2017年餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4萬(wàn)億,,同比增長(zhǎng)超過10個(gè)點(diǎn),,近十年的年復(fù)合增長(zhǎng)率也超過10%。有SaaS從業(yè)者就此預(yù)估,,按服務(wù)費(fèi)2%的比例計(jì)算,,“僅專注于餐飲商家SaaS服務(wù)的產(chǎn)業(yè),其總值也將達(dá)到800億的規(guī)模,。 蛋糕越大,,爭(zhēng)相涌入的競(jìng)爭(zhēng)者也越多,期間也不乏大巨頭入局,。隨著口碑餓了么以及美團(tuán)爭(zhēng)相發(fā)力B端市場(chǎng),,謀劃下一個(gè)餐飲商業(yè)時(shí)代。“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)過去一直在C端創(chuàng)造價(jià)值,,現(xiàn)在要在B端做服務(wù),?!痹谡劦阶约簩?duì)于“互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)”的理解時(shí),王興曾這樣“信誓旦旦”的“許諾”,。 然而,,美團(tuán)“野心”卻不在此,醉翁之意不在酒,,當(dāng)一家企業(yè)權(quán)利被過度放大時(shí),賦予的不僅僅是權(quán)利,,還有貪念跟欲望,。 01 美團(tuán)“B”端圈地,攜“用戶”以令諸侯 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,到店餐飲/服務(wù)行業(yè)規(guī)模持續(xù)快速增長(zhǎng),,目前行業(yè)app用戶規(guī)模近5億人,安裝滲透率為45.2%,。毫無(wú)疑問,,經(jīng)歷百團(tuán)大戰(zhàn)之后的美團(tuán),已在c端市場(chǎng)穩(wěn)列行業(yè)第一梯隊(duì),,而美團(tuán)商業(yè)“霸權(quán)”夢(mèng)卻不會(huì)就此而止步,。 在一次對(duì)美團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人王慧文的專訪上問及業(yè)務(wù)做不下去的臨界點(diǎn)在哪?王慧文說:“算賬算了半天,,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)太小,,,那就沒必要經(jīng)營(yíng)下去了?!?/span> 也就是說,,若這個(gè)行業(yè)能賺錢,美團(tuán)就留下來(lái),,不能賺錢,,就會(huì)離開,至于來(lái)來(lái)往往對(duì)這個(gè)行業(yè)造成什么影響,,商家會(huì)不會(huì)因此受損失,,美團(tuán)毫不在乎。 隨著支付行為不斷向產(chǎn)業(yè)上下游延伸,,C端支付市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和,,而B端支付卻鮮有競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)前景廣闊,。相較C端支付,,B端支付更像是一片等待開發(fā)的商業(yè)藍(lán)海,誰(shuí)先站到風(fēng)口之上,,日后風(fēng)起之時(shí)就會(huì)多一分勝算,。 美團(tuán)入局B端市場(chǎng),,憑借C端高額流量而跑馬圈地,實(shí)際已經(jīng)掌控強(qiáng)話語(yǔ)權(quán),,擺在商戶面前要付出巨大的成本獲取流量,。利弊權(quán)衡之下,絕大部分商戶會(huì)選擇妥協(xié),,而其它SaaS服務(wù)商要么并入美團(tuán)系,,要么守住小眾圈,接受命運(yùn)的“裁決”,。 02 以“賦能”為名,,掠奪每一份養(yǎng)料 根據(jù)Analysys易觀千帆監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截止2018年底,,餐飲外賣月活用戶數(shù)達(dá)10288.5萬(wàn)人,。其中口碑餓了么APP月活人數(shù)達(dá)6268.93萬(wàn)人,超出行業(yè)同類APP近2000萬(wàn)人,??诒I了么季度活躍用戶規(guī)模同比增長(zhǎng)72.5%,高出美團(tuán)外賣20%,。美團(tuán)的季報(bào)中,,因?yàn)橥赓u市場(chǎng)遭遇到口碑餓了么的快速崛起,頹勢(shì)已現(xiàn),,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)第3季度整體GMV相較于2018上半年增速放緩15.6%,。 阿里本地生活服務(wù)公司總裁、餓了么CEO王磊在公司在新一年啟動(dòng)會(huì)上明確宣布“快速開拓三,、四線城市”這一競(jìng)爭(zhēng)策略,,并要求口碑餓了么繼續(xù)做本地生活服務(wù)領(lǐng)域的“領(lǐng)跑者”, 截至到目前為止,,餓了么已經(jīng)完成了100個(gè)三四線城市的下沉,,其中包括云南、四川,、浙江,、廣州等重要省份。 面對(duì)口碑餓了么C端市場(chǎng)的圍追堵截,,美團(tuán)提出“100萬(wàn)扶持計(jì)劃”,,但是具體的實(shí)行對(duì)象卻沒有明確規(guī)定,也沒有出現(xiàn)任何施行步驟,,僅立足于輿論下的“扶持計(jì)劃”目前來(lái)看仍是一場(chǎng)空談,,如今的美團(tuán)只能調(diào)轉(zhuǎn)槍口,用外賣領(lǐng)域?qū)W⒂贑端的存量來(lái)收割B端,,并且把不多的余糧投入到打車等新的戰(zhàn)場(chǎng),,開辟“曲線救主”之路,。 2017年10月,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)宣布完成完成新一輪40億美元融資時(shí),,強(qiáng)調(diào)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的賦能,。實(shí)際上,從進(jìn)入下半場(chǎng)以來(lái),,美團(tuán)便打著“深入產(chǎn)業(yè)鏈,、賦能線下商家”口號(hào)入駐商家店鋪。 相比于美團(tuán),,口碑餓了么也在布局B端市場(chǎng),,然而兩者走法卻大相徑庭,口碑餓了么主張快速鏈通行業(yè),,在智能硬件的推廣上,采取了與美團(tuán)截然不同的方式,,并不排斥第三方的大部分餐飲SaaS服務(wù)商的接入,,大部分第三方都接入了口碑餓了么平臺(tái),并以此為主要陣地服務(wù)線下餐飲商戶,。 在江湖老劉我看來(lái),,美團(tuán)是借賦能之名,行掠奪之實(shí),,憑借美團(tuán)強(qiáng)大資本造血功能,,“綁架式”售賣B端服務(wù)產(chǎn)品,而商戶以及其它SaaS服務(wù)商也只能聽之任之,,所謂的建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,,無(wú)非是不放棄能介入的行業(yè)壟斷權(quán)。 03 壟斷式控“C”位,,美團(tuán)成為眾矢之的 2017年9月,,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)禁止二維火通過第三方獲取在其平臺(tái)上的商戶數(shù)據(jù),用戶如果繼續(xù)使用二維火,,只能手動(dòng)輸入外賣信息,,這是二維火最終選擇與美團(tuán)對(duì)簿公堂的開端。 據(jù)相關(guān)媒體采訪,,美團(tuán)將客單價(jià)格壓低到不到1000元,。在此前,商家買硬件,,買軟件,,加起來(lái)將近一萬(wàn)元。美團(tuán)價(jià)格一出,,其他商家也得無(wú)奈降價(jià),。只是對(duì)于這樣的低價(jià),,勢(shì)必會(huì)通過壓縮服務(wù)品質(zhì)來(lái)降低成本,對(duì)行業(yè)發(fā)展不利,。 自2018年三季度以來(lái),,美團(tuán)向外賣商戶收取的傭金抽成,已經(jīng)從一年多前的18%,,迅速升到20%,,繼而又在2019年春節(jié)前后瘋漲到22%,一些地區(qū)的商戶甚至被收到高達(dá)25%—26%,。 美團(tuán)外賣行業(yè)吸血式手段造就了龐大基業(yè),,而這種商業(yè)模式似乎也將沿用在收割B端市場(chǎng)上,必然引起行業(yè)向惡性發(fā)展,。一方面,,美團(tuán)一家獨(dú)大的局面,意味著權(quán)利獨(dú)裁,,可隨意進(jìn)行捆綁式服務(wù),;另一方面,對(duì)于掌控著用戶數(shù)據(jù),、商家流水等隱私數(shù)據(jù)的企業(yè),,安全問題系于一身,隱私數(shù)據(jù)終成隱患,。 毫無(wú)疑問,,相比于餓了么的合作共生模式,美團(tuán)的霸主壟斷顯得更像是位“野蠻人”,,而餐飲SaaS想要真正挖掘4萬(wàn)億的廣闊市場(chǎng),,應(yīng)該建立起同行共同生存、共同發(fā)展的生態(tài),。 江湖老劉,,TMT行業(yè)觀察者,,知名IT評(píng)論員。曾幫助多家公司掛牌上市新三板,。創(chuàng)新圖強(qiáng)的精神氣質(zhì),、文節(jié)俱高的價(jià)值觀念,、封閉內(nèi)斂的行為模式、犀利獨(dú)特的TMT觀察,,立志成為全面的,、專業(yè)的、深入的,、有獨(dú)立觀點(diǎn)的TMT行業(yè)觀察者,。 他用專業(yè)視角解讀TMT,用科技創(chuàng)新服務(wù)行業(yè),,是TMT觀察網(wǎng),、百度百家、今日頭條,、艾瑞,、搜狐IT、砍柴網(wǎng),、鈦媒體,、i黑馬、億邦動(dòng)力,、天極網(wǎng)、DoNews,、雪球財(cái)經(jīng),、南都自媒體、界面新聞,、藍(lán)鯨TMT,、一點(diǎn)資訊、鳳凰新聞,、網(wǎng)易新聞,、北京時(shí)間、5秒科技,、天天快報(bào),、知乎、脈脈專欄,、趣頭條,、IT時(shí)代周刊、博客中國(guó),、網(wǎng)易新聞,、UC自媒體、知道日?qǐng)?bào),、百科TA說,、東方財(cái)富網(wǎng)網(wǎng),、領(lǐng)英中國(guó)、潮起,、Ofweek光電信息網(wǎng),、聯(lián)商網(wǎng)、簡(jiǎn)書,、WIFI萬(wàn)能鑰匙,、新浪看點(diǎn)、第一觀點(diǎn),、梧桐樹等專欄作者,,各大專欄平臺(tái)粉絲覆蓋量超100萬(wàn)。商務(wù)合作加個(gè)人微信號(hào):lll957669664,。 注明:文章轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源,,違者必究。 |
|