有很多朋友可能會問，為什么我安裝了油煙凈化器還是有油煙,？廚房的菜還是會串味,？是設(shè)備出現(xiàn)問題了嗎？今天,，小編就來跟大家科普一下,。

發(fā)生串味有以下原因：

1.油煙凈化器安裝不到位。

油煙管道分為主煙道和副煙道,。一般來說,，為保證油煙的隔離，油煙先是經(jīng)過二次油煙管道,，再進入主煙道,。如果油煙凈化器和主煙道直接相連，有可能會因為壓力過低導(dǎo)致油煙橫流的現(xiàn)象,。所以應(yīng)該要選擇正確的油煙凈化器的安裝位置,，確保設(shè)備和油煙管道的連接。如果油煙凈化器的安裝位置太偏遠的話,，那么做飯時產(chǎn)生的油煙不能及時被處理,，彌漫到空中，從而會有更大的傷害,。所以安裝的時候最好讓油煙凈化器離灶臺近一些,，這樣才是比較合理的位置。

2.安裝高空油煙凈化器卻低空排放,。

有的餐飲業(yè)主貪便宜買了高空油煙凈化器,，為了節(jié)省安裝成本卻把排煙口設(shè)置在低處，高空油煙凈化器凈化效率低,，遠遠達不到可以低空排放的要求,，串味是很正常的。所以要把高空油煙凈化器的排煙口設(shè)置得高一些,，或者安裝低空油煙凈化器,。

3.油煙管道滲漏。

不合格的油煙管道,，比如油煙管道過薄,，管道劣質(zhì)、接口處密封不嚴,，有縫隙,，導(dǎo)致樓下廚房排出的油煙沿著縫隙進入，不能滿足正常使用的需求,，就容易引起管道滲漏,，廚房串味嚴重,。發(fā)生這種情況一定要找相關(guān)專業(yè)的人員維修。

4.油煙排放到下水道,。

如果油煙直接排放到下水道,，不僅會加重地下水污染，而且廚房油污油垢作為可燃物,，會有極大的安全隱患,。如果是安裝低空油煙凈化器,，凈化后的油煙是可以直接排放的,。

要想順利通過環(huán)保，讓餐廳有更加舒適的環(huán)境,，食物不發(fā)生串味,，最好是安裝低空油煙凈化器。