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算相對于年齡和性別的BMI的特定年齡和性別的z分?jǐn)?shù),。
    ? -2.00標(biāo)準(zhǔn)差(SD)<BMIz<1.00 SD為正常
    ? 1.00 SD≤BMIz≤2.00 SD為超重
    ? BMIz>2.00 SD為肥胖
    ? BMIz≥1.00 SD為超重或肥胖

研究發(fā)現(xiàn)|

  • 研究人群肥胖患病情況如何?

    答:共計(jì)282213 名青少年納入研究,,其中51.52%為女性,;青少年超重患病率為10.12%、肥胖患病率為4.96%。

    ? 超重,、肥胖患病率因年齡而略有不同,,13-17歲青少年超重患病率(10.09%)略高于11-12歲青少年(9.27%);11-12歲和13-17歲的肥胖患病率分別為4.36%,、5.01%,;

    ? 超重、肥胖患病率存在地區(qū)差異,,斯里蘭卡超重患病率最低(2.40%),,紐埃超重患病率最高(29.08%),斯里蘭卡肥胖患病率最低(0.42%),、庫克群島肥胖患病率最高(34.66%),;

    ? 美洲地區(qū)肥胖患病率最高(男性5.82%,女性6.19%),,而東南亞地區(qū)的肥胖患病率最低(男性2.20%,,女性2.15%)。

    ? 高收入國家青少年超重,、肥胖患病率最高,,[超重總體患病率15.38%(男性14.63%、女性16.07%),;肥胖總體患病率11.47%(男性11.41% ,、女性11.58%)];

  • 研究人群飲食,、運(yùn)動情況如何,?

    答:每天分別沒有攝入任何蔬菜、水果,、軟飲料和快餐食品的參與者分別占7.35%,、10.76%、12.58% 和 33.38%,;

    ? 過去30天每天吃1-2次水果占46.26%

    ? 過去30天每天吃1-2次蔬菜占53.15%

    ? 過去 7 天每天吃1-2次快餐占22.84%

    ? 過去30天內(nèi)每天至少喝1-2次碳酸飲料占24.35%

    ? 劇烈體力活動(即5-7天,,每天至少60分鐘)占21.84%

    ? 過去30天內(nèi)沒有參與任何水平的體育活動占25%

    ? 過去 30 天內(nèi)久坐行為(每天3-5小時以上)占30%

  • 研究人群飲食、運(yùn)動與超重,、肥胖的關(guān)系如何,?

    答:超重、肥胖和超重或肥胖與不健康的飲食攝入,、缺乏運(yùn)動相關(guān),。

    ? 與不飲用碳酸飲料、不吃快餐的青少年相比

    - 每天飲用≥2次碳酸飲料,,超重,、肥胖及超重或肥胖的風(fēng)險分別顯著增加19%、28%和21%(RRR=1.19,95% CI:1.12–1.24,;RRR=1.28,,95% CI:1.18–1.38;RRR=1.21,,95% CI:1.16–1.26)

    - 每周至少攝入1-2次快餐,,超重、肥胖及超重或肥胖的風(fēng)險分別顯著增加9%,、32%和16%(RRR=1.09,,95 % CI:1.05–1.13;RRR=1.32,,95% CI:1.26–1.38,;RRR=1.16,95% CI:1.13–1.19)

    - 每天至少食用2次以上蔬菜,,超重,、肥胖及超重或肥胖的風(fēng)險分別顯著較低22%、17%,、20%(RRR=0.78,,95% CI:0.74–0.88;RRR=0.83,,95% CI:0.76–0.91; RRR=0.80,,95% CI:0.75–0.84)

    ? 與進(jìn)行5-7天每天至少60分鐘體育活動的青少年相比

    - 過去30天未進(jìn)行任何體育活動的青少年超重、肥胖及超重或肥胖的風(fēng)險分別顯著增加11%,、20%,、14%(RRR=1.11,95% CI:1.06–1.17,;RRR=1.20,,95 % CI:1.12-1.28;RRR=1.14,,95% CI:1.09-1.19)

    ? 與不久坐的青少年相比

    - 久坐行為(每天≥5小時)的青少年超重,、肥胖及超重或肥胖的風(fēng)險分別顯著增加33%、73%,、46%(RRR=1.33,,95% CI:1.27–1.39;RRR=1.73,,95% CI:1.63–1.84;RRR=1.46,,95% CI:1.40–1.51)

    ? 不同的地區(qū),、不同收入國家這些差異仍然存在

研究意義|本項(xiàng)89個不同收入水平國家和文化背景的大規(guī)模數(shù)據(jù)可以幫助估計(jì)全球兒童、青少年超重、肥胖及超重或肥胖的患病情況,,同時提示,,不健康的飲食、缺乏體育鍛煉和久坐行為等與青少年超重和肥胖密切相關(guān),。這些結(jié)果或可以為制定支持改善青少年肥胖相關(guān)的飲食,、運(yùn)動的策略提供依據(jù)。對青少年超重或肥胖的預(yù)防或能夠降低成年期相關(guān)疾病的風(fēng)險,,這最終可以減少未來的全球慢性病負(fù)擔(dān),。

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