喝過了葡萄酒、洋酒,、啤酒,,還是覺得白酒最對味口。作為一名白酒忠實愛好者,,幾乎走遍全國,,喝了不少好酒,也因酒結(jié)緣了很多朋友,,他們平時喝酒也不都是茅臺五糧液,,真朋友間喝酒也就百十來元的純糧酒。 醬酒這兩年炒的火熱,,但喝得來的人真不多,,放眼整個白酒市場,還是濃香消耗量最大。今天酒小胖就來和大家分享下酒圈老酒友們平常當口糧酒喝的優(yōu)質(zhì)濃香白酒,,價格也公道,。 濃香白酒因酒體風格不同,主要分為二大派系,,分別是川派濃香和江淮派濃香,,我們先來看看它們各自的暢銷款都有哪些。 一,、川派濃香:六朵金花 四川是濃香型白酒的主產(chǎn)地,,既有濃香鼻祖瀘州老窖,也有濃香大王五糧液,,還有硬挺的中國名酒劍南春,、舍得、郎酒,、全興大曲,,在百元左右的價位段也各自有代表產(chǎn)品。 瀘州老窖六年陳頭曲 之前瀘州老窖的代表是瀘州老窖特曲,,但漲價太快,咱普通老百姓也喝不起,,所以起步的口糧酒就成了瀘州老窖六年陳頭曲,,喝起來有點淡淡的甜,糧食香氣和酒糟的味道也很足,,入口綿柔,,回甘快,喝起來很順,,不辣喉,,這個價位的瀘州老窖很良心了。 五糧特曲 五糧特曲是五糧液酒廠的中端核心產(chǎn)品,,在市場上的表現(xiàn)不俗。與它同等地位的瀘州老窖特曲價格都飛到天上去了,,五糧特曲依然沒咋漲,是酒友們的福音,。 五糧特曲倒入酒杯聞香飽滿舒適,是典型的五糧液多糧濃香風格,,帶著窖香,、糟香、糧香,、曲香,、醬陳香,、熟蘋果香的復合香,入口依然能感覺到五糧液的影子,,但中段略帶刺感,,香氣不飽滿,尾段曲香回味舒適,。 此外還有款五糧春,,風格偏綿柔,是五糧液為江淮市場而推出的產(chǎn)品,,這么多年也很抗打,。 金劍南K6 劍南春在2008年前可是和茅臺五糧液并肩的“茅五劍”之一,08年地震劍南春基酒損失慘重,,后來的內(nèi)部改革也失敗了,,導致錯過白酒瘋漲的十年黃金時期,在200元這個價位段,,這款金劍南K6表現(xiàn)出色,,加上它紅色喜慶的包裝,經(jīng)常出現(xiàn)在酒席家宴上,,如今是劍南春中低端核心產(chǎn)品,。 金劍南K6少了些劍南春的凜冽,,喝起來香辣十足,,還是具有入口烈,落口甜回味香的典型川濃風格,,香氣醇厚適合老酒友,。 沱牌天曲 悠悠歲月酒,滴滴沱牌情,,最早的沱牌廣告成了多少人的回憶,。如今的沱牌酒將高質(zhì)量基酒單獨用來做舍得,而現(xiàn)在的沱牌曲酒中沱牌天曲表現(xiàn)最佳,,陳香優(yōu)雅,,綿甜爽凈在酒圈的影響力很大。 郎牌特曲T6 精英版 一樹三花的郎酒這幾年也混得不錯,,由于郎酒醬香很火,它的濃香一直被掩蓋,,而濃香是它的第二陣地,,其中又以郎牌特曲系列最火。 郎牌特曲T6精英版是郎酒中老酒友選擇最多的一款,,它是典型的瀘系濃香,,窖香突出酒體飽滿,除了酒精度特殊以外(42度),,它是非常正宗的川濃,,想嘗試低度川濃酒的朋友記得試試。 水井坊 臻釀八號 水井坊是從老八大名酒之一中的全興大曲獨立出來的品牌,,產(chǎn)自四川成都,,如今是外資控股,其中水井坊 臻釀八號還是很受大家歡迎,,酒體風格表現(xiàn)為清新舒適帶著些許果香和酸味,,入口品鑒,此酒酒體甜柔圓潤,,香味細膩,,酒體略微偏酸,但尾味較短,,后段有點習水大曲的感覺,,整體來說,此酒發(fā)酵時間較長,,基酒風格表現(xiàn)較多,,基酒釀造水平不錯。 二,、江淮派濃香 瀘州的窖香,五糧的醇,,古井的幽蘭很勾人,;劍南的凜冽,舍得的香,,洋河的綿柔醉它鄉(xiāng),。江淮派濃香是濃香白酒的第二大陣地,以江蘇洋河,、雙溝,、高溝,安徽古井貢酒,、口子窖為代表,。 洋河天之藍 說起洋河真的一言難盡,,海之藍雖然銷量高,但酒質(zhì)實在對不起大眾,喝的全是品牌和包裝,。論酒質(zhì),,至少要從天之藍說起,從2003年推出以來,,在300~400價位段,,天之藍暢銷了十多年,但價格普遍偏貴,。天之藍的瓶子簡潔大方,,酒體風格就是綿柔,回味干凈無雜質(zhì)(老酒友會覺得略顯平淡),,適合大眾口味,,沒有什么獨特的特色,主打婚宴市場和商務市場,,適合日常接待,。 雙溝珍寶坊君坊 曾經(jīng)的三溝一河,,其中一個就是雙溝,,知名度不在洋河之下,但2011年雙溝和洋河合并,,共同成立了蘇酒集團,,雙溝僅占15%,完全以洋河為主導,,所以從那以后,,雙溝的品牌影響力越來越差。 雙溝珍寶坊君坊是曾經(jīng)的主力產(chǎn)品,,當時橫掃江蘇和河南,性價比相當高,。它的酒很有意思,,上面的酒頭68度,下面的酒46度,,可以自由勾調(diào),。酒花豐富細膩,上下勾兌過的酒,,香氣濃郁,,口感豐富,入口綿甜,,回味悠長,。君坊價格低于海之藍,,但酒質(zhì)明顯高于海之藍,小100可以入手,。 古井年份原漿獻禮版 古井貢酒來自安徽毫州,,是曹操的故鄉(xiāng),要是曹操知道幾千年后他的故鄉(xiāng)會出這個名酒,,那“何解憂,,唯有杜康”說不定就變成古井貢酒了。 古井貢酒在酒江湖的地位一直都是中上的,,位居江淮派濃香二把手的位置。這款年份原漿獻禮版聞起來就是典型的江淮派濃香風格,,酒香到鼻子里的刺激感沒那么強烈,,厚重的香味慢慢的流入,沁人心脾,。入口很順,,酒糟香和窖香濃郁,香氣在口中緩慢炸裂并迅速返回鼻腔,,甜味也剛好,。與川派濃香比它的花香和果香味略微偏若,糟香和窖香更突出,。可以說古井貢年份原漿是江淮派濃香中性價比最高的,,搞活動時小100可到手,是非常搶手的日??诩Z酒,。 口子窖5年型 口子窖是安徽名酒,也是當前三大主流兼香之一,,其風格不同于玉泉的濃中帶醬,,白云邊的醬中帶濃,它的酒體主體似濃,,帶有醬香,、芝麻香、豌豆香和陳香,,香氣豐富舒適,。 口子窖5年型是口子窖的基礎(chǔ)款,,聞起來香氣有點漂浮,,口子窖的復合兼香氣息不夠飽滿有一絲豆油陳味。入口品鑒,,此酒入口柔和,,不刺激,,酒體偏甜,入口段淡淡的窖香,、焦香,、芝麻香協(xié)調(diào)甜味,給人一種甜中有焦的舒適感覺,,酒到中段,酒體弱化較快,,中后段有水味,,并帶有一絲酸味。整體此酒有口子窖兼香酒的特點,,風格呈現(xiàn)在入口段,,中段收的較快,由于是低度,,中段有水味,。從酒體上,此酒突出了順喝,,展現(xiàn)了入口的復合香,,甜味調(diào)的恰到好處,是一款比較適合大眾拼酒的產(chǎn)品,。 因地理位置和環(huán)境不同,,川派濃香和江淮派濃香差別巨大。美人如酒,,川派濃香更像川妹子一樣麻辣新鮮刺激豐富,,江淮派濃香更像江南女子一樣柔順婉約溫柔,喜歡濃香的朋友都可嘗試一下,。 |
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