荔枝爛市,，蘋果砍樹，檸檬價格飆升,，水果豐收為什么果農(nóng)很難受,？

今年是水果豐收年，各種水果幾乎都是大豐收,，水果豐收,，消費者就有口福，因為產(chǎn)量大，所以價格就便宜,，以前只能買一斤的價格,，現(xiàn)在可以買幾斤了，因此,，大家也沒有像往年那樣捂緊口袋了,，水果隨便吃。

但是,，對于果農(nóng)來說,，實際上就是災難年，水果豐收,，數(shù)量多,，價格便宜，這還是一方面,，關鍵是賣不出去,，因為豐收，哪里都有水果,，而果農(nóng)的種植面積增多,，如果是平時產(chǎn)量，剛剛可以滿足市場所需,，如果遇到今年這樣的大豐收年,，那水果就泛濫成災，很多地方就掛在樹上,，沒有人采摘,，爛市成為了必然。

一,、荔枝爛市,，價格低到7元以下

今年荔枝剛上市的時候，價格賣到10-18元/斤,，隨著海南和廣東徐聞和茂名荔枝的集中上市,，荔枝價格就從高位開始下滑，最終售價迅速拉低,，去年賣到5元左右的妃子笑,，今年下滑了1-2塊，甚至只要2塊就可以買到1斤,。

在廈門,，荔枝隨處可見，價格也很親民,，只需要2元錢就可以買到1斤，目前，廈門上市的基本都是海南荔枝,，質量較好的海南荔枝,，價格可以賣到18塊，而差的也就賣到6-7元左右,，而2-3元的荔枝依然屬于低品質產(chǎn)品,。

在海南，目前銷售的荔枝品種主要有妃子笑,、白糖罌和荔枝王,，價格相較于剛上市的時候降價很多，在元初超市,，海南火山巖荔枝王價格零售價標簽為29.9元,，而促銷價只要17.9元，而另外一個品種海南醉紅塵荔枝標價為9.9元/斤,，但是,，購買的人還是不多。

在中鋪水果批發(fā)市場,，海南妃子笑最高價的凈果批發(fā)價才7元左右,，而差一點的只要4-5元，要的量多的話還可以便宜,。

據(jù)有關統(tǒng)計資料顯示,，漳州高新區(qū)九湖鎮(zhèn)是有名的荔枝主產(chǎn)區(qū)，荔枝種植歷史悠久,，可以追溯到隋唐時期,，據(jù)該鎮(zhèn)新春村支書邱啟添介紹，該村荔枝今年大豐收,，預計本月下旬就可以上市,，品種有蘭竹和烏葉等品種，今年能夠上市的種植面積有1000多畝,，由于今年氣溫高,，雨水少，掛果率高,，口感也比往年好,。

林先生在漳州做荔枝批發(fā)生意多年，據(jù)他介紹,，漳州荔枝去年剛上市的時候價格為5-6元/斤,，大量上市則只有2-3元/斤，今年由于產(chǎn)量高,，預計價格更低,。

導致荔枝價格下跌的原因很多，總結起來也就2點，產(chǎn)量大增,，不耐儲,。

今年因為天氣好，荔枝產(chǎn)量相對于往年,，急劇增加,，國內幾個主產(chǎn)區(qū)都大豐收，早期品種價格還可以,，賺到了錢,，隨著荔枝的大量上市，供應量充足,，價格就快速的下滑,，供過于求的局面迅速出現(xiàn)，價格就一路下跌,。

其次,，荔枝不耐儲存，荔枝最大的缺點就是儲存時間短,，對儲存的溫度和濕度都特別嚴苛,，而且儲存的時間也不能過長，因此,，荔枝上市供應到結束的時間是短暫的,，所以，供應集中,，短時間內就會出現(xiàn)供應過剩的情況,，從而導致價格下跌。

二,、蘋果滑入深淵,，砍樹解決不了本質問題

從今天行情看，可能是受六一兒童節(jié)的影響,，蘋果交易異常清淡,，大多數(shù)產(chǎn)區(qū)購買商家較少，由于受市場長期下行影響,，果農(nóng)急于出貨,，價格出現(xiàn)大跳水的情況，而實力雄厚的果商,，趁機低價收購高品質蘋果,，儲存帶行情上漲出售。

1,、山東產(chǎn)區(qū)

棲霞產(chǎn)區(qū)紅富士蘋果價格行情平穩(wěn),，人流量稀少,，交易量不多。目前,，紙袋紅富士客商貨80#起步一二級片紅價格為2.30-2.50元/斤,，果農(nóng)貨80#起步價一二級為1.60-1.80元/斤，80#起步統(tǒng)貨價格為1.30-1.50元/斤,，沂源產(chǎn)區(qū)紅富士紙袋75#以上好果價格為1.10-1.20元/斤，一般貨價格為0.60-0.90元/斤,。

在煙臺蘋果產(chǎn)區(qū),，市場冷清，冷庫里的蘋果無人問津,，更難過的是,，蘋果滯銷，價格還斷崖式下滑,，現(xiàn)在賣蘋果都出現(xiàn)了虧損,。據(jù)果商們介紹，目前,，棲霞仍有一半以上的蘋果放在冷庫中,，由于價格低，出貨又慢,，果商們也無計可施,。

2、山西產(chǎn)區(qū)

運城臨沂產(chǎn)區(qū)購買量一般,，后期果質量差距較大,，主要向電商出售，壓價明顯,，行情較弱,。目前，庫存紙加膜80#起步價為0.60-0.70園/斤左右,，膜袋紅富士75#起步框貨價格在0.40元/斤左右,。

3、陜西產(chǎn)區(qū)

洛川產(chǎn)區(qū)紅富士蘋果走貨一般,，采購商稀少,，低價位貨源受青睞，主流價格持穩(wěn),，目前,，農(nóng)半商品貨70#起步價格為2.20-2.50元/斤，庫存果農(nóng)統(tǒng)貨主流70#以上價格為1.20-1.30元/斤,，咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)交易冷清,，果農(nóng)余貨稀少,，當前庫存紙袋紅富士70#起步價格為0.60-1.00元/斤。

三,、檸檬價格飆升

2021年,，檸檬茶一直都是茶飲中比較經(jīng)典的品類，尤其是各個茶飲店和咖啡店,，檸檬的使用量很大,，同時，國際國內知名咖啡品牌和茶飲品牌的推動,，帶動了檸檬產(chǎn)品的使用,，檸檬價格也出現(xiàn)上行，甚至飆升,，但是,，檸檬產(chǎn)量有限，因此,，市場依然供不應求,。

一般情況下，香水檸檬的價格為6元/斤左右,，最低時曾經(jīng)只要3元就可以買到,。但是，自今年以來,，香水檸檬受天氣影響,，產(chǎn)量劇降，價格也出現(xiàn)了瘋漲,，單價從6元/斤飆升到16元/斤左右,，并且價格還繼續(xù)上揚，現(xiàn)在價格接近36元/斤,，上漲速度直逼火箭,。

據(jù)某茶品牌老板透露，檸檬上漲和茶飲有關系,，一些飲料商家將檸檬茶作為主打產(chǎn)品,，向消費者推薦，很多連鎖品牌茶飲也主推檸檬茶飲,，加劇了對檸檬的需求,，因此，檸檬價格出現(xiàn)飆升也是正常的,。香水檸檬,，從最早期的每斤3元到現(xiàn)在每斤36元，價格翻了12倍,，實屬正常,。

今年是水果豐收年,，也是水果過剩年，當大家都會有充足的水果消費的時候,，也享受了水果充足帶來的紅利,，那就是價格降低，更親民,，更受市民歡迎,，但是，價格偏低,，供應量充足,，導致，果農(nóng)水果賣不出去,，即使能賣出去，價格也偏低,，有的甚至低于成本價,，甚至就在果樹上無人問津，因此,，水果豐收年,，果農(nóng)沒有得到實惠，甚至還出現(xiàn)水果價賤傷農(nóng)現(xiàn)象,。