無需揉面懶人版的手抓醬香餅,,制作簡單,學(xué)會(huì)以后我也可以去擺攤了,。 準(zhǔn)備食材: 豆瓣醬,、番茄醬、生抽,、蠔油,、白糖、清水,、生粉水,、我的鍋手抓餅、大蒜,、蔥花,、芝麻 制作方法:
第一步:給碗里倒入一勺豆瓣醬。
第二步:加入一勺番茄醬,。
第三步:加入一勺生抽,。
第四步:加入一勺蠔油。
第五步:加入白糖一勺,。
第六步:加入適量清水,,攪拌均勻,備用,。
第七步:起鍋燒油,,爆香蒜末,。
第八步:倒入剛才做好的醬汁。
第九步:倒入一點(diǎn)白芝麻,。
第十步:放入適量花椒粉,。
第十一步:倒入生粉水。
第十二步:攪拌收汁,。
第十三步:將醬汁盛出備用。
第十四步:準(zhǔn)備一張我的鍋手抓餅,。
第十五步:將手抓餅鍋中加熱,。
第十六步:均勻刷上提前準(zhǔn)備好的醬汁。
第十七步:鍋中煎至2到3分鐘,。
第十八步:將蔥花撒在醬香餅上面,。
第十九步:將芝麻撒在醬香餅上面。
大功告成,,外皮酥脆,,醬香入味的手抓餅做好了,大家可以來品嘗了,。 |
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