鉀對(duì)葡萄的作用 葡萄是喜鉀肥植物,整個(gè)生長過程中都需要大量的鉀,,鉀不參與葡萄器官的組成,,但對(duì)有機(jī)營養(yǎng)的合成,、傳導(dǎo)、轉(zhuǎn)化等方面起著重要作用,。幼嫩組織中鉀含量相對(duì)更高,,所以果實(shí)膨大期對(duì)鉀的需求量更大。 鉀肥能促進(jìn)葡萄根系生長,,增強(qiáng)抗逆性,,幫助糖分轉(zhuǎn)化,發(fā)育枝條和花芽,。 葡萄缺鉀時(shí),,葉子光合作用能力減弱。葉內(nèi)的氮不能充分轉(zhuǎn)化成有機(jī)營養(yǎng),,積累多了就引起燒葉,。(下圖) 葉子邊緣先發(fā)黃,慢慢變成褐色,,并逐漸焦枯,,下部的功能葉片先表現(xiàn)出癥狀。(下圖是缺鉀早期) 新梢細(xì),,脆,,節(jié)間長,葉片薄,,卷,,有些葉片上有小的穿孔。(下圖) 果實(shí)缺鉀的表現(xiàn),,果梗暗淡變褐,,果粒偏小,末端果粒萎縮,,糖度低,,著色不均勻。 根系細(xì)小發(fā)黃,,顯得纖弱,,抗寒、抗旱力差,,稍一上澇就爛根。 鉀肥過量時(shí),,抑制氮素的吸收,,枝條容易老化,酸化條件下表現(xiàn)缺鎂癥狀,。膨大前特別是花前不能鉀過量,。 鉀的吸收規(guī)律 從葡萄展葉開始,,根系從土壤中吸收鉀肥。 整個(gè)膨大期,,細(xì)胞分裂越快,,鉀的需求量越大,根系吸收和葉片轉(zhuǎn)化難以滿足膨果需要,,枝條中儲(chǔ)備的鉀開始慢慢向果實(shí)移動(dòng),。鉀肥不足果粒就偏小。 轉(zhuǎn)色期,,細(xì)胞分裂停止后,,葡萄繼續(xù)吸收鉀肥。果實(shí)需求量相對(duì)膨大期下降,,當(dāng)溫度和光照充足時(shí),,吸收量可以滿足消耗量,枝條儲(chǔ)備的鉀向果實(shí)移動(dòng)就少,,開始重點(diǎn)支持枝條和花芽發(fā)育,。鉀肥不足果實(shí)偏酸。 當(dāng)溫度和光照不足,,特別是地溫下降時(shí),,吸收量變小,滿足不了著色的消耗量,,枝條儲(chǔ)備的鉀就繼續(xù)向果粒轉(zhuǎn)移,。 枝條儲(chǔ)備的鉀肥不足就會(huì)形成軟果和不著色。 所以鉀肥的儲(chǔ)備很重要,。 鉀肥的合理分配和有效施用 1.底肥,,硫酸鉀復(fù)合肥混合有機(jī)肥使用。 硫酸鉀施入土壤后,,一部分被葡萄吸收利用,,另一部分則被土壤吸附。所以底肥不宜過多,,合適就好,。一般巨峰系等短梢品種每畝50斤左右,科瑞森,,紅寶石等中長梢品種每畝100斤左右,。 鉀離子相對(duì)活潑,在堿性土壤中代換出鈣生成硫酸鈣,。硫酸鈣水溶性差,,沉積下來,能堵塞土壤孔隙,造成板結(jié),。 在酸性土壤中,,鉀離子吸收后,殘留的硫酸根離子會(huì)加劇土壤酸化,。所以要配合施堿性鈣肥料和有機(jī)肥一起使用,。 現(xiàn)在葡萄園酸性土壤比較普遍。 2.謝花后,,幼果膨大期追施,。 不但能幫助葡萄幼果膨大,對(duì)枝條的花芽分化葉極為重要,。具體操作一般是果坐結(jié)實(shí)后馬上沖施硝酸鉀鈣,,10--15天后沖施硝酸鉀并酌情添加平衡肥。套袋前后開溝追喂,,有機(jī)肥混合復(fù)合肥,。 3.膨大末期到轉(zhuǎn)色前期 以磷、鉀為主,,追加少量速效氮肥,。這次施肥對(duì)漿果糖分轉(zhuǎn)化,促進(jìn)枝條成熟都有重要的作用,。一般這次施肥一磷酸二氫鉀為主比較好搭配,。重點(diǎn)要強(qiáng)化枝條發(fā)育,為以后的轉(zhuǎn)色打基礎(chǔ),。 4.轉(zhuǎn)色期 控氮增施磷鉀肥,,保證土壤透氣性和根系吸收能力。 晚熟品種要提前更新根系和老化枝條,,充滿活力的根系和充分發(fā)育成熟的枝條將為低溫著色提供保障,。 土壤條件與鉀肥的有效施用 鉀肥的肥效高低不僅要看肥料質(zhì)量,還要看土壤狀況土壤是含鉀的,,我們可以把他分為速效鉀和緩效鉀,,速效鉀能直接供應(yīng)葡萄吸收,算是外功,。緩效鉀的含量算是內(nèi)功,。內(nèi)功和外功的轉(zhuǎn)化更多要看有機(jī)質(zhì)。有時(shí)候施鉀肥效果不穩(wěn)定,,大多數(shù)是有機(jī)質(zhì)含量不足或者其他肥料產(chǎn)生拮抗造成的,。 土壤通透性和土壤有機(jī)質(zhì)也會(huì)影響鉀肥的吸收。 鉀肥的施用技術(shù) 1.鉀肥應(yīng)深施,、集中施,,鉀離子比較活潑,集中施用可減少鉀與土壤的接觸面積而減少和其他酸根離子結(jié)合的機(jī)會(huì),,減少跑冒滴漏,。 2.鉀肥應(yīng)早施,葡萄吸收鉀在中,、前期猛烈,,后期明顯減少,葡萄膨大期是需鉀量最大時(shí)期,。 3.砂質(zhì)土壤要勤施,,最好滴灌,少量多次,。粘土上要強(qiáng)化基肥施用,,關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)追喂最好添加水溶性有機(jī)質(zhì)。 4.鉀肥施用量要根據(jù)土壤有效鉀含量,、作物需鉀量和各營養(yǎng)元素間的相互平衡而定,,沒有統(tǒng)一的表格。 |
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