家庭是社會的基本構(gòu)成單位，一個家庭的誕生,、發(fā)展、經(jīng)營,，健康,、有序、和諧,，都影響著整個社會的運行,。家政事務(wù)的完成程度與質(zhì)量深刻則影響著各個家庭成員的幸福指數(shù)。

隨著全面二孩政策推進實施,、老齡化程度不斷加深,，家政事務(wù)變得越發(fā)繁復(fù)，不少中青年人都不堪重負,。這些擁有一定消費能力的群體也對居家養(yǎng)老,、康復(fù)護理、育嬰育幼,、烹飪保潔等家政服務(wù)需求也呈現(xiàn)剛性增長,。在這一社會大背景下，越來越多的家庭迫切需要高素質(zhì),、高技能的合格家政服務(wù)人員走入生活,，這對培養(yǎng)家政服務(wù)人員的主要陣地———家政服務(wù)與管理專業(yè)提出更高的要求。

與此同時,，國家也對家政服務(wù)業(yè)給予了更多關(guān)注,，從政策上向家政服務(wù)與管理專業(yè)提出新的要求：

這些社會環(huán)境和國家政策如同一劑強心劑,，為學(xué)校提供了較為充足的底氣。2016年,，我國高職“家政服務(wù)與管理專業(yè)”僅29個,，直到2019年才有所改善，達到72個。2020年又新增53個,，這也是我國高職“家政服務(wù)與管理專業(yè)”首次破百,。

的確，在“支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,，加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”的當下,，家政企業(yè)管理的專業(yè)化、職業(yè)化已成為家政企業(yè)迅速成長的關(guān)鍵,。此時,，122所高職院校順應(yīng)市場需求發(fā)展“家政服務(wù)與管理專業(yè)”乃是勢之必然，眾望所歸,。

免責(zé)聲明：因數(shù)據(jù)量大且為純?nèi)斯そy(tǒng)計,，如個別數(shù)據(jù)有錯漏，請以教育部官方公布為準,，敬請理解,。

可喜的是，其中有不少優(yōu)質(zhì)高職,。他們在辦學(xué)條件,、師資力量、科教產(chǎn)出等方面實力強勁,，必將發(fā)揮出榜樣先鋒的作用,。

2020年，開設(shè)“家政服務(wù)與管理”專業(yè)的職校雖在數(shù)量與質(zhì)量方面均有突破,，但距離教育部的要求仍有較大差距,。此外，西藏自治區(qū),、青海省,、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)還是空白,。另外,，廣東省目前雖名列前茅，但和省政府“到2021年,，在全省至少30所職業(yè)院校開設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)”的標準相去甚遠,。

乘政策東風(fēng)，為響應(yīng)國家號召,，助力家政服務(wù)行業(yè)規(guī)劃發(fā)展,，促進家政服務(wù)領(lǐng)域的高層次提升，同時為職業(yè)教育提質(zhì)擴容,，2020年,，57所職校增設(shè)了共計58個家政服務(wù)與管理專業(yè),。

為增設(shè)家政服務(wù)與管理專業(yè)，各職校做出客觀理性的可行性分析,，清晰定位培養(yǎng)目標,，明確專業(yè)特色，助推專業(yè)內(nèi)容對接新業(yè)態(tài),、新模式,。

01.遼寧特殊教育師范高等專科學(xué)校

目前,，家政服務(wù)與管理專業(yè)已經(jīng)初步形成了一支“專兼結(jié)合,、'雙師’素質(zhì)、引培結(jié)合”的“雙師型”教師隊伍,。可以安排抽調(diào)16名專,、兼職教師服務(wù)家政服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè),，其中校內(nèi)專任教師10名，外聘教師6名,。而且,，學(xué)校已有成型的醫(yī)學(xué)專業(yè)、教育專業(yè)和管理專業(yè),，養(yǎng)老專業(yè)也即將啟動,，因此可以依托醫(yī)學(xué)專業(yè)、教育專業(yè),、管理專業(yè)和養(yǎng)老專業(yè)整合醫(yī)療,、教育、管理,、養(yǎng)老等多方面資源,，培養(yǎng)具有企業(yè)管理意識和能力，能夠從事健康咨詢,、保健調(diào)理,、養(yǎng)老照護、母嬰照護與早期教育的綜合性技能人才,。

02.北京社會管理職業(yè)學(xué)院

中國和世界的聯(lián)系日益緊密,外籍人士來中國經(jīng)商定居者也日益增多,社會高端家政服務(wù)人員的需求造就了英語學(xué)習(xí)成為高職院校家政專業(yè)的必修課,。實踐中要將ESP教學(xué)理念融入高職家政專業(yè)的EGP教學(xué)改革當中,既可以從公共英語教材中選取適當?shù)慕滩膬?nèi)容,創(chuàng)設(shè)不同的專業(yè)情境對學(xué)生進行公共英語教學(xué)改革,又可以架設(shè)公共英語教學(xué)與家政專業(yè)培養(yǎng)目標之間的“橋梁”,解決其建設(shè)和發(fā)展中的難題,實現(xiàn)“外語+專業(yè)+技能”的復(fù)合型人才培養(yǎng)目標。

然而事實上,，不少設(shè)置了家政專業(yè)的高職院校,，由于受到師資及生源限制，其專業(yè)發(fā)展也基本處于停滯階段,。例如,，河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2000年便設(shè)置了家政管理專業(yè),，但一直無法擺脫招生難的困境。2018年,，學(xué)校無奈將家政管理專業(yè)更名為“健康管理專業(yè)”,，希望通過更名來緩解問題?？傊?，受各種因素影響，一些設(shè)置家政專業(yè)的老牌高職院校紛紛出現(xiàn)勉強維持,、停辦,、取消等怪象。2020年,，便有5所高職取消此專業(yè),。

“明明離不開家政，偏偏又看低家政,。”世俗眼光中,，還有不少人把把家政和保姆完全畫等號，在看低保姆的同時也看偏了家政專業(yè),。同時,，家政專業(yè)自身確實又存在專業(yè)教師供給匱乏、教師隊伍上演“大拼盤”,、畢業(yè)生就業(yè)渠道不順暢等問題,。該如何做呢？聚焦職教帶您取經(jīng)各高職校老師,，看他們都在實戰(zhàn)中探索出了怎樣的先進經(jīng)驗,。

03.菏澤家政職業(yè)學(xué)院 趙晨陽

高職家政課程的開設(shè)應(yīng)立足于社會發(fā)展及服務(wù)對象,以家政工作任務(wù)為主導(dǎo),凸顯課程設(shè)置的職業(yè)性特征。如老年人身體機能衰退,，且時長產(chǎn)生孤獨感及對生命消逝的恐懼感,這就需要家政服務(wù)人員具備一定程度的醫(yī)學(xué)護理技能,懂得健康養(yǎng)生知識,，還要有能力進行心理疏導(dǎo)。另一方面,，如今老年人普遍擁有興趣愛好,家政服務(wù)人員要掌握一定的音樂,、美術(shù)、歷史等學(xué)科知識,以滿足老年人的精神需要,。因此,老年護理專業(yè)的課程設(shè)置不應(yīng)局限于醫(yī)學(xué)課程的開設(shè),還應(yīng)包括心理健康,、營養(yǎng)膳食、藝術(shù)修養(yǎng)等課程,使受教育者成為一專多能的高端素質(zhì)人才,。

04.貴陽護理職業(yè)學(xué)院 鄧朝霞

家政專業(yè)需要適當借鑒和引進國外先進的家政學(xué)理論, 并不斷完善和修改, 積極探索建設(shè)適合衛(wèi)生類高職院校家政服務(wù)專業(yè)的教材,。教材一定要將家政學(xué)基本理論知識與醫(yī)學(xué)知識有機結(jié)合起來, 最終達到學(xué)以致用的目標。同時,，學(xué)校要充分利用人才博覽會, 有層次地引進博學(xué)多才的家政學(xué)專業(yè)高學(xué)歷人才,；堅持“走出去”原則, 鼓勵專業(yè)教師不定期到家政服務(wù)企業(yè)調(diào)研, 了解相關(guān)工作流程,、人才需求狀況和市場反饋等信息,。

05.清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黃思思

家政服務(wù)專業(yè)是一門以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,，其專業(yè)課程的本源就是實踐操作,。但是學(xué)習(xí)中的實踐并不等同于學(xué)生的實習(xí)操作, 教師要在專業(yè)課程的教學(xué)過程中, 建立一個完善的以實踐為基礎(chǔ)特點的教學(xué)體系,。例如應(yīng)用了情境模擬、案例分析,、強化訓(xùn)練等更具靈活性與實踐性的教學(xué)方法, 讓學(xué)生更扎實的掌握專業(yè)知識, 形成相應(yīng)的專業(yè)技能,。

06.遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院 張艷秋

高職家政專業(yè)應(yīng)該形成以“多元社會化辦學(xué)模式”研究的主體方向, 與企業(yè)發(fā)展縱深結(jié)合空間最大化的可操作模式,。這主要指企業(yè)生產(chǎn)在高職家政專業(yè)建設(shè)方方面面的參與比例, 包括企業(yè)參與招生,、學(xué)生入學(xué)教育,、教育環(huán)境建設(shè)、專業(yè)課課程標準制定,、承擔(dān)專業(yè)課教學(xué)任務(wù),、學(xué)生考評工作、職業(yè)生涯規(guī)劃,、學(xué)生就業(yè)等,。即要全方位與企業(yè)合作, 縮小學(xué)生與企業(yè)用人標準的距離, 促進專業(yè)發(fā)展。

07.寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院 王變云

職業(yè)成熟度是家政服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵,，行業(yè)導(dǎo)師制的干預(yù)有明顯作用。學(xué)校要建立以行業(yè)導(dǎo)師制為核心的政校行企聯(lián)動模式,、校企協(xié)同育人機制,。還要建立以其為核心的人才培養(yǎng)模式，以學(xué)生發(fā)展為核心,，合理設(shè)計行業(yè)導(dǎo)師和學(xué)生結(jié)對形式,，請他們制定人才培養(yǎng)方案，對學(xué)生進行職業(yè)指導(dǎo)并記錄,。

08.河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高雁南

家政專業(yè)可以探索建立學(xué)徒式教學(xué)體系, 實現(xiàn)職業(yè)能力和崗位技能要求的高度統(tǒng)一,。通過理論與實習(xí)的反復(fù)交替式訓(xùn)練, 給學(xué)生創(chuàng)造接觸社會、調(diào)整自己的機會, 幫助他們逐步由一個門外漢變成行家里手,。

由此可見,，家政專業(yè)想真正“火”起來，還不能只盯著大眾眼光,，師資配備,、教學(xué)體系等方面也需要狠下功夫。欣慰的是,，當一些高學(xué)歷人群開始轉(zhuǎn)行做月嫂,，越來越多的人已經(jīng)意識到這個行業(yè)需要高質(zhì)量發(fā)展的趨勢。這個行業(yè)的尊嚴也在逐步體現(xiàn),。

作者：王梓涵

排版：王梓涵

作圖：王梓涵,、張明奇

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