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去成都旅行,,不要錯(cuò)過這些美食美景網(wǎng)紅打卡地

 tianshan1 2021-05-31
去成都旅行,,不要錯(cuò)過這些美食美景網(wǎng)紅打卡地

作家七堇年寫過這樣一句話,無論是紐約東京還是北京上海,,都可以說,,如果你愛他,就帶他去那兒吧,,因?yàn)槟鞘翘焯?。而讓我?guī)ё類鄣娜巳ヒ蛔鞘械脑挘蔷褪浅啥?,但是?duì)我來說成都就是天堂,, 成都作為“天府之國(guó) ”,疫情好轉(zhuǎn)后吸引了不少國(guó)人前來旅行,。作為吃貨,,一定要不過錯(cuò)過這個(gè)煙火氣息濃厚的城市。這里不僅有豐富多樣的美食文化,,還有許多的網(wǎng)紅打卡地,,還猶豫什么,收拾行李趕緊出發(fā)吧!

一,、牛華八婆麻辣燙(春熙店):深夜食堂新選擇

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每一個(gè)城市因?yàn)榈赜驓夂虻牟煌紩?huì)有不同的食物來代表,,這些美食儼然已經(jīng)成為這個(gè)地區(qū)的代表物,,比如提起湯包我們就想到上海城隍廟,提起熱干面我們就想到武漢,,提起大煎餅我們就會(huì)想到山東,,同一個(gè)道理。提起麻辣燙讓我瞬間想到成都,牛華八婆麻辣燙是我在成都吃過最好吃的麻辣燙,,沒有之一,,我想以后誰在和我提起成都,我一定安利這家美食,。

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牛華八婆麻辣燙現(xiàn)在不只是一個(gè)被大家所知的網(wǎng)紅店,它還是擁有悠久歷史的老店,。從開店迄今已經(jīng)有30年歷史了,一個(gè)叫“張永貴”的創(chuàng)始人因?yàn)樵诩依锱判欣习?,父母叫他“八婆”,。?988年創(chuàng)辦了這個(gè)麻辣燙。慢慢的發(fā)展到今天已經(jīng)上百余家,。曾在2018年上榜《舌尖上的中國(guó)》,,更因?yàn)槲兜罎庥舸己竦巧线^湖南衛(wèi)視《天天向上》欄目。要知道那是我從小看到大的節(jié)目,,只要節(jié)目推薦,,一般試試都不會(huì)踩雷。所以這次來成都,,我和朋友來到了這家熟悉的網(wǎng)紅店,。

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一進(jìn)店里,,就聞見一股美食香味撲面而來,這里的環(huán)境非常的古樸,,非常適合聚餐,,和朋友找了個(gè)墻角下比較文藝的位置,這問過了服務(wù)員小哥,,怕辣吃什么鍋比較好,,小哥哥推薦番茄鴛鴦鍋,一邊辣,,一邊不辣,,非常適合我這種想吃辣又怕辣的吃貨。很方便的是手機(jī)可以掃碼點(diǎn)餐,,滿足了我這個(gè)社恐人士的小小的心情?。↑c(diǎn)開菜單,,食材真的豐富,,讓人目不暇接,顏色鮮艷的鴨血,,切成塊的凍豆腐,,擺成花狀的各種菌類,,圓滾滾的鵪鶉蛋都在等著我去食用,另外免費(fèi)注冊(cè)會(huì)員,,還可以送小吃,,非常劃算。

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【油炸串串】如果你餓了,可以先點(diǎn)這里的樂山特色油炸串串,,因?yàn)樗巧喜怂俣茸羁斓?。這個(gè)重點(diǎn)推薦,我在麻辣燙店很少見過油炸美食哦,,而且非常美味,,二十多種優(yōu)質(zhì)佐料,冷油下鍋鮮香爆炒提煉的鹵油,,將新鮮食材下鍋油炸,,肉質(zhì)干而不柴,實(shí)在是太好吃了,,特別是五花肉和牛肉,,我吃很多,五花肉雖然有點(diǎn)肥,,但是一點(diǎn)都不膩很開胃,。

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【火鍋串串】如此鮮香的鍋底怎么能不配上豐富的串串呢,,這里的火鍋串串是全自助的,按簽簽重量來收費(fèi),,不是很貴,,所以我和朋友盡情的拿自己喜歡吃的食材。只要是我喜歡的,,我各拿了3串,,有鴨舌、海帶,、牛肉等,,店內(nèi)小哥哥說有些人氣食材賣的很好,所以喜歡吃記得提前來選哦,。我很喜歡吃鴨腸,,吃了好幾盤,真的好爽。

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吃火鍋串串一定要配上店內(nèi)特制的蘸碟呀,這樣的味道才好吃,,店里有個(gè)小小告示叫“終極美味吃法”就是將干碟,,油碟和底碟全部混合后再吃,里面干碟的入味,,油碟的香和底碟的味道全部融合在一起,,在你的舌尖呈現(xiàn)不同的層次,實(shí)在是棒,。

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【焦糖豆花】我第一次吃這樣的豆花,這個(gè)味道簡(jiǎn)直絕了,,吃了串串一定要配這個(gè),豆花的順滑配上焦糖的甜味實(shí)在是美好,,吃起來甜滋滋的,!

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【茉莉冰粉】這是我在麻辣燙店吃過最棒的甜食了,,而且還上過《天天向上》,,如果你帶著愛人來這家店,一定要推薦這道美食,,不僅顏值高還非常的美味,。

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不只是這些,,我們還在牛華八婆麻辣燙店吃到許多沒吃過的美食,,我很喜歡這里,并沒有我想象的那么辣,,非常溫和,,我很喜歡。叻是樂(luo)山最純正的味道,,也是來成都必須要打卡的地方,,我最愛鴨舌、牛蛙,,沒想到在這里都遲到了,。小小的提示下,最好提前來喲,,不然就會(huì)像我一樣,,在店里等到天荒地老啊,當(dāng)然,這里的美味值得你等待,!

地址:成都市錦江區(qū)天仙橋南路43號(hào)東方時(shí)代商城1樓

人均:79元

二,、舟小漁冷鍋魚(交大直營(yíng)店):吃魚吃蛙新去處

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成都作為一個(gè)風(fēng)水寶地,,河網(wǎng)縱橫,、物產(chǎn)豐富,河水流域面積寬廣,,人們就會(huì)利用水養(yǎng)魚,,越來越長(zhǎng)的時(shí)間,,將魚這一物種的做法做的種類齊全,,關(guān)于吃魚這件事,,我是很認(rèn)真,首先魚要新鮮,,不能帶一點(diǎn)點(diǎn)的腥味,。這個(gè)就對(duì)魚的做法要求極高,在舟小漁冷鍋魚店內(nèi)就滿足了我對(duì)于魚的所有想象,,他們說他們的主打就是“無魚不鮮,,無蛙不歡”,嘿嘿,,正符合我的胃口,,如果你也愛吃魚,帶著朋友一起約起來吧,!

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剛到店門口就被這家店的招牌驚呆了,沒見過以一個(gè)“魚”為主題的店這么大的,,而且“舟小漁”這名字很文藝,,店里的服務(wù)小姐姐告訴這里的魚來自當(dāng)?shù)赜忻摹昂邶垶┧畮臁保瑳]激素不催肥,,這樣養(yǎng)大的魚才更有食物本身的味道,,非常新鮮。為什么叫冷鍋魚呢,?原因是廚師提前把魚做好后,,不用點(diǎn)火就可以直接吃,所以叫“冷鍋”魚,。

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【經(jīng)典紅鍋】店內(nèi)主打的鍋底有幾種,,這是我點(diǎn)的鍋是,,是店內(nèi)非常有人氣的經(jīng)典紅鍋,熱情似火,,麻辣鮮香,,油面清亮將魚里的濃郁鮮味融合在一起,真是讓人大呼過癮,,看著就又很大的食欲,。

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【花鰱】花鰱應(yīng)該就是我們俗稱的“胖頭魚”,,魚肉的營(yíng)養(yǎng)極高,,蛋白質(zhì)含量豐富,多多食用,,也不用擔(dān)心發(fā)胖,,服務(wù)員端上來后,香嫩可口的魚肉,,層次分明,,我吃的時(shí)候配上店內(nèi)特色的油碟,里面用了蔥等各種調(diào)料配置而成,。這樣吃的魚肉更是爽滑,,讓人大快朵頤。最后魚頭一定不要放棄,,里面所含的卵磷脂等等營(yíng)養(yǎng)豐富,只有會(huì)吃的人才能品出里面的好,。

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【牛蛙】如果你覺得豬肉過于老,牛羊肉過于膻,,雞肉吃膩了,,那么一定要來舟小漁里面試試牛蛙,肉質(zhì)嫩滑不膩,,分量又很足,,讓人根本停不下來,和魚在鍋底里,,味道也不會(huì)沖,,非常的美味,不占肚子,,我和朋友吃得非常開心,。

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【水果,、素菜,、小吃】這是吃冷鍋魚的最后環(huán)節(jié),當(dāng)鍋是冷的我們吃魚,,吃完魚后打開火就變成用魚湯打底的火鍋了,,這個(gè)時(shí)候不管是清脆的油麥菜,還是爽嫩的豆芽菜或者是綿軟的土豆都是極好的,,吃了魚,,吃了蛙,吃了青菜,,沒有比這個(gè)更完美的事了,,而且這里得水果、素菜,、小吃都是免費(fèi)加得,,吃到你爽為止。

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總之,,吃鮮蛙鮮魚,就到舟小漁,,這就是我心中得成都味道,。所謂“江上往來人,但愛鱸魚美”這首詩的凄苦我們現(xiàn)在很少感受得到,,但是我想魚那么美,,自然有美的道理。這不,,還沒踏上回程的路,,我已經(jīng)開始想念這里得美味。

地點(diǎn):成都市金牛區(qū)群星路136~138號(hào)

人均:62元

三 ,、寬窄巷子:累了就來這里走走

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都說“少不入川,老不出蜀”這句話很好的說明成都這里生活的“巴適”,,這里舒服安逸的讓人不忍離開,,是人累了就想醉倒的溫柔鄉(xiāng)。如果要問什么樣的地方非常值得去,,我會(huì)推薦寬窄巷子,。

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寬窄巷子位于位于四川省成都市青羊區(qū)長(zhǎng)順街附近,,兩條相鄰的胡同,,興仁胡同和太平胡同,屬于鑲紅旗的駐地,。整個(gè)胡同由寬巷子,、窄巷子,、井巷子平行組成。都說閑在寬巷子,,品在窄巷子,,泡在井巷子”, 來的時(shí)候可以乘坐公交車在“金河路”或者“長(zhǎng)順上街站”下車,,也可以直接乘坐地鐵4號(hào)線到“寬窄巷子”下車,,上個(gè)世紀(jì)遺留的世紀(jì)滄桑都在寬窄巷子里。

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寬巷子的愷廬,九一堂,,這些都將寬巷子的文藝展現(xiàn)的淋漓盡致,,窄巷子32號(hào)門頭的老墻上的的拴馬石,也曾是幾百年前滿蒙八旗子弟家屬的居住地,,是文藝的小資情調(diào)延長(zhǎng)線,。井巷子里一條400米長(zhǎng)的東西走向雕塑墻,歷史斷面的磚石壘砌而成是成都煙火氣息的展現(xiàn)圖,。

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窄巷子的熱鬧與文藝都是老成都風(fēng)采的展示,青石鋪成十里路,,樹木蒼幽在路邊,,木制窗欞文雅精致,這是成都的婉約,,還有那人群熙熙攘攘這是成都的煙火氣息,。在寬窄巷遇到很多這樣有趣的事,這些都可以讓你感受到成都的風(fēng)采

四,、錦里:如夢(mèng)似錦的世界

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天府之國(guó),,大熊貓,,美食,慢節(jié)奏,,網(wǎng)上搜索成都,,會(huì)跳出以上系列的詞語,這個(gè)城市是煙火氣息濃郁的,,而走到了錦里才知道,,就算世界再喧喧嚷嚷,它依然是文藝的,,不被任何外界干擾,。

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現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多城市基本上都有一條民俗街,不管是不是那個(gè)城市的民俗,,當(dāng)?shù)厝硕枷矚g照搬無誤,,但是在成都遇到的則是實(shí)打?qū)嵉乃拇袼住⒉铇?、客棧,,戲臺(tái)也許不經(jīng)意間就仿若穿越到千年前的蜀地。

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“錦里”原為秦漢三國(guó)時(shí)期成都以織補(bǔ),,銷售錦為主的一條古街。諸葛亮說“決敵之資,,唯仰錦耳”,。全長(zhǎng)半公里的錦里總占地面積30000平方米將旅游購(gòu)物,休閑娛樂集于一體,。走走逛逛,,我們就發(fā)現(xiàn)不少好地方。榕樹下有戲臺(tái),,燈籠依然紅的耀眼,,有人在上面唱戲的時(shí)候, “此曲只應(yīng)天上有,,人間能得幾回聞”,,戲臺(tái)上,角色紛呈,,戲臺(tái)下,,人海茫茫。戲臺(tái)上的人演著劇本里的故事,,戲臺(tái)下的人有沒有自己的劇本,?

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錦里遇到的老爺子大概是個(gè)地道的成都人,,拿著煙桿兒的悠閑的抽著煙,,人來人往的錦里和他沒有關(guān)系,成都人的樂觀與幽默早有耳聞,,有游客在成都遭遇了一個(gè)地震和暴風(fēng)雨齊來的夜晚,,凌晨時(shí)分還站在街上瑟瑟發(fā)抖,旁邊的男孩子倒還在打電話聊天:“媽呀,,地震還整個(gè)套餐哦,!”看這抽煙的老爺子的神情,都讓人知道這里沒有煩惱,,也沒有爭(zhēng)拗,,生活已經(jīng)逼得人向上,,何必自尋煩惱。

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百年木板門,,千年石板路。走在錦官故里,,我終于讓一顆心寧靜,,如果可以我也希望你和我一起來著錦里走一走,感受最有味道的老成都,。

五,、太古里:時(shí)尚年輕聚集地

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每個(gè)城市都一個(gè)匯聚當(dāng)?shù)刈?a href="https://www./l-4-0/" target="_blank">時(shí)尚青年男女的地方,,這個(gè)地方在重慶叫“解放碑”,,在上海叫“南京路”,在北京叫“三里屯”,,在武漢叫“江漢路”,,而在成都就叫“太古里”。

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剛到太古里,,就被他的年輕氣息所折服,這個(gè)與這座城市完全融合為一體的時(shí)尚打卡地,,它已經(jīng)影響著成都的最新的時(shí)尚潮流,,文化,消費(fèi)的風(fēng)向,??傉嫉孛娣e7.08萬平方米的遠(yuǎn)洋太古里非常值得打卡。

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各類奢侈大牌應(yīng)有盡有,,偶爾還可以看見非常可愛的東西,,讓人會(huì)心一笑女孩子很喜歡的小物件,。賣甜品的車仿佛從童話故事里開出來的一般,讓人覺得在深夜里特別的溫暖,,裝滿布朗尼熊和兔子的宛若從少女雜志上下載一般讓人感覺到可愛的氣息,還有那各種潮牌匯聚的店子,,讓人覺得世上我最潮,!

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這些都只是太古里的鳳毛一角,,這個(gè)毗鄰成都千年古剎大慈寺的商業(yè)核心地段,,稱為這個(gè)城市最新的時(shí)尚脈搏,。它是開放的街區(qū),也是文化的融合,,更是共享的空間,,如果你愛極了潮流,就來這里打卡吧,,如果你喜歡最潮最時(shí)尚的街拍,,也記得來這里啊,!

后記:

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對(duì)于成都,我想說,,帶上你所愛的與所恨的人去那兒吧,,愛的人感受到人間的溫暖,恨的人在人間走一圈也不會(huì)再恨,。成都人愛吃,,愛玩,天生樂觀就注定了成都是個(gè)煙火氣息濃厚的城市,,在這里,,你可以很放松,找到最真實(shí)的自己,。

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