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【望安山文學(xué)】阮黎明||難忘大理“三道茶”(散文)

 望安山文學(xué) 2021-07-15
   主編:非   


“飲茶”作為一種文化在我國傳承的歷史悠久,,源遠(yuǎn)流長,。然而,雖然生長在茶的國度,,我在生活中并沒有飲茶的習(xí)慣,,只是,偶爾與朋友小聚或閑暇聊天時會時不時的喝上幾口,,所以,,對飲茶文化不是很了解,更談不上對茶道有研究,。然而,,20多年前在云南大理曾經(jīng)品嘗過的白族“三道茶”卻讓我至今記憶猶新。
前不久,,一次偶然的機(jī)會,,來到初中同學(xué)自己開的公司喝茶聊天。由于是很久未見,,同學(xué)格外的熱情,,他把招待“貴賓”的云南普爾茶泡好端給我,然后,,我們一邊喝著茶,,一邊聊起了各自的家庭、孩子和事業(yè)等,,特別是當(dāng)我聽他介紹如何從一個原本安分地在一家單位做職員,,后來下海成為經(jīng)營服裝的個體商戶,再到現(xiàn)在已經(jīng)營多年的這家規(guī)模相對較大的公司以及這些年的生活閱歷,,讓我體會到他在創(chuàng)業(yè)中所經(jīng)歷的那些困苦,、波折以及成功之后的喜悅,同時,,也讓我再一次聯(lián)想起了具有借茶喻世的云南大理白族“三道茶”,。
那是1998年的9月,我有幸與攝影圈的幾位朋友一起去云南采風(fēng),。期間,,在大理洱海的一艘“杜鵑號”游輪上,我們曾經(jīng)一邊欣賞著船外的美景,,一邊觀賞游船上給游客準(zhǔn)備的大理白族民族舞蹈,同時,聆聽和品嘗了白族的阿哥阿妹為游客敬上的具有地方民族特色和傳說的大理“三道茶”,。
所謂的“三道茶”,,第一道為苦茶(也有清茶之說),是選取較粗較苦的茶葉烤制而成,,此茶雖香卻很苦,,所以,常被人們稱為清苦之茶,;第二道茶為甜茶,,是由生姜、蜂蜜,、芝麻,、核桃仁等配料調(diào)制而成,喝起來口感香甜可口,;第三道茶為回味茶,,主要由蜂蜜和花椒調(diào)拌而成,讓人們喝起來感到甜中有苦,、苦中有甜,,同時,還感覺到有一絲絲麻辣的味道,。據(jù)說,,明代大旅行家徐霞客到過大理時,就曾受到過“三道茶”禮儀的招待,,因此,,在他的游記中有“注茶為玩,初清茶,、中鹽茶,、次蜜茶”的記述。
當(dāng)時,,白族姑娘小伙載歌載舞向客人獻(xiàn)茶的同時對“三道茶”的講解,,使我了解到大理白族的“三道茶”不僅是接待尊貴客人的敬客之道,也是民俗茶藝中的一道奇葩,,更是借茶喻世且文化內(nèi)涵厚重,、寓意深遠(yuǎn)的獨(dú)有茶道。我想,,只有品嘗過云南大理“三道茶”的人,,才會有“誰道人間好滋味,一苦二甜三回味”的感觸,。
其實,,我的人生經(jīng)歷也和我的同學(xué)亦或是許許多多的人一樣,都是有著“三道茶“所折射的先苦、后甜,、再回味的感受,。
我是1980年參加工作的,由于自己的家庭背景很普通,,所以40多年的工作經(jīng)歷都是由自己扎實努力,,一步一個腳印地拼搏過來的。
記得工作的第一天,,我就被分配到當(dāng)時的國有縣級郵電企業(yè)最艱苦的一線工人崗位,,成為了一名郵政投遞員。由于那時投遞員的工作職責(zé)是以投送黨報黨刊和居民群眾傳遞家書信件為主,,而且,,當(dāng)時的新聞傳送主要由黨報黨刊這個媒體,所以,,無論是機(jī)關(guān)單位,,還是社會群體,抑或是各級干部群眾,,訂閱報刊的數(shù)量是非常大的,,同時,由于80年代的通訊方式還不像現(xiàn)在這樣發(fā)達(dá)和方便,,人們的通訊聯(lián)系主要靠的還是傳統(tǒng)的書信傳遞,,所以,對于我們郵遞員來說,,每天承擔(dān)的工作量也是非常大的,。加之當(dāng)時的城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)很落后,縣城區(qū)道路只有一兩條主要街路鋪上極短又窄的柏油路面,,其他街路巷道和通往城鄉(xiāng)的公路都是黃土路,。這樣,一遇到雨天,,我們投遞員的自行車輪子就被黃泥卡住,,加之馱在自行車上百余斤重的報刊和信件,使得自行車成了車輪不轉(zhuǎn)動的“推爬犁”,。每當(dāng)遇到這樣的天氣時候,,我們只好把車子連帶報刊、信件一起扛在肩上,,去保證完成當(dāng)天的工作任務(wù),。
同時,由于那時居民居住的房子都是平房,,書信的書寫地址均是居民委,、組,,加之一個居民委有上百戶人家,而且,,當(dāng)時的縣城又沒有門牌號,,所以,一封信要想能準(zhǔn)確無誤地投送到用戶手中,,除了憑借投遞員的記憶基本功,再就是要付出十二分的努力去一家一戶的查詢,,直到查到為止,。工作之艱苦和勞累常人難以想象,所以,,“晴天一身土,,雨天一身泥,冬天冰棉衣(出汗棉衣濕透而結(jié)冰),,四季汗如雨”就是那個年代對我們郵政投遞員艱苦工作環(huán)境的真實寫照,。
但是,即使在這種困苦乏味的的工作環(huán)境下,,一年365天我們每一天都是重復(fù)著一樣工作,,我依然一干就是10年。
在那10年間,,我也曾在困苦面前徘徊過,,但是,每一次在畏難面前即將退縮時,,腦海中總會浮想到通過我們的手把遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)信件送到親人手中的那份喜悅和笑臉,,有的還伴有通過我們的勞動付出得以與失散多年的親人聯(lián)系和團(tuán)聚的淚水,而這些都成為我克服困難,、戰(zhàn)勝自我和堅持工作的動力和勇氣,。
回想起那10年,我也是吃苦和付出最多,,同時,,也是收獲最多的。那十年,,由于我和我的同伴們,,心里始終牢記“人民郵政為人民”的服務(wù)宗旨,以致通過我手傳送的每一份黨報黨刊,、每一封信件都沒有出現(xiàn)過任何差錯,。還是在那十年里,由于努力工作,,我連續(xù)多年榮獲縣先進(jìn)生產(chǎn)工作者,、優(yōu)秀共青團(tuán)員等榮譽(yù),,1986年還獲全省先進(jìn)個人和優(yōu)秀投遞員稱號,1990年光榮加入中國共產(chǎn)黨,??梢哉f,有了艱苦歲月的十年磨煉,,既鍛煉了我的意志,,更為我以后的人生轉(zhuǎn)折打下了堅實基礎(chǔ)。
在那以后,,多年的工作實踐更使我體會到,,人的一生就是在不斷追求夢想中度過的。在這個過程中,,雖然有許多的艱辛,,但每一次的挑戰(zhàn)對我們來說都是一種成長,克服困難的勇氣就像每天都將升起的朝陽,,總會在你感到黑暗的時候給你增添力量,。  
回想我從事郵政工作至今40余年先苦、后甜的經(jīng)歷,,現(xiàn)在回味起來感受頗深,。盡管在我的履歷中沒有正規(guī)的日校畢業(yè)文憑記載,但是,,在父母的諄諄教導(dǎo)下,,在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、同事們的支持和親朋好友的幫助鼓勵下,,我通過不懈努力,,做到邊工作邊自學(xué)和奮斗,先后取得大學(xué)及本科學(xué)歷,,并且,,由一名普通的郵遞員逐步走上了中層干部管理崗位和縣及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)崗位,應(yīng)該說我的人生也算是成功的,。因此,,我認(rèn)為,人生年少時一定要能吃得起苦,,經(jīng)受住困難和磨難的考驗,,因為,吃苦不是壞事,,而是人生的考驗,、是磨礪,更是完善自我和豐滿自己的一個必須的過程,。當(dāng)我們?nèi)〉贸晒χ畷r,,也要不驕不躁,,在收獲喜悅中不斷砥礪前行。這樣的人生才算得上真正意義上的成功,,才值得回味,。
記得李宗盛作詞作曲的《真心英雄》中唱到“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹,,沒有人能隨隨便便成功”,,也是告訴我們成功不是隨便得來的這個道理。
時代在快速發(fā)展,,社會在不斷進(jìn)步,,人們的人生觀、價值觀也會隨之發(fā)生不斷地變化,,但是,在我看來,,大理“三道茶”所蘊(yùn)涵的人生“先苦,、后甜、再回味”的哲理不會改變,。


插圖/網(wǎng)絡(luò)


作者
簡介
阮黎明,,1964年出生,中國郵政集團(tuán)有限公司吉林省吉林市分公司干部,,是中國郵政集團(tuán)有限公司攝影家協(xié)會會員,、吉林省攝影家協(xié)會會員。曾任《人民郵電報》《中國郵政報》《吉林日報》《江城日報》《江城晚報》等媒體通訊員,、《吉林郵電報》《江城郵電報》《舒蘭日報》《舒蘭市廣播電視臺》特約記者,、舒蘭市攝影家協(xié)會主席等。自1982年以來,,先后有800余篇新聞稿件,、散文和攝影作品發(fā)表于上述等媒體。



 

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