駱駝在食物充足時(shí),,將吃進(jìn)去的食物以脂肪儲(chǔ)存在駝峰,,在沒(méi)有食物時(shí)可以生存一個(gè)月之久;狗熊在秋末冬初時(shí)便開(kāi)始使勁“貼秋膘”,,而在食物匱乏的嚴(yán)寒冬季則選擇冬眠3個(gè)月,,寒冬臘月下不吃不喝靠的不是一身正氣而是那一身的脂肪……幾乎所有的動(dòng)物都希望自己身上的脂肪多一些。 而到了人這里,,卻一切都變了。
所以,脂肪之于人的意義已經(jīng)不同于脂肪之于動(dòng)物了嗎,?對(duì)于人來(lái)說(shuō),,是否能夠通過(guò)某些方法達(dá)到消除脂肪的目的? 本文就用輕松,、易懂的文字進(jìn)行講解,,篇幅較大,閱讀可能需要十分鐘,,但后文干貨滿滿,! 關(guān)于脂肪,它的基礎(chǔ)信息你得知道1.體表脂肪和內(nèi)臟脂肪 脂肪組織是人體組織中的一種,,幾乎滿布于全身各處,,包括頭皮、面部,、頸部,、胸壁、乳房,、腹壁,、腹部?jī)?nèi)臟、會(huì)陰區(qū),、四肢等,。 人體脂肪2/3儲(chǔ)存在皮下組織,,體表脂肪有著保暖絕熱的功能,,所以經(jīng)常在冬天聽(tīng)到“瘦子怕冷,胖子自帶一層保暖內(nèi)衣”的吐槽,;體表脂肪還具有貯存能量的重要意義,,前不久才離世的豬堅(jiān)強(qiáng),當(dāng)初被埋廢墟36天仍存活,,全因?yàn)樗且活^家豬,,平時(shí)吃了就睡養(yǎng)了一身膘,換一頭野豬去大概率活不過(guò)3天,。 內(nèi)臟脂肪圍繞著人的臟器,,對(duì)人的內(nèi)臟起著支撐、穩(wěn)定和保護(hù)的作用,。否則在胸腔,、腹腔這么大一個(gè)空間內(nèi),,跑完步下來(lái)內(nèi)臟都會(huì)攪成一坨。 2.白(黃)色脂肪和棕色脂肪 白色或黃色脂肪組織又稱單泡脂肪組織,,其構(gòu)成的脂肪細(xì)胞為單泡性脂肪細(xì)胞,,其體積很大。該種脂肪組織廣泛分布于皮下組織,,主要功能為儲(chǔ)能并向其他組織提供能量,,是人體最大的能量?jī)?chǔ)存庫(kù),還有產(chǎn)熱,、隔離,、保護(hù)、支持,、緩沖,、參與代謝、免疫功能的調(diào)節(jié)及促進(jìn)脂溶性維生素的吸收等功能,。此外,,脂肪對(duì)人體的健康起重要作用,,其中所含的亞油酸,、亞麻酸等不飽和脂肪酸對(duì)皮膚、毛發(fā)有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用,。適量的皮下脂肪可增加皮膚滑嫩的質(zhì)感,,并增加皮膚活動(dòng)度。近年的研究證實(shí),,一定厚度的皮下脂肪組織對(duì)女性生殖器官的發(fā)育有調(diào)節(jié)作用,,脂肪組織的含量可影響月經(jīng)初潮的時(shí)間及體內(nèi)性激素水平。 棕色脂肪組織又稱多泡脂肪組織,,細(xì)胞為多泡性,其體積較小,。棕色脂肪組織在幼兒期較多,,成年人含量極少,約占脂肪細(xì)胞的1%,,對(duì)低溫環(huán)境下的體溫調(diào)節(jié)和食物誘導(dǎo)性產(chǎn)熱等方面起決定作用,,它能夠快速氧化脂肪,產(chǎn)生大量熱量,。在寒冷環(huán)境中,,棕色脂肪組織的脂類消耗較快,有利于抗寒,。 3.脂肪的多與少 要說(shuō)體內(nèi)脂肪的多與少,,那就要關(guān)注到脂肪細(xì)胞的數(shù)量與體積,。 正常成年人脂肪組織由脂肪細(xì)胞和包括膠原纖維、血管,、成纖維細(xì)胞及免疫細(xì)胞等細(xì)胞周圍基質(zhì)成分構(gòu)成,。脂肪組織中脂肪細(xì)胞和細(xì)胞外基質(zhì)數(shù)量約各占50%,但脂肪細(xì)胞的體積卻占了96%,。所以,,我們平時(shí)所看到的動(dòng)物的皮下脂肪主要是富含脂滴的黃色脂肪細(xì)胞。 每個(gè)成人體內(nèi),,大約有300億個(gè)脂肪細(xì)胞。在幼兒期大量增殖,,到青春期數(shù)量達(dá)到巔峰,,此后數(shù)量一般不再增加,但是它的體積會(huì)變大,。脂肪細(xì)胞中含有的脂滴,,其主要成分為三酰甘油(甘油三酯)。脂肪細(xì)胞就像是一個(gè)氣球,,三酰甘油裝在其中,,裝得越多、脂肪細(xì)胞就會(huì)變大,,導(dǎo)致整體肥胖發(fā)生,。 瘦子和胖子的體重相差幾十、上百斤,,主要是因?yàn)橹炯?xì)胞體積相差了數(shù)百倍,,但兩者的脂肪細(xì)胞卻可能相差無(wú)幾。 脂肪的存在具有其合理性,,但現(xiàn)在應(yīng)警惕“多脂問(wèn)題”脂肪組織具有保溫,、支撐、充填,、保護(hù)血管神經(jīng),、緩沖力量、儲(chǔ)存能量的重要作用,,對(duì)生物生存和繁衍具有積極意義,。 我們這副歷經(jīng)億萬(wàn)年進(jìn)化而來(lái)的皮囊,本來(lái)是為食物匱乏,、充滿天敵,、復(fù)雜多變的自然環(huán)境準(zhǔn)備的,刻在基因中記憶仍是“食物充足時(shí)儲(chǔ)存能量為脂肪”,。但走進(jìn)物質(zhì)充裕的現(xiàn)代社會(huì),,基因還未作出新的適應(yīng),,我們的身體與天性仍是“好吃”與“懶做”,它總是盡可能地為未知和危險(xiǎn)的環(huán)境存儲(chǔ)應(yīng)急能量,。 當(dāng)面對(duì)琳瑯滿目的超市貨架、燈紅酒綠的夜市,、隨叫隨到的外賣,,曾經(jīng)幫助我們生存和繁衍的進(jìn)化本能,卻使得脂肪吸收,、囤積過(guò)多以及隨之而的健康問(wèn)題難以避免,。 體脂過(guò)多所帶來(lái)眾多健康威脅,為了健康該限制脂肪當(dāng)體內(nèi)脂肪過(guò)多時(shí),,一部分會(huì)囤積在皮下與內(nèi)臟,,表現(xiàn)為肉眼可見(jiàn)的肥胖;另一部分還會(huì)堆積在我們的血管里,。 1.肥胖不僅降低顏值,,還是一種疾病 在食物匱乏的年代,肥胖意味著衣食無(wú)憂,,代表著家境良好,、經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越、社會(huì)地位高,。大家都知道,,四大美人之一的唐朝胖美人——楊貴妃,,根據(jù)野史推測(cè)她有著身高165cm,、體重近140斤的豐滿身材;現(xiàn)在西非國(guó)家毛里塔尼亞仍流行著以胖為美的風(fēng)俗,;甚至在我國(guó)北方地區(qū)也還有著“老婆要娶胖胖的,,生活才會(huì)旺旺的”說(shuō)法。 但不可能否認(rèn),,越來(lái)越多的人不再認(rèn)同“胖”代表著健康,、富裕、地位,,人們開(kāi)始崇尚“凹凸有致”的勻稱身材,,追求BMI指數(shù)正常的健康體質(zhì)。 過(guò)重的體重首先會(huì)直接給心臟帶來(lái)過(guò)大的負(fù)擔(dān),,造成心臟變大、心功能下降,;其次會(huì)增加全身骨骼,、關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān),,特別是下半身的膝關(guān)節(jié),大大增加或加速出現(xiàn)膝骨關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn),;在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代,,肥胖還會(huì)影響個(gè)人心理健康、社會(huì)交往甚至生活質(zhì)量,。 2.血管中過(guò)度的脂肪,,淤堵了血液循環(huán)——?jiǎng)用}粥樣硬化 脂肪堆積在皮下、長(zhǎng)成肥肉時(shí),,我們立馬就能意識(shí)到,;但當(dāng)過(guò)多的脂肪流動(dòng)于血液中,會(huì)有什么后果呢,? 可以想象一下攜帶了泥沙的河水,。就像泥沙能夠遲滯河水的流動(dòng)、能夠淤積在河床的底部,,血管中流動(dòng)的脂肪也會(huì)減慢血液在血管中的流動(dòng)速度,,而血液中的脂肪顆粒也會(huì)在血管壁上逐漸聚集和沉淀,阻礙血液的順暢流通,。 如果脂肪沉淀僅僅是偶然出現(xiàn)的,我們身體的免疫細(xì)胞會(huì)準(zhǔn)確地定位到這些沉淀,,并通過(guò)細(xì)胞的吞噬作用清理掉它們,。然而如果血管中長(zhǎng)期、過(guò)量地出現(xiàn)脂肪沉積,,我們的免疫系統(tǒng)就力所不逮了,。更要命的是,當(dāng)沉積的脂肪顆粒遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了免疫細(xì)胞的處理速度時(shí),,前來(lái)清理的免疫細(xì)胞會(huì)大量破裂死亡,,殘存的免疫細(xì)胞碎片反而會(huì)起到固定脂肪顆粒的作用。 如此滾雪球般的后果就是,,圍繞脂肪顆粒逐漸積累起了柔軟而堅(jiān)韌的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò),,甚至還包裹上了一層厚厚的肌肉細(xì)胞,就像血管內(nèi)生了老繭一樣將血管逐漸變得狹窄閉塞,。 與此同時(shí),,為了適應(yīng)逐漸變得狹窄和擁擠的血管,血管壁的肌肉會(huì)不斷地?cái)U(kuò)張,,讓血漿和各種血液細(xì)胞能夠順利通過(guò),。一方面生了厚厚的老繭,一方面又被拼命地?cái)U(kuò)張繃緊,雙管齊下的后果就是血管壁的“彈性”變得很差,,一種名為“動(dòng)脈粥樣硬化”的疾病就此產(chǎn)生了,。 這是一種讓你根本無(wú)從察覺(jué),、只能利用實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)加以識(shí)別的疾?。贿@也是一種可以在長(zhǎng)達(dá)幾十年的時(shí)間里悄無(wú)聲息,、卻也可以在幾分鐘內(nèi)帶來(lái)永久性的傷痛乃至死亡的疾病,。動(dòng)脈粥樣硬化能夠誘發(fā)包括組織缺血、心臟病和腦卒中在內(nèi)的各種心腦血管疾病,。 怎么讓體表和血液里的脂肪逐步消失,?實(shí)際上,兩種由過(guò)量脂肪導(dǎo)致的疾病——肥胖癥和高血脂——之間還有著密切的聯(lián)系,。大量的流行病學(xué)分析告訴我們,,肥胖癥和高血脂往往如影隨形同時(shí)出現(xiàn):體重超重的人更容易出現(xiàn)高血脂,而高血脂人群出現(xiàn)肥胖癥的概率也更高,。 所以,,清除脂肪的方法基本都適應(yīng)于肥胖癥與高脂血癥,當(dāng)然也有針對(duì)各自的特殊方法,。遺憾的是,,至少到今天為止,科學(xué)家們和醫(yī)生們對(duì)困擾我們的代謝疾病并沒(méi)有得到什么芝麻開(kāi)門式的,、通俗易記,、一勞永逸而且費(fèi)用低廉的解決方案。 “跟著這個(gè)方法學(xué),,不用吃藥擺脫高血脂”“降糖藥/降脂藥背后的驚天騙局”之類的文字,,也不過(guò)是“流量為王”環(huán)境下的噱頭而已,當(dāng)初電線桿小廣告轉(zhuǎn)移到了現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)與朋友圈,。 一,、減掉皮下脂肪——能量守恒定律給你答案 減肥的醫(yī)學(xué)手段說(shuō)起來(lái)也很簡(jiǎn)單,。我們需要的唯一理論武器,,就是偉大的能量守恒定律。 人體的能量來(lái)源非常簡(jiǎn)單,,就是每天吃進(jìn)嘴里的各種食物,,不管是來(lái)自米飯、油條,、可樂(lè)的碳水化合物,,還是雞鴨魚(yú)肉里的蛋白質(zhì)和脂肪,都能夠一定程度地被我們的消化系統(tǒng)消化和吸收,之后再通過(guò)復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量,。 人體能量的去向也并不復(fù)雜,主要來(lái)說(shuō)是三大出口:最主要的能量支出是身體的基礎(chǔ)新陳代謝活動(dòng),,包括維持體溫和血液循環(huán),、保證組織生長(zhǎng)和修復(fù)、維持細(xì)胞內(nèi)各種生物活動(dòng)(例如新蛋白質(zhì)合成,、運(yùn)輸和降解)等,,這部分能量支出約占到身體總能量支出的60%。 此外,,我們每天都要進(jìn)行的各種體力活動(dòng),,包括做飯、掃地,、跑步,、打球,加起來(lái)消耗了20%~30%的能量,。 最后一小部分是人體為了獲取能量而消耗掉的能量,。像是口腔咀嚼、胃腸蠕動(dòng),、分泌胃酸,、吸收營(yíng)養(yǎng),都需要消耗能量,。 基于能量守恒定律,,如果我們希望減輕體重,有五個(gè)入手點(diǎn):
這5點(diǎn)中,,首先可以排除最后一條,,因?yàn)楸旧砣梭w消化、吸收消耗的能量占比很低(約10%),,想提升這一部分也不現(xiàn)實(shí),。難道靠吃得更多來(lái)增加消耗么?其次人體新陳代謝所消耗的能量也基本恒定,。 市面上所有可見(jiàn)的減肥治療方式,,都可以歸入剩余的三個(gè)或者多個(gè)門類中去。比如: 減少攝入食物的總能量水平:節(jié)食減肥,; 減少人體從食物中吸收能量的能力:減肥藥,可調(diào)節(jié)胃束帶手術(shù),、胃繞道旁路手術(shù),、胃袖狀切除手術(shù),、膽胰十二指腸開(kāi)關(guān)術(shù)等; 增強(qiáng)體力活動(dòng)中的消耗:運(yùn)動(dòng)減肥,。 當(dāng)然,,現(xiàn)在還有了借助外科手術(shù)來(lái)吸脂,、溶脂的方法,效果當(dāng)然是立竿見(jiàn)影,,風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)不高,。不過(guò)我還是提倡正確的飲食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣,、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等來(lái)控制身材,,藥物和手術(shù)更適合嚴(yán)重肥胖癥者。 二,、疏通血管淤堵——高脂血癥治療藥物與生活管理 生活管理。生活上,,高脂血癥患者仍然需要積極減肥,,以有效保持血脂水平的正常;飲食宜清淡粗細(xì)搭配,,多吃綠葉蔬菜,、瓜果,少吃動(dòng)物脂肪及含高膽固醇的食物,,晚餐最好少吃,,也最好不要吃甜食。 治療原發(fā)病,。已經(jīng)患有糖尿病、甲狀腺功能減退癥,、腎病綜合征,、肝膽疾病的患者應(yīng)該積極地進(jìn)行治療。 藥物治療,。目前常用的西藥類降脂藥物有他汀類、貝特類,、煙酸類藥物,,以及膽酸螯合劑等。這些藥物必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,,綜合分析病史后,再行服用。
總結(jié)不管你是出于追逐美,,或是追求健康,關(guān)注脂肪所帶來(lái)的威脅已經(jīng)刻不容緩,。想要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,、輕輕松松消除體內(nèi)多余的脂肪,在現(xiàn)在以及可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)都是不現(xiàn)實(shí)的事,,不僅需要你強(qiáng)大的自制力,,有時(shí)還需要借助藥物、手術(shù)等醫(yī)療手段的幫助,。所以看著這個(gè)帖子下有許多減肥成功的例子,,大家盡可以給他們一些掌聲,也希望他們以后能保持住好身材與健康的血脂指數(shù),。 |
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