2020年的糧食價(jià)格走勢(shì)可謂是超出了所有人的想象,，在國(guó)際形勢(shì)不穩(wěn)定的情況下,，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格一路上漲,，包括玉米、小麥,、大豆等糧食的價(jià)格均創(chuàng)下了最近幾年的新高,，尤其是玉米價(jià)格從不足一元上漲到了1.5元，漲幅達(dá)到了50%,。進(jìn)入2021年之后,，各種糧食的價(jià)格就不像2020年那么“齊心”了，有漲有跌,，分道揚(yáng)鑣,。就拿最近幾天的糧價(jià)來(lái)說(shuō)吧，玉米價(jià)格繼續(xù)上漲,，小麥價(jià)格卻是連連走低,，美豆再創(chuàng)新高，國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格連漲一周,，還有一個(gè)星期就要到5月份了,，那5月的糧價(jià)還能再飛一會(huì)嗎？

一,、貿(mào)易商走貨增加,，但玉米價(jià)格繼續(xù)漲

據(jù)媒體報(bào)道山東深加工企業(yè)晨間到貨車輛有所恢復(fù)，已經(jīng)達(dá)到了400多輛,，說(shuō)明近期玉米價(jià)格反彈,，疊加部分貿(mào)易商為了騰庫(kù)采購(gòu)小麥，走貨積極性升高,。雖然玉米車輛增加但是整體依然維持低位,，所以玉米價(jià)格并沒有出現(xiàn)車多就跌的狀況,，而是繼續(xù)上漲。山東濰坊壽光聚能金玉米上調(diào)10元/噸,，山東德州樂陵中古上調(diào)10元/噸,，內(nèi)蒙古阜豐上調(diào)100元/噸，其他企業(yè)都是以穩(wěn)為主,。

最新消息顯示,，一季度我國(guó)玉米進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到了672萬(wàn)多噸，要知道今年我國(guó)進(jìn)口玉米配額只有720萬(wàn)噸,，剩余配額不足50萬(wàn)噸,，而美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)我國(guó)2020/21年度玉米進(jìn)口量將會(huì)達(dá)到2800萬(wàn)噸，這也就意味著后續(xù)2000多萬(wàn)噸進(jìn)口玉米將會(huì)以完稅的情況流入市場(chǎng),，原本美國(guó)玉米價(jià)格就在大幅上漲,，兩個(gè)近月合約均觸發(fā)了25美分的單日漲停限制，5月玉米合約報(bào)6.5美元/蒲式耳,，7月玉米合約更是達(dá)到了6.31美元/蒲式耳,。也就是說(shuō)完稅后的價(jià)格勢(shì)必會(huì)比當(dāng)前的價(jià)格要高出不少，這對(duì)于北方玉米價(jià)格有一定的提振作用,。

短期影響玉米價(jià)格的將主要是谷物替代,，小麥用于玉米替代量將在3500萬(wàn)噸，稻谷將達(dá)到2900萬(wàn)噸,，此外還有進(jìn)口同比增幅為437.8%和222.3%的大麥和高粱,。也就是說(shuō)短期玉米價(jià)格受到替代品的影響還是比較大的。另外,，我國(guó)小麥主要上市時(shí)間是6月份,，貿(mào)易商通常會(huì)在5月賣玉米為收購(gòu)小麥做準(zhǔn)備，屆時(shí)玉米上市量將會(huì)增加,，預(yù)計(jì)5月玉米價(jià)格大概率呈現(xiàn)穩(wěn)中窄幅上漲的走勢(shì),。

長(zhǎng)期影響玉米價(jià)格則主要是國(guó)內(nèi)玉米的種植面積，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)2020/21年度我國(guó)玉米種植面積將會(huì)達(dá)到4182萬(wàn)公頃,，其中東北等地區(qū)就將增加1000萬(wàn)畝以上,。而近期天氣多以晴或小雨為主，氣溫相對(duì)較高,，比較適合玉米春播,，這已經(jīng)為玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ),，如果收貨季節(jié)天氣比較理想,，今年玉米獲得豐收后，玉米價(jià)格想進(jìn)一步上漲就更難了。

二,、新麥上市在即,，小麥價(jià)格卻連連走低

再過(guò)一個(gè)多月新一季小麥就要上市了，相信多數(shù)農(nóng)民朋友都在盼望著小麥能有個(gè)好價(jià)錢,，辛苦了大半年也能有個(gè)好收益,。但當(dāng)前的小麥價(jià)格并不是特別理想，近期小麥價(jià)格已經(jīng)連連走低,，那新一季小麥上市后其價(jià)格大概率會(huì)更低,。

目前山東小麥價(jià)格為1.24-1.3元，河北為1.25-1.28元,，河南為1.22-1.285元,，安徽為1.23-1.26元，陜西為1.295-1.3元,，山西為1.26-1.27元,，小麥全國(guó)平均價(jià)格是1.262元/斤。

近期小麥價(jià)格下跌的一個(gè)重要原因是面粉需求減少,，面粉企業(yè)進(jìn)入到了季節(jié)性淡季,，需求不良企業(yè)采購(gòu)量就會(huì)減少，其價(jià)格自然會(huì)有所下滑,。而小麥依然能維持在相對(duì)比較高的水平主要還是得益于飼料企業(yè)對(duì)小麥的青睞,，使用小麥不僅可以替代較大量的玉米,，還能替代部分豆粕,。雖然飼料端小麥替代量越來(lái)越高，但考慮到小麥的屬性其不可能完全替代,，一旦玉米價(jià)格下落那么小麥在飼料端就會(huì)失寵,，其對(duì)小麥價(jià)格的刺激作用就會(huì)減弱甚至喪失。

隨著新麥上市的臨近,，飼料企業(yè)和面粉企業(yè)采購(gòu)陳麥的步伐也會(huì)適當(dāng)放緩,，再加上傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，小麥價(jià)格將面臨較大的上行壓力,。

三,、美豆價(jià)格再創(chuàng)新高，國(guó)內(nèi)豆粕連漲一周

近期美豆價(jià)格表現(xiàn)強(qiáng)勁,，05合約已經(jīng)突破1500美分/蒲式耳,，讓美豆價(jià)格再次爆發(fā)的重要因素就是播種前不良天氣被炒作起來(lái)而導(dǎo)致的。據(jù)報(bào)道美國(guó)天氣西部地區(qū)偏干,，北部地區(qū)又有雨雪預(yù)期,，當(dāng)?shù)貧鉁氐陀谡Ｖ担踔劣锌赡軇?chuàng)下歷史最低溫度記錄，南部地區(qū)在未來(lái)8-14天有暴雨預(yù)警,。

受美豆價(jià)格暴漲的影響,，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格已經(jīng)是連漲一周了，5月大豆價(jià)格有進(jìn)一步上漲的動(dòng)力,。這主要還是得益于我國(guó)不斷恢復(fù)的生豬產(chǎn)能,，截至到3月底母豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到正常水平的96.6%，生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到正常水平的94.2%,，雖然近期豬價(jià)有所下滑,，部分豬場(chǎng)有退出的打算，但養(yǎng)豬依然有利潤(rùn),，集團(tuán)化豬場(chǎng)補(bǔ)欄和增欄的積極性不減,，考慮到退出的很多都是新建豬場(chǎng)，所以對(duì)總的養(yǎng)殖量影響也不會(huì)很大,，按照官方預(yù)測(cè)到6月份生豬存欄量將會(huì)恢復(fù)到正常水平,，那也就是說(shuō)豆粕用量也會(huì)隨之增加，這將推動(dòng)豆粕價(jià)格和國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格持續(xù)上移,。