本品為?？浦参锷５母稍锶~。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn),。桑葉甘,、苦，寒,，歸肺,、肝經(jīng)。具有疏散風(fēng)熱,、清肺潤(rùn)燥,、清肝明目的功效，用于風(fēng)熱感冒,、肺熱燥咳,、頭暈頭痛、目赤昏花等證。

【藥理作用】

1.與功效主治相關(guān)的藥理作用

(1)抗炎桑葉水煎劑對(duì)巴豆油所致的小鼠足腫脹,、醋酸所致小鼠足腫脹及腹腔毛細(xì)血管通透性增加具有抑制作用,，提示桑葉有抗炎作用。

(2)抗病原微生物桑葉煎劑體外具有抑制金黃色葡萄球菌,、乙型溶血性鏈球菌,、白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌的作用,；對(duì)大腸桿菌,、痢疾桿菌、傷寒桿菌和綠膿桿菌亦有一定的抑制作用,；高濃度時(shí)有體外抗鉤端螺旋體的作用,。桑葉汁對(duì)大多數(shù)革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制作用。桑葉生物堿1-脫氧野尻霉素( D NJ)臨床試驗(yàn)證明有顯著的抗逆轉(zhuǎn)錄酶病毒活性作用,，且隨 D NJ 劑量的增加,，其抑制力增強(qiáng)。

(3)抗應(yīng)激,、抗疲勞桑葉水提物能提高小鼠對(duì)高溫刺激的耐受能力和防止由于應(yīng)激刺激引起的大鼠腎上腺皮質(zhì)分泌功能低下,，延長(zhǎng)小鼠游泳及轉(zhuǎn)棒時(shí)間，具有增強(qiáng)機(jī)體耐力作用,。

(4)降血脂,、抗動(dòng)脈粥樣硬化

桑葉能使高脂血癥大鼠血清 HDL- C、 HDL-C/TC明顯增高,，TC,、LDL-C、TG明顯降低,。桑葉水提物灌胃給藥可降低大鼠血清的T C,、 TG 含量，增加 HDL- C含量,；桑葉提取物灌胃可降低 T C,、 TG 、 LDL- C水平,；桑葉的丁醇提取物具有抗 LDL- C 氧化變性作用,。

(5)抗氧化、抗衰老桑葉提取物對(duì)體內(nèi)外多途徑產(chǎn)生的氧自由基均有清除作用,。

桑葉酸性蛋白多糖可清除化學(xué)模擬體系中形成的氧自由基,，抑制小鼠臟器在該體系中脂質(zhì)過氧化物 MDA 的形成和積累，減輕自由基誘導(dǎo)的小鼠肝線粒體的腫脹和模型小鼠臟器中 SOD 活性的降低,，存在明顯的量效關(guān)系,；桑葉中的黃酮類化合物亦有自由基清除作用,。桑葉水提物能延長(zhǎng)果蠅的壽命，提高老年大鼠紅細(xì)胞內(nèi) SOD 活性,，能有效地清除生物氧化產(chǎn)生的超氧陰離子,，并能降低老年大鼠大腦、脊髓和組織脂褐質(zhì)含量,，具有延緩衰老的作用,。

2.其他藥理作用

(1)降血糖桑葉灌胃能夠降低麥芽糖引起的大鼠血糖峰值和延緩大鼠血糖峰值出現(xiàn)的時(shí)間。桑葉,、桑葉抽提物,、桑葉多糖、桑葉黃酮,、桑葉浸出液對(duì)糖尿病大,、小鼠模型均有顯著的降血糖作用。桑葉降血糖的主要物質(zhì)基礎(chǔ)是生物堿,、黃酮和多糖,，其降血糖的機(jī)制有：①生物堿(尤其是 D NJ)具有顯著的α-糖苷酶抑制作用，能阻礙二糖與酶的結(jié)合,，使二糖不能水解為葡萄糖而直接進(jìn)入大腸，導(dǎo)致葡萄糖吸收減少而降低了血糖,；②桑葉中含有兩種黃酮,，能抑制雙糖酶活性，延緩碳水化合物的消化,，減少餐后血糖升高,，從而降低血糖值；③桑葉多糖能促進(jìn)胰島β細(xì)胞分泌胰島素,，增加肝糖原而降低血糖,。

(2)對(duì)心血管系統(tǒng)的影響

桑葉乙酸乙酯提取物有增加離體大鼠心肌收縮力、減慢心率和增加冠脈流量的作用,；桑葉提取物對(duì)血管呈非內(nèi)皮依賴性的雙重作用,，舒張效應(yīng)大于收縮效應(yīng)。桑葉舒血管作用可能是通過抑制電壓依從性鈣通道和受體依從性鈣通道,，減少 Ca 2+內(nèi)流入血管平滑肌細(xì)胞所致,，其縮血管作用可能是通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi) Ca 2+釋放引起。

此外,，桑葉還有抗凝血,、抗腫瘤等作用。

綜上所述,，與桑葉疏散風(fēng)熱功效相關(guān)的藥理作用是抗炎,、抗病原微生物等,；與桑葉清肝明目功效相關(guān)的藥理作用是降血脂、降血糖,、抗動(dòng)脈粥樣硬化,、抗氧化、抗衰老等,。生物堿和黃酮類成分是其主要的藥效物質(zhì)基礎(chǔ),。

【毒理研究】

10%桑葉注射液(人用量5ml/d的60倍)小鼠連續(xù)腹腔注射21d，內(nèi)臟組織未見損害,；如超過人用量的250倍,，則肝、腎,、肺有一定變性,、出血。

【現(xiàn)代應(yīng)用】

1.上呼吸道感染以桑葉為主的復(fù)方(如桑菊飲)常用于治療上呼吸道感染,。

2.支氣管炎以桑葉為主的復(fù)方(如桑杏湯)常用于治療支氣管炎,、支氣管哮喘等。

3.高血壓以桑葉為主的復(fù)方(如羚角鉤藤湯等)常用于治療高血壓等,。

此外,，桑葉對(duì)干眼病、角膜炎,、過敏性鼻炎,、咽炎、糖尿病,、銀屑病,、腫瘤等有一定的療效。

【不良反應(yīng)】

過量服用可致中毒,，臨床表現(xiàn)為致惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉,、腹脹等胃腸刺激癥狀，甚至可引起出血性腸炎,。