1．氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中,，氫來(lái)自氨基和羧基,。(√)

2．蛋白質(zhì)中的氮主要存在于氨基中,。(×)

提示：蛋白質(zhì)中的氮主要存在于肽鍵中。

3．蛋白質(zhì)變性是由肽鍵的斷裂造成的,。(×)

提示：蛋白質(zhì)變性是由空間結(jié)構(gòu)破壞造成的,。

4．氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)。(√)

5．DNA具有多樣性的主要原因是堿基排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同,。(×)

提示：DNA具有多樣性的主要原因是堿基排列順序不同,，雙鏈DNA的空間結(jié)構(gòu)都是規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)。

6．RNA具有傳遞遺傳信息,、轉(zhuǎn)運(yùn)和催化等功能,。(√)

7．只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。(×)

提示：病毒的核酸也是攜帶遺傳信息的物質(zhì),。

8．等質(zhì)量的脂肪和糖相比,，脂肪中H含量高，O含量低,。(√)

9．細(xì)胞膜中的磷脂分子由膽固醇,、脂肪酸和磷酸組成。(×)

提示：磷脂分子由甘油,、脂肪酸和磷酸組成,。

10．蔗糖在水浴加熱條件下，可與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀,。(×)

提示：蔗糖是非還原糖,。

11．細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值，種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高,。(×)

提示：種子萌發(fā)時(shí),，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值低。

12．水不僅是細(xì)胞代謝所需的原料,，也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物,，如有氧呼吸、蛋白質(zhì)與DNA的合成過(guò)程中都有水的生成,。(√)

13．生長(zhǎng)在含鹽量高,、干旱土壤中的鹽生植物，通過(guò)在液泡中儲(chǔ)存大量的Na＋而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分,，該現(xiàn)象說(shuō)明液泡內(nèi)的Na＋參與調(diào)節(jié)滲透壓,。(√)

常見(jiàn)蛋白質(zhì)的功能

核酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系

DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系

糖類和脂質(zhì)

水和細(xì)胞代謝的關(guān)系

無(wú)機(jī)鹽的兩種存在形式和三種功能