做清明果

塘雅中心學校三年級 陳陽

“清明時節(jié)雨紛紛,，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,？牧童遙指杏花村,。”一年一度的清明節(jié)到了,。清明節(jié)我們要吃清明果,，所以我決定今天學做清明果。

第一步要找艾草 ,。奶奶給我一張圖,，說 :“這就是艾草，你照著上面找”,。我點點頭說 :“嗯,。”然后就開始地毯式搜尋,。一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花 ,，如同戴了黃帽子的婦人 。我們小心翼翼地將艾草拆入籃中,，一逢逢,，一簇簇的艾草堆滿了竹籃子 。

滿載而歸后,，我看見奶奶把艾草放在盆里搗碎,，接著擠出汁，放到糯米粉里使勁地揉啊揉啊,，搓啊搓啊,，散亂的糯米粉不久就變成蔥綠色的青團子了。我好奇地問：“奶奶,，你為什么這么反復地揉搓呢,？”奶奶說：“這樣一方面是為了讓糯米粉和艾汁均勻地揉和起來，另一方面是為了清明果有勁道,，吃起來更有嚼勁,。”聽了奶奶的話,，我恍然大悟,。

開始做清明馃了。奶奶先把大青團摘成一個個小青團子，接著把小青團子壓平,，然后把筍肉的餡放進去,，再把青團子包好，放在一個模具里一按,，一個帶有梅花圖案的清明果做好了,。我也照貓畫虎學了起來?？墒俏易龅那迕鞴?，一邊鼓鼓的，一邊扁扁的,，“為什么會這樣呢,？”我正納悶著。奶奶笑著說：“因為你沒把餡放在最中間啊,?！蔽胰粲兴颉＝又?，我又繼續(xù)做起來,，越做越好。后來,，靈機一動,，我就隨心所欲地做了起來。青團子在我手中變魔術一般,，一下子粘成了一個憨憨的豬頭,，一下子粘了一只可愛的鴨子……奶奶看了我的創(chuàng)意，贊不絕口,，我心里也美滋滋的,。

今天，我終于學會做清明果了,，真開心?。?/span>