食材：毛豆米,、精面粉、姜,、蒜,、生抽、老抽,、鹽,、蠔油等。

準(zhǔn)備：

1.毛豆米洗凈控水備用,；

2.蒜,、姜切末備用

3.面粉若干調(diào)成糊狀備用。

做法：

1.熱鍋冷油,，小火放入蔥姜蒜末煎出香味后加入毛豆米翻炒出香味,。

2.鍋中放入適量清水煮至毛豆米爛熟,；

3.鍋中調(diào)味放入適量鹽、生抽,、老抽和蠔油攪拌均勻,。

4.大火邊攪拌邊倒入調(diào)好的面糊，攪拌均勻后小火繼續(xù)攪拌直至收汁裝盤(pán)即可,。

美味的毛豆米捺面糊就大功告成啦,！