茯苓不僅是藥材,，在古代就已經(jīng)走進(jìn)食譜，有防治水腫,，便溏,，失眠等效用。

下面給大家推薦茯苓的用食搭配,。

1、白茯苓粥,；

材料：味精,、胡椒、粳米,、白茯苓粉,、鹽；

做法：粳米淘洗干凈,，跟白茯苓粉一起放鍋里熬,，大火燒開(kāi)，小火煮,，到粳米煮爛后,，把胡椒、鹽,、味加入攪拌,，拌勻后食用即可,。

作用：白天晚上可以服用白茯苓粥，防治水腫,，能養(yǎng)胃健脾,，通小便利尿。

2,、枸杞茯苓茶；

材料：枸杞少許,，茯苓少許,，紅茶少許；

做法：茯苓和枸杞磨碎,，不用太小,，一次拿10克左右，跟6克紅茶沖泡,，沖泡15分鐘就可以服用了,，一天2次。

作用：適合尿痛,、尿道發(fā)炎,、慢性腎炎等患者，對(duì)脾胃有一定養(yǎng)護(hù)作用,。

3、薏米仁茯苓粥,；

材料：薏米仁,、茯苓粉、粳米,、雞胸肉,、干香菇；

做法：提前把薏米仁搓洗干凈,，用開(kāi)水泡一晚上,；把干香菇泡發(fā)，切丁備用,；雞肉去皮洗干凈放入鍋里煮,，約30~40分鐘切丁備用；薏米仁處理掉水分,，放入鍋里加水熬爛,，加入其它材料，熬一個(gè)小時(shí)，最后看是否粘稠,，粘稠就能食用,。

作用：幫助消化不好，適合腸胃不好的人,，可以開(kāi)胃助消化,，健脾養(yǎng)胃，祛濕利尿,。

4、茯苓餅,；

材料：茯苓,、糯米飯、白糖,；

做法：先把準(zhǔn)備好的茯苓磨粉,，放入糯米飯和糖，倒入適量水?dāng)嚢?，糊狀下平底鍋烙餅食用?/p>

作用：適合失眠、心急,、氣虛氣短,、神經(jīng)緊張衰弱的朋友服用，等有效改善癥狀,，而且能健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣,。

以上是茯苓相關(guān)的食用建議和方法,，茯苓能改善體內(nèi)濕氣問(wèn)題，可以強(qiáng)身健體,，安神助眠,。

此外,，茯苓并不是對(duì)所有人都適用,，下面說(shuō)一些注意事項(xiàng)和禁忌人群。

1,、腎虛,、尿多并且氣虛、病人不可食用,，會(huì)增添很多副作用,。

2、茯苓利尿都知道，不能過(guò)量服用,，小便次數(shù)多會(huì)傷元?dú)?，加重相關(guān)病情。

3,、糖尿病禁忌茯苓,，茯苓含有大量淀粉，不利于控制血糖,，導(dǎo)致糖尿病加重或者復(fù)發(fā),。

4,、避免跟米醋同食,，影響藥效，還可能造成腹痛,、腹瀉,、皮膚紅腫等情況。

以上是本文所有關(guān)于茯苓的食用和注意事項(xiàng)的所有內(nèi)容,。

一般人群可以食用茯苓,，對(duì)身體濕氣、脾胃不適都有幫助,。如果初次服用不當(dāng)或者出現(xiàn)身體反應(yīng),，請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系醫(yī)院就醫(yī)，找相關(guān)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師咨詢(xún)解決問(wèn)題,。

最后祝大家身體健康,。