答：您好！感謝您的信任,！結(jié)合貴司實(shí)際情況現(xiàn)答復(fù)如下：

 1. 根據(jù)規(guī)定,，企業(yè)租用（包括企業(yè)作為單一承租方租用）辦公、生產(chǎn)用房等資產(chǎn)發(fā)生的水,、電,、燃,、冷、暖氣,、通訊線路,、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等費(fèi)用,，出租方作為應(yīng)稅項(xiàng)目開具發(fā)票的,，企業(yè)以發(fā)票作為稅前扣除憑證；出租方采取分?jǐn)偡绞降?，企業(yè)以出租方開具的其他外部憑證作為稅前扣除憑證……

秋色  提問

我公司是一家月子會(huì)所，有飯?zhí)?，同時(shí)供應(yīng)客人的月子餐和員工餐,，在食材方面有部分是從市場小個(gè)體戶中采購（沒發(fā)票），有些從農(nóng)產(chǎn)口供應(yīng)商中采購（有發(fā)票）,，我們要怎樣核算和列賬才合理合法,？會(huì)計(jì)賬務(wù)要怎樣處理?

黃佳倍 回答

感謝您的提問！根據(jù)貴司實(shí)際發(fā)生情況做如下答復(fù)：

一,、成本核算方面
1．在成本核算這塊,，可先對每一種菜品做一個(gè)成本卡片，成本卡片內(nèi)詳細(xì)列明該菜品的出品規(guī)格,，以及每一種主料,、輔料、調(diào)料的用量,；
2．同時(shí),，成本核算會(huì)計(jì)還要深入了解、掌握原材料的出成率,、漲發(fā)率,、配料比例！菜品的成本卡片可由廚師主管來提供....

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