中國有許多美味的食物,各式各樣,,各形各色,。那提起疙瘩湯,誰的嘴里不是立刻生出一種咸咸的,,面面的感覺呢,?在山東這一片,誰不是喝疙瘩湯長大的呢,?問別的地方的人,,他們可能都不知道呢?
這疙瘩湯做法很簡單,,味道也非常的誘人,。在碗里放些面,摻點水,,用筷子攪和攪和,,往鍋里一倒,蓋上蓋子,,等它個幾分鐘,,再用自家祖?zhèn)鞯蔫F勺撈出來盛一碗,每次喝,,我的肚子都會變成一面小鼓,,又鼓又圓,站都站不直,。這味道,,香氣撲鼻,,十分誘人,。也可以在鍋里撒點蔥花,打個雞蛋,,也十分好喝,。撒上蔥花和雞蛋的疙瘩湯,,看著那一個個的疙瘩,像一個個的小丘,,上面綴滿了的蔥花,,遠(yuǎn)看像白玉上綴了點翡翠,雞蛋像黃布似的,,在白玉上飄著,,簡直就像一幅價值連城的風(fēng)景畫一般,妙??!
每次看著鍋里的面在里面沸騰,我就很焦急∶為什么還不好???感覺等了好久,終于有機(jī)會端起碗來大快朵頤,,這味道喝起來膩膩的,,面面的,千萬不要讓疙瘩變大了,,否則會很難吃的,。喝一碗疙瘩湯,其實連饅頭,、菜都不用吃,,做法簡單又好喝,是在緊急關(guān)頭“保命”的好東西,。
從小喝到大的疙瘩湯,,一說起它,我的嘴就一直在動,,舌頭都會不自覺舔一舔嘴唇,。對疙瘩湯鐘愛,不只是因為它的顏值美麗,,味道好喝,,更重要的是,一喝它,,就會想起我和家人在一起的快樂時光,。普通的一碗疙瘩湯,承載的是,,我從小到大的回憶,,有我寶貴的童年。
指導(dǎo)老師:楊曉飛