斯洛文尼亞Slovenia葡萄酒等級：Namizno vino，日常餐酒;Deelno vino PGO,，地區(qū)餐酒;Kakovostno ZGP,，優(yōu)質葡萄酒;Vrhunsko vino ZGP，頂級葡萄酒,。那么,，斯洛文尼亞紅葡萄酒怎么樣呢?紅酒知識網從斯洛文尼亞葡萄酒歷史起源，產區(qū),，氣候,，土壤，種植面積,，葡萄品種,，釀酒廠等方面講講斯洛文尼亞紅酒文化。

斯洛文尼亞目前的釀酒廠超過28.000家,，年產量在8.000至9.000萬升之間,，葡萄園面積為22.300公頃。該國出產的葡萄酒中有75%為白葡萄酒,，多數葡萄酒為國內市場服務,，每年僅有610萬升用于出口，出口國家主要為美國,、波黑,、克羅地亞和捷克共和國。

斯洛文尼亞有歐洲中部大陸,、阿爾卑斯山和地中海三種氣候,，夏季平均氣溫為21攝氏度，冬季平均氣溫為零攝氏度,。其沿海屬地中海氣候;內陸屬溫帶大陸性氣候,，冬季寒冷干燥，夏季十分炎熱,。斯洛文尼亞大部分地區(qū)的葡萄種植需要做好春季霜凍,、生長期干旱以及夏季冰雹等災害的防護措施。其葡萄園多位于Julian和Karavanke Alps的山麓地帶以及Pannonian Plain地區(qū),。

斯洛文尼亞是一個有著深厚的葡萄酒文化的國度,，共有3個主要的葡萄酒產區(qū)：東部的Podravje，西部的Primorska和中南部的Posavje,。

(a)Podravje葡萄酒產區(qū)

Podravje是斯洛文尼亞最大最多產的葡萄酒產區(qū),，位于該國的東部地區(qū)，葡萄園主要集中在Maribor和Ormoz鎮(zhèn)周圍,。Podravje擁有的葡萄樹種植面積約30.000英畝(11.000公頃),，是西側產區(qū)Posavje的兩倍,。在Pannonian海完全干涸變成今天的Pannonian 盆地(也叫Carpathian盆地)的1.000萬年間，該產區(qū)的地理環(huán)境也隨之發(fā)生了變化,，形成了小而平緩的山丘,，其土壤礦物質含量豐富，排水性極好,，非常適合栽培葡萄樹,。另外，非碳酸鹽的巖石在這里也隨處可見,。

(b)Posavje葡萄酒產區(qū)

就產量而言,，Posavje是斯洛文尼亞最小的產區(qū)，因出產質量穩(wěn)定的葡萄酒而逐漸贏得聲譽,。由于Podravje和Primorski的存在,，該地區(qū)很少被葡萄酒界人士注意。盡管Psavje的地理面積比Podravje大,，但是其葡萄園的分布密度較小,，葡萄園面積約為Podravje的一半，葡萄產量較低,。

(c)Primorski葡萄酒產區(qū)

Primorski是海岸地區(qū),，自1991年起其葡萄酒的品質就一直在飛躍上升，該產區(qū)十分有潛力成為全國乃至全世界的優(yōu)秀產區(qū),。Primorska區(qū)因其獨創(chuàng)的紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名,。

在布爾達山區(qū)、斯洛文尼亞與意大利交界的地方,，著名的斯洛文尼亞釀酒商們釀制出香醇的白葡萄酒,，如麗寶拉(Rebula)、霞多麗(Chardonnay),、長相思(Sauvignon),、白皮諾(Pinot Blanc)和灰皮諾(Pinot gris);紅葡萄酒品種則包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,。

紅酒文化網小編精選斯洛文尼亞各個產區(qū)的精品葡萄酒,，充分體現(xiàn)出當地特殊的葡萄酒風土和傳統(tǒng)的釀造工藝，為大家提供了最好的巴爾干半島的美酒體驗,。

占地22公頃的摩亞酒莊,，其葡萄園橫跨斯洛文尼亞和意大利兩個國家，歷史可追溯至1700年,。在葡萄酒行業(yè)專家的眼中,，摩亞酒莊的主人Ale Kristani，是全球最有影響力的釀酒商之一;摩亞(Movia)則是東南歐地區(qū)最重要,，且數次榮獲國內國際大獎的葡萄酒品牌,。酒莊產出的葡萄酒香醇馥郁,，口感純正。每年,，其產量的1/5會在斯洛文尼亞國內銷售,，其余則全部出口至國際市場,，深得全球買家的喜愛與追捧,。

由480名葡萄種植者共同擁有，克萊特布爾達酒莊是斯洛文尼亞最大的葡萄酒生產商,。這里只加工布爾達山區(qū)種植的葡萄,，每年的葡萄酒產量達到600-800萬升。其酒窖位于距地面15米深的地下,，藏酒豐富,，包括各類頂級葡萄酒10萬瓶，其中最古老的當屬1957年釀造的麗寶拉葡萄酒(Rebula 1957)了,。

c.塞扎納-維納克拉斯酒莊(Vinakras Seana Winery)

有著數百年的葡萄栽培歷史,，喀斯特地區(qū)的每一杯葡萄酒都反映著這里悠久且精湛的釀酒技藝。塞扎納-維納克拉斯酒莊成立于1947年,，以本地最知名的特朗葡萄酒而名揚四海,，是喀斯特地區(qū)最有聲望的酒莊。

沿海地區(qū)上千年的酒類研究和葡萄栽培傳統(tǒng),，讓維納科佩爾酒窖在葡萄酒的品質和種類上擁有難以超越的地位,。始于1947年，酒窖在70年的發(fā)展中忠于傳統(tǒng),，獲獎無數,，最終成為葡萄酒行業(yè)里成功與高品質的象征。

位于城鎮(zhèn)主廣場的旅游咨詢中心旁,，維帕瓦葡萄酒商店陳列了170余種產自維帕瓦山谷的高品質葡萄酒,，是了解當地葡萄酒文化，品酒,、買酒的最佳地點,。